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谷子飼用價值評價及其加工技術研究

發(fā)布時間:2024-06-14 04:51
  谷子是我國重要的雜糧型糧食作物之一,對環(huán)境的適應能力強,且抗旱耐瘠薄,抗逆性強。目前,國內外學者對谷子的研究重點主要在其進化、遺傳以及品種選育等方面,對于谷子的生長發(fā)育和營養(yǎng)動態(tài)變化以及加工技術研究較少。為此,在內蒙古陰山北麓的四子王旗,以赤峰草谷子、跑死馬、118和大白谷等4個谷子品種為試驗材料,分三步開展試驗研究。第一步,通過綜合分析4個品種在不同栽培條件和不同生育期的產草量、株高、谷草比和營養(yǎng)物質含量動態(tài)變化,對比研究其飼用價值變化規(guī)律,進而確定適宜當?shù)胤N植的品種、栽培模式以及飼草調制最適收獲期。第二步,在試驗一的基礎上,將最適品種不同生育期原料分別調制成青貯飼料,將乳熟期原料分別添加乳酸菌劑、蔗糖和纖維素酶調制成青貯飼料,研究確定了最適的青貯調制生育期和青貯添加劑種類。第三步,將最適品種乳熟期原料,分別調制成干草和青貯飼料,貯藏60d、120、180d后,對比兩種飼草調制方式營養(yǎng)物質保存效果,確定谷子飼草的調制利用策略。結果表明:1.供試品種中,跑死馬屬于晚熟品種,在本試驗其他品種進入完熟期結束觀測時,該品種尚處于灌漿期;大白谷作為當?shù)氐闹魍破贩N,灌溉與否對其產量沒有較大影響。...

【文章頁數(shù)】:51 頁

【學位級別】:碩士

【部分圖文】:

圖1不同品種的株高比較??Fig.?1?Comparison?of?plant?height?of?different?varieties??

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10?谷子飼用價值評價及其加工技術研究???3結果與分析??3.1谷子飼用價值評價試驗??3.1.1不同生育期的飼用價值的變化??3.1.1.1株高變化??4個谷子品種不同生育期的株高變化如圖1、2所示。??隨著生育期的推進,株高呈先增長后降低趨勢。在拔節(jié)期,赤峰草谷子的株高最?....


圖2不同生育期株高比較??Fig.2?Comparison?of?plant?height?at?different?growth?stages??

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?內蒙古農業(yè)大學碩士學位論文?VI??140.00不??120.00?-?>???^??100.00?-?5^^??J?80.00?-??W??g?60.00?-??40.00?-??20.00?-??0.00??>??拔節(jié)期?抽穗期?灌漿期?乳熟期?蠟熟期??生育期??僵跑死馬....


圖3兩種栽培方式對產草量的影響??Fig.3?Effects?of?different?cultivation?methods?on?grass?yield?of?foxtail?millet??

圖3兩種栽培方式對產草量的影響??Fig.3?Effects?of?different?cultivation?methods?on?grass?yield?of?foxtail?millet??

?內蒙古農業(yè)大學碩士學位論文??15??3.1.2兩種栽培方式對飼用價值的影響對比分析??在此研宄結果的基礎上,對谷子的栽培方式進行研宄。本試驗中,跑死馬屬于晚??熟品種,只收獲到灌漿期,因此在對比不同栽培方式對飼用價值影響的研究中,試驗??材料為赤峰草谷子、118和大白谷。??....


圖4灌溉和旱作條件下產草量的差異??Fig.4?Difference?of?forage?yield?of?Millet?under?irrigation?and?dry?farming??

圖4灌溉和旱作條件下產草量的差異??Fig.4?Difference?of?forage?yield?of?Millet?under?irrigation?and?dry?farming??

16?谷子飼用價值評價及其加工技術研究???不同生育期3個谷子品種在灌溉和旱作條件下的產草量均值的比較結果如圖4??所示。從比較結果來看,灌溉條件對谷子的產草量有一定程度的影響,其中,乳熟期??的產草量在不同栽培方式下有較大差異,其次為灌漿期。??遍00.00?個?a?a??25....



本文編號:3994168

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