本試驗以AA肉仔雞為動物,飼喂不同濃度甘氨酸亞鐵日糧,測定肉仔雞生長性能、血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)、組織鐵含量、抗氧化酶活性及相關(guān)基因表達(dá)量,研究了甘氨酸亞鐵對肉仔雞的作用效果,確定了0-21日齡肉仔雞甘氨酸亞鐵適宜添加水平,旨在為實際生產(chǎn)中合理添加氨基酸螯合鐵提供科學(xué)依據(jù)。試驗選取480只1日齡商品代Arbor Acres（AA）肉公雞（初生重45.9±0.5 g）隨機(jī)分為8個組（每組6個重復(fù),每個重復(fù)10只雞）,其中7個組為試驗組（甘氨酸亞鐵組）,1個組為對照組（硫酸亞鐵組）。7個試驗組日糧在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上分別添加40、60、80、100、120、140、160 mg Fe/kg的甘氨酸亞鐵,對照組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加160 mg Fe/kg的硫酸亞鐵。試驗期共計21天,期間肉仔雞自由采食和飲水。試驗結(jié)束后屠宰采樣,測定肉仔雞生長性能、血液生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)、組織鐵含量、抗氧化酶活性及相關(guān)基因表達(dá)量。研究結(jié)果表明:日糧甘氨酸亞鐵水平顯著影響肉仔雞平均日增重和平均日采食量（P<0.05）,隨著日糧甘氨酸亞鐵水平的升高,肉仔雞平均日增重呈二次曲線增長,而平均日采食量呈線性和二次曲線... 

【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省211工程院校

【文章頁數(shù)】：52 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
英文摘要
1 引言
    1.1 鐵的理化性質(zhì)
    1.2 鐵在動物體內(nèi)的分布、吸收和代謝
        1.2.1 鐵在動物體內(nèi)的含量及分布
        1.2.2 鐵的吸收
    1.3 氨基酸螯合鐵的定義
    1.4 氨基酸螯合鐵的特點
        1.4.1 穩(wěn)定性好、吸收率高
        1.4.2 生物利用效價高
        1.4.3 雙重營養(yǎng)作用及增強(qiáng)免疫
        1.4.4 適.性好
        1.4.5 減少環(huán)境污染
    1.5 影響氨基酸螯合鐵消化吸收效果的因素
        1.5.1 動物自身因素
        1.5.2 日糧組成
        1.5.3 產(chǎn)品質(zhì)量
        1.5.4 添加水平
    1.6 氨基酸螯合鐵在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用
        1.6.1 在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
        1.6.2 在豬生產(chǎn)上的應(yīng)用
    1.7 本試驗的目的意義
2 材料與方法
    2.1 試驗材料與試驗設(shè)計
        2.1.1 鐵源
        2.1.2 試驗動物與試驗設(shè)計
    2.2 樣品采集與制備
    2.3 指標(biāo)測定
        2.3.1 生長性能測定
        2.3.2 免疫器官指數(shù)測定
        2.3.3 組織鐵含量測定
        2.3.4 血液指標(biāo)、血清抗氧化指標(biāo)測定
        2.3.5 肝臟Hepcidin和十二指腸DMTI基因表達(dá)量的測定與方法
    2.5 數(shù)據(jù)處理
3 結(jié)果與分析
    3.1 甘氨酸亞鐵對肉仔雞生長性能的影響
    3.2 甘氨酸亞鐵對肉仔雞免疫器官指數(shù)的影響
    3.3 甘氨酸亞鐵對肉仔雞血液理化指標(biāo)的影響
    3.4 甘氨酸亞鐵對肉仔雞組織鐵含量的影響
    3.5 甘氨酸亞鐵對肉仔雞血清中抗氧化酶活性的影響
    3.6 甘氨酸亞鐵對肉仔雞肝臟Hepcidin表達(dá)量的影響
    3.7 甘氨酸亞鐵對肉仔雞十二指腸DMT1表達(dá)量的影響
4 討論
    4.1 甘氨酸亞鐵對肉仔雞生長性能的影響
    4.2 甘氨酸亞鐵對肉仔雞免疫器官指數(shù)的影響
    4.3 甘氨酸亞鐵對肉仔雞血液指標(biāo)的影響
    4.4 甘氨酸亞鐵對肉仔雞組織鐵含量的影響
    4.5 甘氨酸亞鐵對肉仔雞血清抗氧化酶的影響
    4.6 甘氨酸亞鐵對肉仔雞肝臟Hepcidin mRNA相對表達(dá)量的影響
    4.7 甘氨酸亞鐵對肉仔雞十二指腸DMT1 mRNA相對表達(dá)量的影響
    4.8 甘氨酸亞鐵在肉仔雞日糧中適宜添加量
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
附錄
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]甘氨酸亞鐵對肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能及抗氧化指標(biāo)的影響[J]. 馮國強(qiáng),吳靜,方翠林,馬文強(qiáng),馮杰.  中國畜牧雜志. 2012(11)
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[3]富馬酸亞鐵預(yù)防仔豬貧血的效果研究[J]. 蔣亮,梁明振,周建群,羅彪.  飼料工業(yè). 2009(10)
[4]微量元素氨基酸螯合物研究與應(yīng)用[J]. 楊文平,李彩桃.  飼料研究. 2009(05)
[5]微量元素氨基酸螯合物在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 黃曉宇,李助南.  科技信息. 2009(08)
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博士論文
[1]甘氨酸亞鐵螯合物的腸道吸收特點及其生物學(xué)效應(yīng)研究[D]. 馬文強(qiáng).浙江大學(xué) 2010

碩士論文
[1]22-42日齡肉雞玉米—豆粕型飼糧鐵適宜水平的研究[D]. 馬春艷.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
[2]肉仔雞對有機(jī)蛋白鐵相對生物學(xué)利用率及其飼糧鐵適宜水平的研究[D]. 馬新燕.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2012
[3]不同水平的硫酸銅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能及消化生理的研究[D]. 鞠翠芳.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[4]甘氨酸鋅對肉仔雞生長性能、免疫功能的影響及其生物利用率研究[D]. 馮江.浙江大學(xué) 2009



本文編號：3626688