發(fā)布時間：2025-05-28 21:42

　　本試驗通過觀測在玉米-豆粕型實用飼糧中添加不同水平鐵(FeS04·7H2O)對肉仔雞生長性能、胴體性能、肉品質(zhì)、血液理化指標、組織鐵含量、組織含鐵關(guān)鍵酶活性及其基因表達的影響,篩選特定敏感指標來評價22-42周齡肉仔雞玉米-豆粕型飼糧中鐵的適宜水平,為肉仔雞生產(chǎn)中合理補充鐵提供科學依據(jù)。 360只1日齡商品代Arbor Acres(AA)肉公雛,飼養(yǎng)于不銹鋼鍍塑籠里,1～21日齡統(tǒng)—飼喂相同的添加鐵(FeSO4·7H2O形式)70mg/kg的玉米-豆粕型全價飼糧,其實測鐵含量值為127mg/kg,整個飼養(yǎng)階段雞只自由采食和飲水。于22日齡時,按平均體重從中選取288只試驗雞,隨機分成6個處理組,每個處理組6個重復籠,每個重復籠8只雞,分別飼喂不添加無機鐵的玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧(基礎(chǔ)飼糧為不添加鐵的對照組,實測鐵含量47.0mg/kg)和在基礎(chǔ)飼糧中分別添加20、40、60、80和100mg/kg無機鐵(源于試劑級硫酸亞鐵)的飼糧,飼養(yǎng)21天。試驗結(jié)果表明：(1)飼糧鐵水平對肉仔雞生長性能和胴體性能無顯著影響(P>0.11)。(2)飼糧鐵水平對肉仔雞胸肌pH、剪切力、肉色(a*、...

【文章頁數(shù)】：50 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
碩士學位論文評閱人、答辯委拭會簽名表
摘要
Abstract
英文縮略表
第一章 文獻綜述
    1.1 鐵的吸收代謝
    1.2 鐵在動物體內(nèi)貯存與利用
    1.3 鐵的生物學功能
        1.3.1 含鐵蛋白
        1.3.2 含鐵酶
    1.4 肉雞鐵營養(yǎng)需要量
        1.4.1 鐵需要量的研究方法
        1.4.2 影響肉雞鐵需要量的因素
        1.4.3 研究現(xiàn)狀
第二章 肉仔雞玉米-豆粕型飼糧中鐵適宜水平的研究
    2.1 試驗目的
    2.2 材料與方法
        2.2.1 試驗設(shè)計和處理
        2.2.2 動物與飼糧
        2.2.3 樣品采集與制備
        2.2.4 樣品分析
        2.2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 飼糧中不同鐵水平對22～42日齡肉仔雞生長性能的影響
        2.3.2 飼糧鐵平對22～42日齡肉仔雞胴體性能的影響
        2.3.3 飼糧鐵水平對22～42日齡肉仔雞肌肉品質(zhì)的影響
        2.3.4 飼糧鐵水平對22～42日齡肉仔雞血液生化指標的影響
        2.3.5 飼糧鐵水平對22～42日齡肉仔雞組織鐵含量的影響
        2.3.6 飼糧鐵水平對22～42日齡肉仔雞組織中含鐵酶活性的影響
        2.3.7 飼糧鐵水平對22～42日齡肉仔雞肝臟、心臟CAT和SDH mRNA及COX mRNA和腎臟CAT和SDH mRNA及骨髓血紅蛋白mRNA水平的影響
        2.3.8 22～42日齡階段肉仔雞實用飼糧鐵適宜水平
第三章 全文結(jié)論
    3.1 主要結(jié)論
    3.2 主要創(chuàng)新點
    3.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
致謝
作者簡介



本文編號：4048250