防御素（Defensin）是一類富含二硫鍵的陽(yáng)離子型多肽,廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi),是先天免疫系統(tǒng)的一部分。其中,β-防御素是一種對(duì)革蘭氏陽(yáng)性和革蘭氏陰性細(xì)菌、真菌、病毒具有廣譜抗微生物活性的多功能肽。目前,針對(duì)β-防御素廣譜的抗菌、抗病毒活性已開(kāi)展較多研究,且取得了令人印象深刻的成果。本文對(duì)β-防御素的化學(xué)結(jié)構(gòu)、影響β-防御素功能表達(dá)的因素、抗微生物特性等進(jìn)行較為詳細(xì)的綜述。 

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【文章目錄】：
1 β-防御素的化學(xué)結(jié)構(gòu)
2 β-防御素的合成和釋放
3 β-防御素的抗微生物特性
    3.1 β-防御素的抗細(xì)菌作用
    3.2 β-防御素的抗真菌作用
    3.3 β-防御素的抗病毒作用
4 總結(jié)與展望



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