本研究旨在研究我國高精料飼養(yǎng)條件下,乳蛋白合成前體物氨基酸的生成與利用規(guī)律及分子基礎(chǔ),闡明其對乳蛋白合成的影響機制,研究包括以下三個方面的主要內(nèi)容：1高精料日糧飼喂對泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸代謝流向及乳蛋白的影響試驗選用泌乳期奶牛10頭,隨機分為2組,分別飼喂精粗比4：6（低精料組）和6：4（高精料組）日糧,為期23周。進行如下試驗：1)乳產(chǎn)量和乳成分含量測定；2)瘤胃液pH測定；3)血液相關(guān)生化指標、游離氨基酸及瘤胃異常產(chǎn)物LPS等含量的測定。結(jié)果：1)飼喂初期產(chǎn)奶量無變化,從第5周開始高精料飼喂可增加乳的產(chǎn)量。至第14周乳產(chǎn)量出現(xiàn)降低,直至實驗結(jié)束。2)飼喂前期,高精料組奶牛乳中乳蛋白、乳脂肪等含量高于低精料組,至20周顯著降低（P<0.05）。乳中乳糖、總固體物質(zhì)、脫乳干物質(zhì)和乳尿素氮的含量均無顯著差異（P>0.05）。3)試驗第4周,通過瘤胃瘺測定瘤胃pH。兩組奶牛pH低于5.8均持續(xù)超過3小時,均有SARA存在,高精料組持續(xù)時間更長。4)與低精料組相比,高精料組奶牛頸靜脈血中Asp、Ala、Tyr、Thr、Val、Trp和Ile釣含量高于低精料組。總游離氨基酸含... 

【文章頁數(shù)】：144 頁

【學位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
引言
第一篇 文獻綜述
    第一章 乳蛋白合成的影響因素及其調(diào)控
        1 日糧因素對乳蛋白合成的影響
        2 奶牛健康對乳蛋白合成的影響
        3 乳蛋白合成的信號和調(diào)節(jié)機制
        參考文獻
    第二章 乳蛋白合成前體物氨基酸在動物體內(nèi)的代謝變化及其調(diào)控進展
        1 氨基酸在消化道中的代謝
        2 氨基酸在肝臟中的代謝
        3 氨基酸在乳腺中的代謝
        4 氨基酸在肌肉中的代謝
        5 氨基酸代謝的調(diào)控及其信號機制
        參考文獻
    第三章 反芻動物乳腺氨基酸的攝取和利用及對乳蛋白合成的影響
        1 乳腺中營養(yǎng)物質(zhì)進出的解剖學基礎(chǔ)及氨基酸來源和去路
        2 反芻動物乳腺中氨基酸轉(zhuǎn)運
        3 乳腺中氨基酸的攝取和利用與乳蛋白合成
        參考文獻
第二篇 試驗研究
    第四章 高精料日糧飼喂對泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸代謝流向及乳蛋白的影響
        摘要
        1 材料和方法
        2 結(jié)果與分析
        3 討論
        4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻
    第五章 高精料日糧飼喂泌乳奶牛乳蛋白前體物氨基酸在肝臟中的代謝變化與乳蛋白下降的研究
        系列一 高精料飼喂泌乳奶牛肝臟中氨基酸分配與重分配變化
            摘要
            1 材料和方法
            2 結(jié)果與分析
            3 討論
        系列二 高精料飼喂泌乳奶牛肝臟的比較蛋白組學研究
            摘要
            1 材料和方法
            2 結(jié)果和分析
            3 討論
            4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻
    第六章 高精料日糧飼喂泌乳奶牛乳腺乳蛋白前體物氨基酸利用與乳蛋白下降的研究
        摘要
        1 材料和方法
        2 結(jié)果與分析
        3 討論
        4 小結(jié)
        Abstract
        參考文獻
總體討論
    參考文獻
全文結(jié)論
論文創(chuàng)新點
致謝
在讀期間論文發(fā)表情況



本文編號：3650655