病死豬處理模式綜合效益的比較及優(yōu)化研究 ——以福州市為例
發(fā)布時(shí)間:2022-09-30 20:15
近年來,在國家一系列惠農(nóng)政策的支持下,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的比重也有了大幅度提高,畜禽養(yǎng)殖戶和相應(yīng)的加工企業(yè)不斷增加,其中,尤以生豬的養(yǎng)殖量增加幅度最大。生豬量的擴(kuò)大必然引起生豬死亡數(shù)量的增加,這些問題給死亡生豬的尸體處理帶來了一大難題。不同的病死豬的處理模式給經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境以及人民生活質(zhì)量帶來的影響是不盡相同的,因此對(duì)各種病死豬處理模式的綜合效益進(jìn)行評(píng)價(jià),選擇一個(gè)合適的病死豬處理模式是相當(dāng)必要的。 為此,本研究以福州市為例,首先介紹了病死豬處理的四種模式——掩埋法、焚燒法、化制法和無害化處理方式——的含義和特點(diǎn),以及福州市病死豬處理的現(xiàn)狀,并分析了病死豬無害化處理模式在我國實(shí)踐中面臨的難題和困惑。其次,本研究在文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,基于可持續(xù)發(fā)展理論,確定了一個(gè)以經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益為一級(jí)指標(biāo),固定成本、變動(dòng)成本等10個(gè)二級(jí)指標(biāo)的病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并綜合運(yùn)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法構(gòu)建了綜合評(píng)價(jià)模型。再次,運(yùn)用構(gòu)建的病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和綜合評(píng)價(jià)模型對(duì)掩埋法、焚燒法、化制法和無害化處理方式進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。最后,根據(jù)環(huán)保型無害化處理法的綜合效益最高的...
【文章頁數(shù)】:64 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
1 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究意義
1.3 研究內(nèi)容與方法
1.4 技術(shù)路線
2 文獻(xiàn)綜述與理論基礎(chǔ)
2.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
2.1.1 國外文獻(xiàn)綜述
2.1.2 國內(nèi)文獻(xiàn)綜述
2.1.3 文獻(xiàn)評(píng)述
2.2 理論基礎(chǔ)
2.2.1 利益相關(guān)者理論
2.2.2 可持續(xù)發(fā)展理論
3 病死豬處理模式的現(xiàn)狀及問題分析
3.1 病死豬處理的主要模式的含義和特點(diǎn)
3.1.1 掩埋法的含義和特點(diǎn)
3.1.2 焚燒法的含義和特點(diǎn)
3.1.3 化制法的含義和特點(diǎn)
3.1.4 環(huán)保型無害化處理的含義和特點(diǎn)
3.2 病死豬處理的現(xiàn)狀及影響——以福州市為例
3.2.1 福州市病死豬的處理情況
3.2.2 對(duì)養(yǎng)豬戶的影響
3.2.3 對(duì)環(huán)境、社會(huì)的影響
3.3 病死豬無害化處理模式面臨的難題和困惑
3.4 本章小結(jié)
4 病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建
4.1 病死豬處理方式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建
4.1.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建的原則
4.1.2 病死豬處理方式的效益類型
4.1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇
4.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重的確定——基于層次分析法
4.2.1 層次分析法基本原理與基本步驟
4.2.2 構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)
4.2.3 構(gòu)造判斷矩陣
4.2.4 一致性檢驗(yàn)
4.2.5 層次單排序與層次總排序
4.3 病死豬處理方式的模糊綜合評(píng)價(jià)模型
4.3.1 確定評(píng)價(jià)因素集和評(píng)價(jià)等級(jí)集
4.3.2 建立模糊評(píng)價(jià)矩陣和確定評(píng)價(jià)因素的權(quán)向量
4.3.3 合成模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果向量
4.3.4 做出決策
4.4 本章小結(jié)
5 病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)的實(shí)證研究
