本文關(guān)鍵詞：應(yīng)用CNCPS體系評(píng)價(jià)兵團(tuán)農(nóng)區(qū)肉牛常用粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：選取8種肉牛常用粗飼料樣品,應(yīng)用康奈爾凈碳水化合物-蛋白質(zhì)體系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白質(zhì)組分對(duì)其進(jìn)行分析,并根據(jù)CNCPS模型估測(cè)能值。結(jié)果表明:(1)小麥秸中性洗滌纖維(NDF)含量較苜蓿干草高40.8%(P0.05);葡萄梗酸性洗滌纖維(ADF)含量較玉米青貯高66.1%(P0.05);苜蓿干草粗蛋白質(zhì)(CP)含量顯著高于其他粗飼料(P0.05);番茄醬渣脂肪(EE)、非蛋白氮(NPN)和酸性洗滌木質(zhì)素(ADL)含量顯著高于其他粗飼料(P0.05)。(2)苜蓿干草真蛋白(PB1+PB2+PB3)含量顯著高于其他粗飼料(P0.05);葡萄梗不可降解粗蛋白質(zhì)(PC)含量最高;玉米秸碳水化合物(CHO)含量較番茄醬渣高24.7%(P0.05);玉米青貯中速降解碳水化合物(CB1)含量顯著高于其他粗飼料(P0.05);番茄醬渣不可利用碳水化合物(CC)含量最高。(3)番茄醬渣總可消化氧分(TDN)、維持水平消化能(DE)、代謝能(ME)和維持凈能(NEm)值較小麥秸分別高49.6%、50.0%、49.7%和91.8%(P0.05);番茄醬渣增重凈能(NEg)值較玉米秸高77.6%(P0.05),玉米秸增重凈能(NEg)值較小麥秸高87.1%(P0.05)。本試驗(yàn)從蛋白質(zhì)和碳水化合物兩方面更精確地評(píng)定了粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一定程度上反映了粗飼料的營(yíng)養(yǎng)特性。
【作者單位】： 石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;新疆西部牧業(yè)股份有限公司;
【關(guān)鍵詞】： CNCPS 肉牛 粗飼料 能值 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【基金】：兵團(tuán)重大科技項(xiàng)目(2014AA001)
【分類(lèi)號(hào)】：S816.5
【正文快照】： 粗飼料是反芻動(dòng)物重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,對(duì)反芻動(dòng)物常用粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行科學(xué)評(píng)定具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和理論指導(dǎo)作用。目前,我國(guó)仍使用Weende和Van Soest體系進(jìn)行飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定,但反芻動(dòng)物具有特殊的消化道結(jié)構(gòu)及消化生理特性,僅根據(jù)化學(xué)分析不能說(shuō)明反芻動(dòng)物對(duì)飼料的消化利

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本文編號(hào)：477619