試驗(yàn)旨在研究微量元素功能性營(yíng)養(yǎng)添加劑對(duì)育肥后期肉羊生長(zhǎng)性能和肉品質(zhì)的影響。試驗(yàn)選取48只體重（33.70±1.62）kg的東弗里生與湖羊的雜交二代公羊,隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組,每組24只。結(jié)果表明,試驗(yàn)組試驗(yàn)期平均增重、平均日增重均顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）,試驗(yàn)組精料料重比對(duì)照組降低24.5%;試驗(yàn)組的胴體重、屠宰率、大網(wǎng)膜脂肪重與對(duì)照組之間無顯著性差異（P＞0.05）,腎周脂肪重和尾部脂肪重顯著低于對(duì)照組（P＜0.05）;試驗(yàn)組酮體亮度、黃度和白度均高于對(duì)照組,但差異不顯著（P＞0.05）,試驗(yàn)組的滴水損失低于對(duì)照組,但未達(dá)到顯著水平（P＞0.05）。試驗(yàn)采用的微量元素功能性營(yíng)養(yǎng)添加劑可以提高育肥后期肉羊生長(zhǎng)性能。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間
    1.2 試驗(yàn)材料
    1.3 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.4 飼養(yǎng)管理
    1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法
        1.5.1 生產(chǎn)性能的測(cè)定
        1.5.2 屠宰指標(biāo)測(cè)定
        1.5.3 背最長(zhǎng)肌肉品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定
            1.5.3. 1 肉色的測(cè)定
            1.5.3. 2 滴水損失的測(cè)定
    1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)育肥后期肉羊生長(zhǎng)性能的影響（見表2)
    2.2 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)育肥后期肉羊屠宰性能的影響（表3)
    2.3 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)肉羊酮體背最長(zhǎng)肌色澤和滴水損失的影響（見表4)
3 討論
    3.1 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)肉羊生長(zhǎng)性能的影響
    3.2 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)育肥后期肉羊屠宰性能的作用
    3.3 微量元素營(yíng)養(yǎng)性添加劑對(duì)肉羊酮體背最長(zhǎng)肌色澤和滴水損失的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]飼糧中添加不同鋅源飼喂生長(zhǎng)肥育豬的效果研究[D]. 黃連瑩.廣西大學(xué) 2013
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[3]氨基酸螯合微量元素對(duì)南江黃羊生產(chǎn)性能，胴體性狀和肉品品質(zhì)影響的研究[D]. 趙劍.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003



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