5.1 指標(biāo)權(quán)重的確定
5.1.1 構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)
5.1.2 構(gòu)建判斷矩陣
5.1.3 層次單排序及一致性檢驗(yàn)
5.1.4 層次總排序
5.2 病死豬處理模式的模糊綜合評(píng)價(jià)
5.2.1 掩埋法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.2 焚燒法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.3 化制法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.4 環(huán)保型無害化處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.3 病死豬處理模式的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果
5.4 本章小結(jié)
6 病死豬環(huán)保型無害化處理機(jī)制的構(gòu)建
6.1 資金方面的保障措施
6.2 畜牧肉質(zhì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方面的保障措施
6.3 政府政策引導(dǎo)的保障措施
6.4 引用技術(shù)人才保障措施
6.5 本章小結(jié)
7 研究結(jié)論與不足
7.1 論文結(jié)論
7.2 研究的不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄 1
附錄 2
附錄 3
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]消費(fèi)者信息需求與豬肉追溯系統(tǒng)開發(fā)策略[J]. 胡衛(wèi)中,周自明,耿照源. 中國畜牧雜志. 2010(24)
[2]銀川市病死動(dòng)物及其產(chǎn)品無害化處理探析[J]. 李春和,王淑萍,劉自新. 寧夏農(nóng)林科技. 2010(04)
[3]柳州市病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理運(yùn)作模式探討[J]. 區(qū)志恒. 中國動(dòng)物檢疫. 2010(07)
[4]養(yǎng)豬業(yè)病死豬處理的現(xiàn)狀和對(duì)策[J]. 黃高明,張?jiān)?王興強(qiáng),陸正寰. 豬業(yè)科學(xué). 2010(06)
[5]姜堰市病死畜禽尸體處理存在的問題及對(duì)策[J]. 申同華,殷開富,陸連山,申龍林. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(09)
[6]化隆縣病死動(dòng)物無害化處理現(xiàn)狀及建議[J]. 郝長存,尚青生. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(09)
[7]加強(qiáng)對(duì)病死動(dòng)物無害化處理的監(jiān)督[J]. 呂開龍,邵春花,韓文鋒. 新疆畜牧業(yè). 2010(05)
[8]破解牧業(yè)發(fā)展資金制約需建立五大機(jī)制——關(guān)于舒蘭市牧業(yè)發(fā)展資金情況的調(diào)研報(bào)告[J]. 郭玲,張雪蓮,葛玉芬,索玉潔,姜橋,金世榮,李曉杰,史瑞云. 中國畜禽種業(yè). 2010(03)
[9]病死畜禽及其產(chǎn)品無害化處理有關(guān)問題的探討[J]. 王群亮,周永生,許克紅. 河南畜牧獸醫(yī)(綜合版). 2010(03)
[10]農(nóng)村病死畜禽尸體無害化處理現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 吳超平,張洪讓. 養(yǎng)殖與飼料. 2010(02)
本文編號(hào):3684204
【文章頁數(shù)】:64 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
1 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究意義
1.3 研究內(nèi)容與方法
1.4 技術(shù)路線
2 文獻(xiàn)綜述與理論基礎(chǔ)
2.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
2.1.1 國外文獻(xiàn)綜述
2.1.2 國內(nèi)文獻(xiàn)綜述
2.1.3 文獻(xiàn)評(píng)述
2.2 理論基礎(chǔ)
2.2.1 利益相關(guān)者理論
2.2.2 可持續(xù)發(fā)展理論
3 病死豬處理模式的現(xiàn)狀及問題分析
3.1 病死豬處理的主要模式的含義和特點(diǎn)
3.1.1 掩埋法的含義和特點(diǎn)
3.1.2 焚燒法的含義和特點(diǎn)
3.1.3 化制法的含義和特點(diǎn)
3.1.4 環(huán)保型無害化處理的含義和特點(diǎn)
3.2 病死豬處理的現(xiàn)狀及影響——以福州市為例
3.2.1 福州市病死豬的處理情況
3.2.2 對(duì)養(yǎng)豬戶的影響
3.2.3 對(duì)環(huán)境、社會(huì)的影響
3.3 病死豬無害化處理模式面臨的難題和困惑
3.4 本章小結(jié)
4 病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建
