本文通過3個(gè)試驗(yàn)對小麥家禽日糧中的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評估。試驗(yàn)一：用全收糞法對4種不同產(chǎn)地小麥進(jìn)行肉雞代謝試驗(yàn),測定的代謝能結(jié)果分別為14.32±0.17MJ/Kg、14.38±0.13MJ/Kg、14.05±0.18MJ/Kg、14.52±0.09MJ/Kg。試驗(yàn)二選擇320日齡產(chǎn)蛋率90%左右的健康尼克珊瑚粉蛋雞600羽為試驗(yàn)動(dòng)物,根據(jù)產(chǎn)蛋率和蛋重一致的原則隨機(jī)分為5個(gè)處理,每個(gè)處理4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30羽。處理1為對照組,小麥添加量為0%,處理2、3、4分別添加15%、30%、45%小麥,處理5添加45%小麥+色素,整個(gè)試驗(yàn)為期35d。試驗(yàn)結(jié)果表明：（1）添加15%-45%小麥對蛋雞產(chǎn)蛋率、蛋重、產(chǎn)蛋量和料蛋比無顯著影響,但有提高的趨勢；添加45%小麥后蛋雞采食量顯著高于對照組（P<0.05）,其它生產(chǎn)性能并無顯著影響；（2）添加小麥對雞蛋哈氏單位、蛋形指數(shù)、蛋殼厚度和蛋殼比例無顯著影響,但雞蛋畸破率有升高的趨勢；（3）隨著日糧小麥添加比例的上升蛋黃顏色顯著變淺（P<0.01）,添加色素可顯著改善蛋黃顏色（P<0.01）；（4）此配方體系中,小麥價(jià)格低于玉米200元/... 

【文章頁數(shù)】：49 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
第一章 緒論
    1.1 前言
    1.2 小麥的營養(yǎng)特性
        1.2.1 小麥粒籽結(jié)構(gòu)特征
        1.2.2 小麥的分類
        1.2.3 小麥的營養(yǎng)成分
    1.3 小麥酶制劑的作用機(jī)理
        1.3.1 降低腸道食糜粘度
        1.3.2 消除飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子
        1.3.3 提高內(nèi)源酶活性
        1.3.4 破壞植物細(xì)胞壁
        1.3.5 減少腸道有害菌群的繁殖
        1.3.6 提高機(jī)體免疫力
    1.4 小麥及酶制劑研究進(jìn)展
        1.4.1 小麥及酶制劑在豬日糧中的應(yīng)用研究
        1.4.2 小麥及酶制劑在家禽日糧中的應(yīng)用研究
    1.5 小麥作為畜禽飼料注意的問題
        1.5.1 粉碎粒度
        1.5.2 亞油酸含量
    1.6 本課題研究目的、內(nèi)容及意義
第二章 小麥代謝能測定
    2.1 材料和方法
        2.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
        2.1.2 強(qiáng)飼原料
        2.1.3 排泄物的收集與干燥制樣
        2.1.4 測定指標(biāo)
        2.1.5 計(jì)算公式
    2.2 統(tǒng)計(jì)分析
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 肉雞強(qiáng)飼小麥AME測定結(jié)果
    2.4 討論
        2.4.1 關(guān)于肉雞對小麥表觀代謝能(AME)的探討
    2.5 結(jié)論
第三章 小麥不同添加水平對蛋雞產(chǎn)蛋性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響
    3.1 材料和方法
        3.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及飼糧組成
        3.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)階段
        3.1.3 飼養(yǎng)管理
        3.1.4 考察指標(biāo)
    3.2 統(tǒng)計(jì)分析
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 不同小麥添加水平對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響
        3.3.2 不同小麥添加水平對蛋品質(zhì)的影響
        3.3.3 不同小麥添加水平對蛋雞經(jīng)濟(jì)效益的影響
    3.4 討論
        3.4.1 不同小麥添加水平對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響
        3.4.2 不同小麥添加水平及色素對蛋品質(zhì)的影響
        3.4.3 不同小麥添加水平對蛋雞經(jīng)濟(jì)效益的影響
    3.5 小結(jié)
第四章 日糧中添加不同比例小麥及等量酶制劑對肉雞生長性能的影響
    4.1 材料和方法
        4.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及日糧組成
        4.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)階段
        4.1.3 飼養(yǎng)管理
        4.1.4 考察指標(biāo)
    4.2 統(tǒng)計(jì)分析
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 不同比例小麥及酶制劑對三黃雞中雞生產(chǎn)性能的影響
        4.3.2 不同比例小麥及酶制劑對三黃雞大雞生產(chǎn)性能的影響
        4.3.3 不同比例小麥及酶制劑對三黃雞全期生產(chǎn)性能的影響
        4.3.4 不同比例小麥添加量及色素對肉雞雞腳顏色的影響
        4.3.5 經(jīng)濟(jì)效益分析
    4.4 討論
        4.4.1 不同比例小麥及酶制劑對三黃雞生產(chǎn)性能的影響
        4.4.2 不同比例小麥添加量及色素對肉雞皮膚著色的影響
        4.4.3 經(jīng)濟(jì)效益分析
    4.5 小結(jié)
論文總結(jié)
    1 全文總結(jié)
    2 本文創(chuàng)新之處
    3 有待進(jìn)一步研究的問題
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]日糧類型及酶制劑對肉鴨、豬生長性能及胴體性狀的影響研究[D]. 蔣大勇.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009



本文編號(hào)：3654129