本文關(guān)鍵詞：酶制劑在肉牛日糧中的應(yīng)用效果研究

  更多相關(guān)文章： 復(fù)合酶制劑 肉牛 生產(chǎn)性能 血液生化指標(biāo) 消化率

【摘要】：酶制劑作為一種綠色的添加劑,不僅能夠消除日糧中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,還能夠促進(jìn)日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,提高常規(guī)飼料資源的可利用性,提高飼料轉(zhuǎn)換率。新疆地區(qū)的各族人民喜食牛羊肉習(xí)慣,因此新疆養(yǎng)殖牛羊的企業(yè)也較多。隨著養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模越來越大,飼料短缺是企業(yè)面臨的問題�，F(xiàn)有耕地保持不變的情況下,提高飼料的利用率、營養(yǎng)物質(zhì)的消化率是急需解決的問題。酶制劑在單胃動物生產(chǎn)上已經(jīng)取得了很好的效果,但是有關(guān)酶制劑在反芻動物上的研究并不多。因此提高反芻動物飼料的利用率具有重要的意義。本課題以安格斯肉牛為研究對象,將復(fù)合酶制劑添加到肉牛的日糧中,研究復(fù)合酶制劑對安格斯肉牛生長性能、血液生化指標(biāo)和營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。探討復(fù)合酶制劑的應(yīng)用效果,為實踐生產(chǎn)提供參考。研究結(jié)果如下:試驗一、目的:研究復(fù)合酶制劑中各組分酶活力。方法:本試驗通過DNS法檢測復(fù)合酶制劑中各組分酶的活力,研究復(fù)合酶制劑中各組分酶的實際酶活力,為下一步試驗做準(zhǔn)備工作。結(jié)果:(1)復(fù)合酶制劑A各組分酶活力為纖維素酶1003.33±15.10IU/g、木聚糖酶3038.33±19.63IU/g、β-葡聚糖酶1951.66±10.68IU/g。(2)復(fù)合酶制B中各組分酶活力為纖維素酶1010.33±10.93IU/g、木聚糖酶1754.33±11.56IU/g、β-葡聚糖酶2942.66±19.32IU/g。(3)復(fù)合酶制劑C中各組分酶活力為纖維素酶1584.66±18.97U/g、木聚糖酶2139.33±12.06IU/g、β-葡聚糖酶1955.00±14.43IU/g。小結(jié):試驗各組復(fù)合酶制劑檢測酶活的結(jié)果與生產(chǎn)商標(biāo)上標(biāo)注的酶活相差不大。試驗二、目的:研究復(fù)合酶制劑對安格斯肉牛生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)影響。方法:試驗選取24頭初始體重為235±22.51kg的安格斯肉牛,隨機(jī)分為一個對照組和三個試驗組,試驗組Ⅰ添加復(fù)合酶制劑A、試驗組Ⅱ添加復(fù)合酶制B、試驗組Ⅲ添加復(fù)合酶制劑C。通過在安格斯肉牛的日糧中添加復(fù)合酶制劑,研究復(fù)合酶制劑對安格斯肉牛生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)影響。結(jié)果:(1)試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ的平均日增重較對照組分別提高4.70%、7.14%、7.49%,差異顯著(P0.05)。(2)血清生化指標(biāo)結(jié)果顯示,總蛋白(TP)含量試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ較對照組分別提高2.23%、0.18%、1.26%,甘油三酯(TG)含量分別提高16.3%、4.91%、1.63%,葡萄糖(GLU)含量變化不大,尿素氮(UREA)含量試驗組較對照組沒有提高。小結(jié):復(fù)合酶制劑能夠顯著提高肉牛的日增重,對血液中的總蛋白和甘油三酯含量有提高的趨勢。試驗三、目的:研究復(fù)合酶制劑對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。方法:本試驗分組同試驗二。試驗采集飼料和糞便,檢測飼料和糞樣的常規(guī)指標(biāo),研究復(fù)合酶制劑對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。小結(jié):試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ中的粗蛋白、NDF、ADF的表觀消化率顯著高于對照組(P0.05)。試驗組中粗脂肪的表觀消化率較對照組無顯著差異(P0.05)。小結(jié):復(fù)合酶制劑對飼料中的粗蛋白、中性洗滌纖維、酸洗洗滌纖維的消化率均有顯著的提高。以上結(jié)果顯示,復(fù)合酶制劑在肉牛的生長過程具有提高生產(chǎn)性能的作用。
【關(guān)鍵詞】：復(fù)合酶制劑 肉牛 生產(chǎn)性能 血液生化指標(biāo) 消化率
【學(xué)位授予單位】：石河子大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S823.5
【目錄】：

• 摘要6-7
• Abstract7-11
• 前言11-13
• 第一部分 文獻(xiàn)綜述13-25
• 1 酶制劑的種類13-14
• 2 常見酶制劑14-19
• 3 酶制劑在單胃動物營養(yǎng)與飼料中的應(yīng)用19-20
• 4 酶制劑在反芻動物中的應(yīng)用研究進(jìn)展20-21
• 5 飼用酶制劑在反芻動物生產(chǎn)中作用機(jī)理21-22
• 6 影響外源酶制劑應(yīng)用效果的因素22-23
• 7 外源酶制劑對反芻動物生產(chǎn)性能的影響23
• 8 小結(jié)23-25
• 第二部分 試驗研究25-39
• 試驗一 復(fù)合酶制劑中各組分酶活力的測定25-33
• 1 材料與方法25-29
• 2 結(jié)果與分析29-30
• 3 討論30-32
• 4 小結(jié)32-33
• 試驗二 復(fù)合酶制劑對安格斯肉牛生長性能及血液生化指標(biāo)的影響33-37
• 1 材料與方法33-34
• 2 結(jié)果與分析34-35
• 3 討論35-36
• 4 小結(jié)36-37
• 試驗三 復(fù)合酶制劑對肉牛日糧的消化率的影響37-39
• 1 材料與方法37-38
• 2 結(jié)果與分析38
• 3 討論38
• 4 小結(jié)38-39
• 第三部分 結(jié)論、創(chuàng)新點及展望39-40
• 1 結(jié)論39
• 2 創(chuàng)新點39
• 3 研究展望39-40
• 參考文獻(xiàn)40-45
• 附件45-48
• 致謝48-49
• 作者簡介49-50
• 石河子大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文導(dǎo)師評閱表50

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