發(fā)布時間：2022-07-19 16:13

　　在動物屠宰過程中,屠宰檢疫是一項(xiàng)必要環(huán)節(jié),包括宰前檢疫以及宰后檢疫兩個部分。動物屠宰檢疫不僅可以對動物疫病的傳播進(jìn)行有效控制,還能使動物制品的安全以及質(zhì)量得到保障,使消費(fèi)者獲取健康的肉產(chǎn)品。本文就動物屠宰檢疫技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了具體的介紹,希望能夠?yàn)槲覈涝讬z疫工作提供參考以及借鑒。 

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 宰前檢疫
    1.1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
    1.2 預(yù)檢
    1.3 住檢
    1.4 注意事項(xiàng)
2 宰后檢疫


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]豬屠宰檢疫中的問題及解決措施分析[J]. 戴雪蓮.  農(nóng)家參謀. 2019(16)
[2]淺析如何做好動物屠宰檢疫工作[J]. 林永勝,潘嘉良.  民營科技. 2014(10)



本文編號：3663736