本研究旨在研究我國(guó)高精料飼養(yǎng)條件下,乳蛋白合成前體物氨基酸的生成與利用規(guī)律及分子基礎(chǔ),闡明其對(duì)乳蛋白合成的影響機(jī)制,研究包括以下三個(gè)方面的主要內(nèi)容：1高精料日糧飼喂對(duì)泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸代謝流向及乳蛋白的影響試驗(yàn)選用泌乳期奶牛10頭,隨機(jī)分為2組,分別飼喂精粗比4：6（低精料組）和6：4（高精料組）日糧,為期23周。進(jìn)行如下試驗(yàn)：1)乳產(chǎn)量和乳成分含量測(cè)定；2)瘤胃液pH測(cè)定；3)血液相關(guān)生化指標(biāo)、游離氨基酸及瘤胃異常產(chǎn)物L(fēng)PS等含量的測(cè)定。結(jié)果：1)飼喂初期產(chǎn)奶量無(wú)變化,從第5周開(kāi)始高精料飼喂可增加乳的產(chǎn)量。至第14周乳產(chǎn)量出現(xiàn)降低,直至實(shí)驗(yàn)結(jié)束。2)飼喂前期,高精料組奶牛乳中乳蛋白、乳脂肪等含量高于低精料組,至20周顯著降低（P<0.05）。乳中乳糖、總固體物質(zhì)、脫乳干物質(zhì)和乳尿素氮的含量均無(wú)顯著差異（P>0.05）。3)試驗(yàn)第4周,通過(guò)瘤胃瘺測(cè)定瘤胃pH。兩組奶牛pH低于5.8均持續(xù)超過(guò)3小時(shí),均有SARA存在,高精料組持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。4)與低精料組相比,高精料組奶牛頸靜脈血中Asp、Ala、Tyr、Thr、Val、Trp和Ile釣含量高于低精料組�？傆坞x氨基酸含... 

【文章頁(yè)數(shù)】：144 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
引言
第一篇 文獻(xiàn)綜述
    第一章 乳蛋白合成的影響因素及其調(diào)控
        1 日糧因素對(duì)乳蛋白合成的影響
        2 奶牛健康對(duì)乳蛋白合成的影響
        3 乳蛋白合成的信號(hào)和調(diào)節(jié)機(jī)制
        參考文獻(xiàn)
    第二章 乳蛋白合成前體物氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)的代謝變化及其調(diào)控進(jìn)展
        1 氨基酸在消化道中的代謝
        2 氨基酸在肝臟中的代謝
        3 氨基酸在乳腺中的代謝
        4 氨基酸在肌肉中的代謝
        5 氨基酸代謝的調(diào)控及其信號(hào)機(jī)制
        參考文獻(xiàn)
    第三章 反芻動(dòng)物乳腺氨基酸的攝取和利用及對(duì)乳蛋白合成的影響
        1 乳腺中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)出的解剖學(xué)基礎(chǔ)及氨基酸來(lái)源和去路
        2 反芻動(dòng)物乳腺中氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)
        3 乳腺中氨基酸的攝取和利用與乳蛋白合成
        參考文獻(xiàn)
第二篇 試驗(yàn)研究
    第四章 高精料日糧飼喂對(duì)泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸代謝流向及乳蛋白的影響
        摘要
        1 材料和方法
        2 結(jié)果與分析
        3 討論
        4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻(xiàn)
    第五章 高精料日糧飼喂泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸在肝臟中的代謝變化與乳蛋白下降的研究
        系列一 高精料飼喂泌乳奶牛肝臟中氨基酸分配與重分配變化
            摘要
            1 材料和方法
            2 結(jié)果與分析
            3 討論
        系列二 高精料飼喂泌乳奶牛肝臟的比較蛋白組學(xué)研究
            摘要
            1 材料和方法
            2 結(jié)果和分析
            3 討論
            4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻(xiàn)
    第六章 高精料日糧飼喂泌乳奶牛乳腺乳蛋白前體物氨基酸利用與乳蛋白下降的研究
        摘要
        1 材料和方法
        2 結(jié)果與分析
        3 討論
        4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻(xiàn)
總體討論
    參考文獻(xiàn)
全文結(jié)論
論文創(chuàng)新點(diǎn)
致謝
在讀期間論文發(fā)表情況



本文編號(hào)：3650655