本試驗(yàn)旨在研究HMBi對(duì)肉用犢牛生長(zhǎng)和育肥期肉牛生長(zhǎng)和胴體品質(zhì)、相關(guān)血液指標(biāo)以及H-FABP基因mRNA表達(dá)水平的影響,為HMBi在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用提供試驗(yàn)依據(jù)。試驗(yàn)一：選擇年齡為3.5月齡、體重相近的雪龍黑牛與徐州黃牛雜交肉犢牛12頭,隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組,每組6頭,在相同的條件下飼養(yǎng)。對(duì)照組在精料補(bǔ)充料中不添加HMBi,試驗(yàn)組每頭犢牛分別在精料補(bǔ)充料中添加4 g·d-1的HMBi。試驗(yàn)期間,記錄犢牛每天的采食量和糞便形態(tài)。試驗(yàn)期1 d、28 d、49 d早晨空腹稱取每頭牛的體重,測(cè)量體高、體長(zhǎng)、胸圍和管圍等體尺指標(biāo)。試驗(yàn)期開始和結(jié)束前頸靜脈采血測(cè)定血液指標(biāo)和激素水平。結(jié)果表明：與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組犢牛的體重變化不顯著(P>0.05)；但在第1-7 d時(shí)的粗料采食量顯著高于對(duì)照組(P<0.05)；腹瀉率極顯著低于對(duì)照組(P<0.01)；第28 d的胸深顯著高于對(duì)照組(P<0.05)；血清生化指標(biāo)方面,血清甘油三酯(TG)顯著降低(P<0.05)；血清尿素氮(BUN)在試驗(yàn)后較試驗(yàn)前顯著降低(P<0.05)。血液激素方面,試驗(yàn)組犢牛血清類胰島素生長(zhǎng)因...

【文章頁數(shù)】：65 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
本文部分縮寫詞的中英文對(duì)照
前言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 國(guó)內(nèi)外肉牛發(fā)展現(xiàn)狀
        1.1 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
        1.2 國(guó)外肉牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    2、反芻動(dòng)物蛋氨酸營(yíng)養(yǎng)研究概述
        2.1 過瘤胃蛋氨酸的種類
        2.2 過瘤胃蛋氨酸在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用
    3、蛋氨酸羥基類似物異丙酯的研究進(jìn)展
        3.1 HMBi的生物學(xué)活性
        3.2 HMBi的吸收和代謝
        3.3 HMBi在反芻動(dòng)物上作用的機(jī)理
        3.4 HMBi在反芻動(dòng)物上的應(yīng)用
    4、研究目的和意義
    參考文獻(xiàn)
第二章 試驗(yàn)研究
    試驗(yàn)一 蛋氨酸羥基類似物異丙酯(HMBi)對(duì)肉犢牛生產(chǎn)性能以及血液生化指標(biāo)的影響
        1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
            1.1 犢牛分組及處理
            1.2 犢牛飼養(yǎng)管理
            1.3 樣本采集與測(cè)定指標(biāo)
            1.4 數(shù)據(jù)分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛生長(zhǎng)性能的影響
            2.2 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛采食量及糞便評(píng)分及腹瀉率的影響
            2.3 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛體尺變化的影響
            2.4 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛血液生化指標(biāo)的影響
            2.5 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛血液激素水平的影響
        3 討論
            3.1 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛生長(zhǎng)的影響
            3.2 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛血液生化指標(biāo)的影響
            3.3 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)犢牛血液激素水平的影響
        參考文獻(xiàn)
    試驗(yàn)二 蛋氨酸羥基類似物異丙酯(HMBi)對(duì)育肥牛生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)以及血液生化指標(biāo)的影響
        1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
            1.1 肉牛分組及處理
            1.2 肉牛飼養(yǎng)管理
            1.3 樣本采集與測(cè)定指標(biāo)
            1.4 數(shù)據(jù)分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛屠宰性能的影響
            2.2 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛胴體品質(zhì)的影響
            2.3 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血清蛋白的影響
            2.4 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血清生化指標(biāo)的影響
            2.5 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血清抗氧化指標(biāo)的影響
            2.6 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血液激素水平的影響
        3 討論
            3.1 蛋氨酸羥基類似物異丙醇酯對(duì)肉牛屠宰性能的影響
            3.2 蛋氨酸羥基類似物異丙醇酯對(duì)肉牛胴體品質(zhì)的影響
            3.3 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血清蛋白的影響
            3.4 蛋氨酸羥基類似物異丙醇酯對(duì)肉牛血清生化指標(biāo)的影響
            3.5 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血清抗氧化指標(biāo)的影響
            3.6 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛血液激素水平的影響
        參考文獻(xiàn)
    試驗(yàn)三 蛋氨酸羥基類似物異丙酯(HMBi)對(duì)肉牛肌肉化學(xué)成分、肌內(nèi)脂肪含量以及H-FABP基因mRNA表達(dá)水平的影響
        1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
            1.1 試驗(yàn)牛的選擇同試驗(yàn)二
            1.2 飼養(yǎng)管理以及試驗(yàn)安排同試驗(yàn)二
            1.3 樣本采集與測(cè)定指標(biāo)
            1.4 數(shù)據(jù)分析
        2 試驗(yàn)結(jié)果
            2.1 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛肉質(zhì)化學(xué)成分的影響
            2.2 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛肌內(nèi)脂肪含量的影響
            2.3 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛肌肉組織H-FABP基因mRNA表達(dá)量的影響
        3 討論
            3.1 蛋氨酸羥基類似物異丙醇酯對(duì)肉牛肉質(zhì)化學(xué)成分的影響
            3.2 蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)肉牛肌內(nèi)脂肪含量的影響
            3.3 蛋氨酸羥基類似物異丙醇酯對(duì)肉牛肌肉組織H-FABP基因mRNA表達(dá)量的影響
        參考文獻(xiàn)
全文結(jié)論
致謝
在讀期間已發(fā)表的論文



本文編號(hào)：4042691