自然界中大豆秸稈發(fā)酵用優(yōu)良乳酸菌的分離篩選
發(fā)布時間:2022-08-02 20:25
在齊齊哈爾當?shù)夭杉瘶悠?通過選擇性培養(yǎng)基分離出21株具有產(chǎn)酸能力的細菌,經(jīng)過革蘭氏染色、過氧化氫酶試驗和乳酸定性測定確定出乳酸菌9株。對分離到的9株乳酸菌進行耐酸及菌株生長曲線、產(chǎn)酸能力測定,篩選出1株適合發(fā)酵秸稈的優(yōu)良乳酸菌,可將其制備成微生態(tài)制劑用于后續(xù)的秸稈發(fā)酵中。
【文章頁數(shù)】:4 頁
【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 樣品
1.1.2 培養(yǎng)基
1.1.3 試劑與儀器
1.2 方法
1.2.1 菌種分離純化
1.2.2 菌種保藏
1.2.3 形態(tài)學鑒定
1.2.4 接觸酶(過氧化氫酶)試驗
1.2.5 菌液制備
1.2.6 乳酸菌初篩
1.2.7 乳酸菌復篩
2 結(jié)果與分析
2.1 菌株的分離結(jié)果
2.2 乳酸菌的初篩
2.3 發(fā)酵試驗
2.4 乳酸菌的耐酸性
2.5 菌株發(fā)酵特性研究
3 結(jié)論
【參考文獻】:
期刊論文
[1]禽用乳酸菌的篩選與功能鑒定[J]. 馮會賢,梅星星,蔣瑞瑞,郭克豹,孫向麗,康相濤,王彥彬. 西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版). 2016(09)
[2]功能性乳酸菌的篩選、鑒定及抗氧化性能的初步評價[J]. 侯保朝,陳麗娥,陳蘇,李理,姜毓君,李寶磊,李言郡. 食品工業(yè)科技. 2015(24)
[3]乳酸菌在動物生產(chǎn)中應用的研究進展[J]. 吳妍妍,張文舉,胡猛,鮑振國. 中國畜牧獸醫(yī). 2013(02)
[4]Protective effect of periplaneta americana extract on intestinal mucosal barrier function in patients with sepsis[J]. Hongwei Zhang,Liyou Wei,Zhenyu Zhang,Shuzheng Liu,Gang Zhao,Jing Zhang,Yanling Hu. Journal of Traditional Chinese Medicine. 2013(01)
[5]農(nóng)家酸菜中優(yōu)質(zhì)乳酸菌的篩選分離及其產(chǎn)酸性能優(yōu)化[J]. 吳方琴,王超,潘苗苗,王玨. 中國釀造. 2011(10)
[6]乳酸菌添加劑在我國畜牧業(yè)中的應用研究[J]. 潘艷,何勝江. 糧食與飼料工業(yè). 2010(09)
[7]大豆秸稈作為粗飼料的營養(yǎng)價值評定[J]. 盧煥玉,李杰. 中國畜牧雜志. 2010(03)
[8]不同地域發(fā)酵蔬菜中的優(yōu)勢產(chǎn)酸菌及其發(fā)酵特性的研究[J]. 吳海波,張?zhí)m威,崔宏斌. 四川食品與發(fā)酵. 2007(02)
[9]乳酸菌在畜牧生產(chǎn)中的開發(fā)與應用[J]. 劉靜,張日俊. 中國動物保健. 2005(04)
本文編號:3669189
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【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 樣品
1.1.2 培養(yǎng)基
1.1.3 試劑與儀器
1.2 方法
1.2.1 菌種分離純化
1.2.2 菌種保藏
1.2.3 形態(tài)學鑒定
1.2.4 接觸酶(過氧化氫酶)試驗
1.2.5 菌液制備
1.2.6 乳酸菌初篩
1.2.7 乳酸菌復篩
2 結(jié)果與分析
2.1 菌株的分離結(jié)果
2.2 乳酸菌的初篩
2.3 發(fā)酵試驗
2.4 乳酸菌的耐酸性
2.5 菌株發(fā)酵特性研究
3 結(jié)論
【參考文獻】:
期刊論文
[1]禽用乳酸菌的篩選與功能鑒定[J]. 馮會賢,梅星星,蔣瑞瑞,郭克豹,孫向麗,康相濤,王彥彬. 西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版). 2016(09)
[2]功能性乳酸菌的篩選、鑒定及抗氧化性能的初步評價[J]. 侯保朝,陳麗娥,陳蘇,李理,姜毓君,李寶磊,李言郡. 食品工業(yè)科技. 2015(24)
[3]乳酸菌在動物生產(chǎn)中應用的研究進展[J]. 吳妍妍,張文舉,胡猛,鮑振國. 中國畜牧獸醫(yī). 2013(02)
[4]Protective effect of periplaneta americana extract on intestinal mucosal barrier function in patients with sepsis[J]. Hongwei Zhang,Liyou Wei,Zhenyu Zhang,Shuzheng Liu,Gang Zhao,Jing Zhang,Yanling Hu. Journal of Traditional Chinese Medicine. 2013(01)
[5]農(nóng)家酸菜中優(yōu)質(zhì)乳酸菌的篩選分離及其產(chǎn)酸性能優(yōu)化[J]. 吳方琴,王超,潘苗苗,王玨. 中國釀造. 2011(10)
[6]乳酸菌添加劑在我國畜牧業(yè)中的應用研究[J]. 潘艷,何勝江. 糧食與飼料工業(yè). 2010(09)
[7]大豆秸稈作為粗飼料的營養(yǎng)價值評定[J]. 盧煥玉,李杰. 中國畜牧雜志. 2010(03)
[8]不同地域發(fā)酵蔬菜中的優(yōu)勢產(chǎn)酸菌及其發(fā)酵特性的研究[J]. 吳海波,張?zhí)m威,崔宏斌. 四川食品與發(fā)酵. 2007(02)
[9]乳酸菌在畜牧生產(chǎn)中的開發(fā)與應用[J]. 劉靜,張日俊. 中國動物保健. 2005(04)
本文編號:3669189
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