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DON在肉雞體內(nèi)的殘留及其對生產(chǎn)性能的影響

發(fā)布時間:2023-02-18 14:17
  家禽飼料中霉菌毒素污染常導(dǎo)致畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)是在霉菌毒紊污染飼料中最常檢測到的單端孢霉菌毒素。DON的毒性作用模式是抑制蛋白質(zhì)合成,抑制快速分裂的細(xì)胞增殖,如胃腸道和免疫系統(tǒng)的細(xì)胞,從而導(dǎo)致動物對疾病的易感性增加。本試驗(yàn)將產(chǎn)DON的優(yōu)勢菌株接種玉米以獲得含目的毒素的發(fā)霉玉米,利用HPLC-MS/M S檢測玉米中DON含量,再與正常飼料混合飼喂肉雞,研究42 d后霉飼料DON在肉雞體內(nèi)代謝分布規(guī)律及對肉雞生長性能和骨骼生物學(xué)特性的影響。120只1日齡的AA白羽肉雞,隨機(jī)分為4組,每組30只,每組3個重復(fù),每個重復(fù)10只。7日齡起分別給4組飼喂含DON毒素5 ppm(低劑量組)、8 ppm(中劑量組X10 ppm(高劑量組)的霉飼料及不含DON毒素的正常飼料(對照組)。42日齡后全部飼喂正常飼料。于42日齡檢測肉雞的體重、采食量、相對肝臟重、血液鈣、磷、堿性磷酸酶水平以及脛骨和股骨的骨長度、骨密度、斷裂強(qiáng)度和脛骨灰分:并于42日齡起0h、6h、12h、24h、48 h、72h口96 h檢測肉雞體內(nèi)可食性組織器官中DON毒素的代謝分布情況。結(jié)果顯示,禾谷鐮刀菌經(jīng)活...

【文章頁數(shù)】:61 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
前言
上篇 文獻(xiàn)綜述
    第一章 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的毒性作用研究進(jìn)展
        1 單端孢霉烯毒素與脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
        2 代謝和毒代動力學(xué)
        3 急性毒性的影響
        4 慢性毒性作用
        5 免疫影響
        參考文獻(xiàn)
    第二章 脫氧雪腐鐮刀菌稀醇的檢測方法研究進(jìn)展
        1 薄層層析(TLC)法檢測DON
        2 氣相色譜(GC)法檢測DON
        3 高效液相色譜(HPLC)法檢測DON
        4 免疫學(xué)方法檢測DON
        參考文獻(xiàn)
下篇 試驗(yàn)研究
    第三章 霉玉米制備、檢測條件建立與其毒素含量檢測
        1 材料與方法
            1.1 主要儀器和設(shè)備
            1.2 主要試劑與耗材
            1.3 菌株的活化與培養(yǎng)
                1.3.1 優(yōu)勢菌株的活化與培養(yǎng)
                1.3.2 孢子液制備與計數(shù)
            1.4 霉玉米的培養(yǎng)
            1.5 霉玉米毒素含量檢測
                1.5.1 樣品前處理
                1.5.2 毒素檢測
                1.5.3 液質(zhì)條件
        2 結(jié)果與分析
            2.1 禾谷鐮刀菌培養(yǎng)
            2.2 孢子液制備
            2.3 霉玉米的制備
            2.4 霉玉米中毒素含量檢測
        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
    第四章 霉飼料中DON在肉雞體內(nèi)的殘留
        1 材料與方法
            1.1 主要儀器和設(shè)備
            1.2 主要試劑
            1.3 試驗(yàn)動物的飼養(yǎng)
            1.4 樣品采集
            1.5 毒素含量的測定
                1.5.1 樣品預(yù)處理
                1.5.2 液質(zhì)條件
            1.6 統(tǒng)計分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 DON毒素及其代謝產(chǎn)物在肉雞體內(nèi)的分布?xì)埩?br>                2.1.1 DON毒素的分布?xì)埩?br>                2.1.2 DOM-1毒素的分布?xì)埩?br>        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
    第五章 霉飼料對肉雞生產(chǎn)性能和骨代謝的影響
        1 材料與方法
            1.1 主要儀器和設(shè)備
            1.2 主要試劑
            1.3 試驗(yàn)動物的飼養(yǎng)
            1.4 樣品采集
            1.5 骨長度的檢測
            1.6 骨放射密度的檢測
            1.7 骨強(qiáng)度的檢測
            1.8 脛骨灰分的檢測
            1.9 小腸石蠟切片的制備
                1.9.1 載玻片防脫片處理
                1.9.2 取樣
                1.9.3 脫水
                1.9.4 透明
                1.9.5 浸蠟與包埋
                1.9.6 切片
                1.9.7 組織切片常規(guī)脫蠟至水
                1.9.8 組織切片的HE染色
            1.10 統(tǒng)計分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 體重、肝指數(shù)、采食量和料肉比變化
            2.2 血漿鈣、磷水平
            2.3 骨參數(shù)變化
            2.4 小腸組織病理學(xué)變化
        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
全文總結(jié)
論文創(chuàng)新之處
致謝



本文編號:3745127

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