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食淀粉乳桿菌S-層蛋白對ST細(xì)胞抗TGEV感染的影響

發(fā)布時間:2022-02-20 08:18
  仔豬病毒性腹瀉是豬場常發(fā)且危害嚴(yán)重的一類傳染病,主要表現(xiàn)為腸炎或敗血癥,是新生仔豬死亡的主要病因之一,給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。引起仔豬腹瀉常見的病毒有TGEV、PEDV和RV,其中TGEV和PEDV同屬Ⅰ群冠狀病毒。TGEV受體為豬氨肽酶,Bestatin可以抑制豬氨肽酶的活性。目前尚無有效預(yù)防以上兩種疾病的商品化藥物。已知多種益生菌可以抑制細(xì)菌性腹瀉,部分益生菌具有抗病毒作用。益生菌具有安全性高、可增加營養(yǎng)物質(zhì)吸收和提高機(jī)體免疫力等優(yōu)點。益生菌在抗病毒過程中多種成分發(fā)揮作用,有研究表明部分益生菌的S-層蛋白可以與病毒受體結(jié)合,阻礙病毒對細(xì)胞的感染。本研究旨在篩選出可抑制TGEV和PEDV的益生菌株。研究其S-層蛋白對TGEV在ST細(xì)胞上增殖的影響,初步探究其S-層蛋白與TGEV受體豬氨肽酶之間的作用,以此探討益生菌抗病毒的機(jī)制。為進(jìn)一步研究益生菌抗病毒機(jī)制和研發(fā)抗病毒益生菌制劑奠定理論基礎(chǔ)。本研究從實驗室自篩益生菌株中篩選出具有抗TGEV和抗PEDV特性的益生菌株,選擇其中具有S-層蛋白的益生菌菌株作為實驗菌株。以病毒受體已確定的TGEV為研究的病毒,以細(xì)胞表面含有豬氨肽酶的ST... 

【文章來源】:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省211工程院校

【文章頁數(shù)】:51 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
CONTENTS
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 益生菌的概況
        1.1.1 益生菌定義
        1.1.2 益生菌菌株的選擇標(biāo)準(zhǔn)
        1.1.3 益生菌抑制腹瀉機(jī)制
    1.2 益生菌抗病毒研究進(jìn)展
        1.2.1 具有抗病毒功效的益生菌菌株
        1.2.2 篩選抗病毒功效的益生菌菌株的方法
        1.2.3 益生菌抗病毒中起作用的主要成分
    1.3 引起仔豬腹瀉的常見病毒
        1.3.1 常見引起腹瀉的冠狀病毒概述
        1.3.2 冠狀病毒受體研究進(jìn)展
    1.4 研究目的與意義
2 材料和方法
    2.1 實驗材料
        2.1.1 毒株、菌株和細(xì)胞
        2.1.2 主要材料與試劑
        2.1.3 主要儀器
    2.2 實驗方法
        2.2.1 抗病毒菌株篩選
        2.2.2 S-層蛋白、代謝產(chǎn)物、牛血清白蛋白和代謝產(chǎn)物對TGEV在ST細(xì)胞增殖的抑制
        2.2.3 各成分對TGEV吸附和入侵ST細(xì)胞的影響
        2.2.4 Bestatin與不同成分組合預(yù)處理ST細(xì)胞對TGEV的抑制
        2.2.5 檢測指標(biāo)及方法
        2.2.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
3 結(jié)果
    3.1 抗病毒菌株的篩選
        3.1.1 病毒感染細(xì)胞
        3.1.2 病毒在細(xì)胞的增殖及RT-PCR檢測結(jié)果
        3.1.3 病毒滴度測定
        3.1.4 MTT法篩選菌株
        3.1.5 S-層蛋白基因的鑒定
        3.1.6 S-層蛋白SDS-PAGE的檢測
        3.1.7 篩選結(jié)果
        3.1.8 食淀粉乳桿菌生長曲線的測定
        3.1.9 S-層蛋白、牛血清白蛋白、代謝產(chǎn)物和Bestatin細(xì)胞毒性結(jié)果
    3.2 食淀粉乳桿菌S-層蛋白對TGEV在ST細(xì)胞增殖影響
        3.2.1 不同濃度S-層蛋白、牛血清白蛋白、代謝產(chǎn)物和Bestatin對TGEV的抑制
        3.2.2 各成分不同添加時序?qū)GEV在ST細(xì)胞增殖的影響
        3.2.3 食淀粉乳桿菌S-層蛋白和代謝產(chǎn)物對TGEV滴度的影響
        3.2.4 各成分對TGEV吸附和侵入ST細(xì)胞的影響
    3.3 Bestatin與不同成分組合預(yù)處理ST細(xì)胞對TGEV增殖的影響
4 討論
    4.1 食淀粉乳桿菌S-層蛋白具有抗TGEV作用
    4.2 食淀粉乳桿菌S-層蛋白可干擾TGEV吸附ST細(xì)胞
    4.3 Bestatin和食淀粉乳桿菌S-層蛋白組合可增強(qiáng)對細(xì)胞保護(hù)
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[2]唾液酸酶和唾液酸糖基轉(zhuǎn)移酶的結(jié)構(gòu)、功能與催化反應(yīng)研究進(jìn)展[J]. 王亞娟,邢國文.  有機(jī)化學(xué). 2011(08)
[3]豬傳染性胃腸炎診斷方法研究與進(jìn)展[J]. 羅小華.  福建畜牧獸醫(yī). 2011(04)
[4]益生菌的作用機(jī)制及其在母豬生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 侯成立,季海峰,周雨霞,劉輝,張董燕,王四新,劉蘋蘋,王雅民.  中國畜牧獸醫(yī). 2011(07)
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[6]乳酸菌產(chǎn)細(xì)菌素的研究進(jìn)展及其應(yīng)用前景[J]. 陳靜,張玉蒼,何連芳.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(04)
[7]乳酸菌細(xì)菌素抗菌潛力挖掘研究進(jìn)展[J]. 易華西,張?zhí)m威,杜明,韓雪.  中國食品添加劑. 2010(01)
[8]乳酸桿菌表層蛋白及應(yīng)用研究[J]. 劉元元,楊秀華,王遠(yuǎn)亮,李宗軍.  食品科學(xué). 2010(03)
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[10]豬傳染性胃腸炎預(yù)防和治療的研究進(jìn)展[J]. 張春葉,沈紅,陳永杰,程瑪麗,蘆山.  中國農(nóng)學(xué)通報. 2010(01)



本文編號:3634641

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