4.1 病死豬處理方式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建
4.1.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建的原則
4.1.2 病死豬處理方式的效益類型
4.1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇
4.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重的確定——基于層次分析法
4.2.1 層次分析法基本原理與基本步驟
4.2.2 構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)
4.2.3 構(gòu)造判斷矩陣
4.2.4 一致性檢驗(yàn)
4.2.5 層次單排序與層次總排序
4.3 病死豬處理方式的模糊綜合評(píng)價(jià)模型
4.3.1 確定評(píng)價(jià)因素集和評(píng)價(jià)等級(jí)集
4.3.2 建立模糊評(píng)價(jià)矩陣和確定評(píng)價(jià)因素的權(quán)向量
4.3.3 合成模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果向量
4.3.4 做出決策
4.4 本章小結(jié)
5 病死豬處理模式綜合效益評(píng)價(jià)的實(shí)證研究
5.1 指標(biāo)權(quán)重的確定
5.1.1 構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)
5.1.2 構(gòu)建判斷矩陣
5.1.3 層次單排序及一致性檢驗(yàn)
5.1.4 層次總排序
5.2 病死豬處理模式的模糊綜合評(píng)價(jià)
5.2.1 掩埋法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.2 焚燒法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.3 化制法處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.2.4 環(huán)保型無害化處理方式的綜合效益評(píng)價(jià)
5.3 病死豬處理模式的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果
5.4 本章小結(jié)
6 病死豬環(huán)保型無害化處理機(jī)制的構(gòu)建
6.1 資金方面的保障措施
6.2 畜牧肉質(zhì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方面的保障措施
6.3 政府政策引導(dǎo)的保障措施
6.4 引用技術(shù)人才保障措施
6.5 本章小結(jié)
7 研究結(jié)論與不足
7.1 論文結(jié)論
7.2 研究的不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄 1
附錄 2
附錄 3
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]消費(fèi)者信息需求與豬肉追溯系統(tǒng)開發(fā)策略[J]. 胡衛(wèi)中,周自明,耿照源. 中國畜牧雜志. 2010(24)
[2]銀川市病死動(dòng)物及其產(chǎn)品無害化處理探析[J]. 李春和,王淑萍,劉自新. 寧夏農(nóng)林科技. 2010(04)
[3]柳州市病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理運(yùn)作模式探討[J]. 區(qū)志恒. 中國動(dòng)物檢疫. 2010(07)
[4]養(yǎng)豬業(yè)病死豬處理的現(xiàn)狀和對(duì)策[J]. 黃高明,張?jiān)?王興強(qiáng),陸正寰. 豬業(yè)科學(xué). 2010(06)
[5]姜堰市病死畜禽尸體處理存在的問題及對(duì)策[J]. 申同華,殷開富,陸連山,申龍林. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(09)
[6]化隆縣病死動(dòng)物無害化處理現(xiàn)狀及建議[J]. 郝長存,尚青生. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010(09)
[7]加強(qiáng)對(duì)病死動(dòng)物無害化處理的監(jiān)督[J]. 呂開龍,邵春花,韓文鋒. 新疆畜牧業(yè). 2010(05)
[8]破解牧業(yè)發(fā)展資金制約需建立五大機(jī)制——關(guān)于舒蘭市牧業(yè)發(fā)展資金情況的調(diào)研報(bào)告[J]. 郭玲,張雪蓮,葛玉芬,索玉潔,姜橋,金世榮,李曉杰,史瑞云. 中國畜禽種業(yè). 2010(03)
[9]病死畜禽及其產(chǎn)品無害化處理有關(guān)問題的探討[J]. 王群亮,周永生,許克紅. 河南畜牧獸醫(yī)(綜合版). 2010(03)
[10]農(nóng)村病死畜禽尸體無害化處理現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 吳超平,張洪讓. 養(yǎng)殖與飼料. 2010(02)
本文編號(hào):3684204
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