本研究建立了黑水虻產(chǎn)品中黃曲霉毒素B₁(AFB₁)的超高效液相色譜串聯(lián)四級桿飛行時間質譜測定方法,對黑水虻幼蟲粉中AFB₁的提取、超高效液相色譜串聯(lián)質譜檢測條件進行了優(yōu)化。使用甲醇-水溶液(8:2,體積比),添加7%氯化鈉對黑水虻幼蟲粉中AFB₁進行提取,免疫親和柱凈化,甲醇-乙酸銨(10 mmol/L)水溶液作為流動相進行梯度洗脫,電噴霧離子源(ESI)正離子模式檢測,7.0 min出峰。結果表明:AFB₁在1～20μg/kg濃度范圍內線性關系良好,相關系數(shù)大于0.999,幼蟲粉回收率為83.1%～118.3%,相對標準偏差(RSD)為6%～10%;蟲糞回收率為76.6%～114.1%,相對標準偏差(RSD)為0～3%;檢出限(LOD,S/N≥3)為0.01μg/kg,定量限(LOQ,S/N≥10)為0.05μg/kg。該方法操作簡單、結果準確,可以用于黑水虻幼蟲粉和蟲糞產(chǎn)品中AFB₁的檢測。

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 儀器和材料
    1.2 試驗方法
        1.2.1 黑水虻飼養(yǎng)與樣品準備
        1.2.2 樣品預處理
        1.2.3 添加氯化鈉對黑水虻幼蟲粉AFB1提取效率影響
        1.2.4 UPLC-Q-TOF/MS檢測方法
2 結果與分析
    2.1 氯化鈉對黑水虻幼蟲粉AFB1提取效率影響（見圖1)
    2.2 UPLC-Q-TOF/MS檢測條件優(yōu)化
        2.2.1 液相色譜條件
        2.2.2 質譜條件
    2.3 樣品加標回收率
    2.4 檢測方法可靠性
    2.5 黑水虻產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1檢測
3 討論
    3.1 黑水虻產(chǎn)品中AFB1的提取效率
    3.2 UPLC-Q-TOF/MS檢測方法的可靠性和穩(wěn)定性
    3.3 黑水虻對花生餅或其他廢棄物中黃曲霉毒素B1的降解能力（見表4)
4 結論



本文編號：3802815