我國是生產和消費豬肉量最大的國家,豬肉是我國居民消費的最主要肉類產品,對其建立有效的溯源系統(tǒng),更是迫在眉睫。隨著當代高通量測序技術的發(fā)展,DNA標記已經逐漸被用于肉類產品的溯源系統(tǒng)建立。在DNA標記中, SNP（Single Nucleotide Polymorphisms）標記,以其相對簡單且檢測成本較低,是一種可有效對豬肉產品進行溯源的遺傳學方法。為種豬檔案庫建設所需,本研究選用我國最常用的商品豬種洛克、長白和大約克豬,對杜洛克、長白和大約克豬個體身份的DNA識別進行了研究。并提供了一種新的遺傳標記——“多位點合并基因型DNA片段”,用于豬個體身份識別及其產品的溯源。一、為了更多地挖掘可用于豬個體識別的SNP,共篩選了8對引物,PCR擴增后將產物直接測序,得到了63個SNP。取雜合度≥0.10的SNP,這些SNP在不同品種中所組成的基因型數目不同,最終可用于實驗中三個品種溯源的SNP,在杜洛克中有16個,在長白中13有個,在大約克中有17個,可組成131220（杜洛克）、2160（長白）、6480（大約克）種基因型。以這些SNP為基礎的基因分型策略,足以應用到飼養(yǎng)杜洛克豬的豬場進行... 

【文章來源】：南京農業(yè)大學江蘇省211工程院校教育部直屬院校

【文章頁數】：59 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
英文縮寫
第一部分 文獻綜述
    第一章 肉產品溯源技術的研究進展
        1.1 非遺傳學的肉產品溯源研究及應用
        1.2 遺傳學的肉產品溯源研究進展
    第二章 SNP標記的研究進展
        2.1 SNP檢測方法
        2.2 SNP標記的優(yōu)勢和特點
    第三章 SNP用于溯源的研究進展
        3.1 SNP標記用于人及其它物種研究
        3.2 SNP標記用于豬肉產品的溯源研究
    參考文獻
第二部分 實驗研究
    第四章 豬個體身份識別的SNP篩選
        1. 材料與方法
            1.1 材料
            1.2 實驗方法與步驟
            1.3 數據分析
            1.4 豬個體身份識別的SNP數字條形碼編制
        2 結果與分析
            2.1 SNP檢測
            2.2 SNP連鎖不平衡分析
            2.3 用于制作條形碼的SNP篩選結果
            2.4 SNP條形碼及數字條形碼編制
            2.5 基因型分析
        3. 討論
            3.1 豬個體身份識別
            3.2 SNP的混樣PCR測序檢測
        參考文獻
    第五章 多位點合并基因型DNA片段篩選
        1. 材料與方法
            1.1 材料
            1.2 實驗方法與步驟
        2. 結果與分析
            2.1 檢測SNP位點
            2.2 SNP及引物篩選結果匯總
            2.3 有效引物獲得效率
        3. 討論
            3.1 SNP的“奠基者”效應
            3.2 “多位點合并基因型DNA片段”
        參考文獻
全文結論
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]新一代基因測序技術及其在腫瘤研究中的應用[J]. 陳琛,萬海粟,周清華.  中國肺癌雜志. 2010(02)
[2]TNFβ的基因多態(tài)性在漢族SLE病人中的分布特點及與其他不同種族人群的比較[J]. 王育新,章友康,朱世樂,劉玉春,白千帆,鄭欣.  北京醫(yī)科大學學報. 1998(04)
[3]葉酸代謝酶的基因多態(tài)性與神經管畸形的關系[J]. 趙如冰,朱慧萍,李竹.  北京醫(yī)科大學學報. 1998(02)
[4]隨機擴增多態(tài)DNA影響因素的研究[J]. 陳永久,張亞平.  動物學研究. 1997(02)
[5]云南4個少數民族的隨機擴增多態(tài)DNA分析[J]. 王文,蘭宏,宿兵,施立明.  科學通報. 1994(20)



本文編號：3625348