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紫色作物花色苷的分離鑒定及抗病毒機理的初探

發(fā)布時間:2022-08-10 16:57
  花色苷作為水溶性色素廣泛存在于紫色作物中,具體抗氧化、清除自由基、抗癌等重要生物活性,而其具有抗病毒功效未知,且相關(guān)研究較少。因此,本文嘗試在體外研究紫色作物花色苷抗急性豬傳染性胃腸炎病毒(TGEV)和慢性腫瘤禽白血病A亞群病毒(ALV-A)的作用,并在ALV-A介導(dǎo)雞成纖維細胞(DF-1)的NFκB信號傳導(dǎo)途徑上,探索花色苷抗病毒的機理,對家禽病毒的防治具有重要意義。本研究以紫玉米苞葉為原料,通過乙醇提取法,獲得紫玉米花色苷提取物。另外選取紫甘藍、黑豆皮、黑加侖、接骨木、篤斯越桔、紫甘薯和心里美蘿卜七種花色苷提取物為研究對象,采用pH示差法、HPLC-MS方法測定花色苷的純度和結(jié)構(gòu);隗w外細胞模型,TGEV和ALV-A分別誘導(dǎo)ST和DF-1細胞病變,采用MTT和顯微鏡觀察法測定紫色作物花色苷對兩種病毒的抑制效果。同時,以紫玉米花色苷為例,依據(jù)NFκB信號傳導(dǎo)途徑的理論基礎(chǔ),采用Western Blot、EMSA等方法,在核酸和蛋白水平上探討花色苷對ALV-A感染DF-1細胞后的NFκB p50/p65活性的影響。得出以下結(jié)論:(1)本文從紫玉米苞葉中提取到純度為11.54%的花色苷... 

【文章頁數(shù)】:109 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
縮略詞表
第一章 文獻綜述
    1.1 花色苷的綜述
    1.2 紫色作物花色苷的國內(nèi)外研究進展
    1.3 腫瘤性病毒傳導(dǎo)路徑及其致瘤機制的研究進展
    1.4 課題研究意義及研究內(nèi)容
    1.5 課題總的技術(shù)路線
第二章 花色苷提取分離及其結(jié)構(gòu)的鑒定
    2.1 紫玉米花色苷提取分離及結(jié)構(gòu)的鑒定
    2.2 紫甘薯、紫甘藍等花色苷的結(jié)構(gòu)鑒定
    2.3 本章小結(jié)
第三章 紫色作物花色苷抗 TGEV 的研究
    3.1 引言
    3.2 實驗材料、試劑與儀器
    3.3 實驗方法
    3.4 結(jié)果與分析
    3.5 本章小結(jié)
第四章 紫色作物花色苷抗 ALV-A 的研究
    4.1 引言
    4.2 實驗材料、試劑與儀器
    4.3 實驗方法
    4.4 結(jié)果與分析
    4.5 本章小結(jié)
第五章 紫玉米花色苷影響 ALV-A 增殖機理初探
    5.1 引言
    5.2 實驗材料、試劑與儀器
    5.3 實驗方法
    5.4 結(jié)果與分析
    5.5 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論
第七章 創(chuàng)新點與展望
    7.1 創(chuàng)新點
    7.2 展望
參考文獻
致謝
作者簡介
導(dǎo)師評閱表


【參考文獻】:
期刊論文
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[3]微波輔助法提取紫玉米植株花青素工藝條件優(yōu)化研究[J]. 賈士芳,董洪霞,董樹亭.  中國食物與營養(yǎng). 2011(02)
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碩士論文
[1]六種紫色蔬菜中花色苷的定性定量分析及抗氧化活性研究[D]. 劉玉芹.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[2]豬傳染性胃腸炎病毒S蛋白在畢赤酵母中的分泌表達及免疫原性分析[D]. 康雪燕.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



本文編號:3674009

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