本研究旨在評估飼糧中添加適宜劑量富鉻酵母（Chromium yeast,CY）對熱應激條件下泌乳中期荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能、血液指標、血漿和牛奶中微量元素含量、血漿代謝物、瘤胃微生物多樣性變化及代謝產(chǎn)物的影響,為CY在熱應激奶牛生產(chǎn)中的應用提供科學根據(jù)。具體內(nèi)容如下:試驗一:評估不同劑量CY對熱應激條件下泌乳中期荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能、抗氧化能力、免疫功能以及血漿和牛奶中微量元素含量的影響。選擇24頭健康狀況良好的中國荷斯坦奶牛,隨機分為4組,每組6頭。對照組（CON）無添加,試驗組分別在基礎飼糧中添加0.18、0.36和0.54 mg Cr/kg DM CY。試驗期10周,包括預飼期2周。結(jié)果表明:（1）添加CY可以線性降低熱應激奶牛的呼吸頻率和直腸溫度（P<0.05）。（2）補充CY線性增加了泌乳奶牛干物質(zhì)采食量和牛奶中的乳糖含量（P<0.05）。（3）隨著CY添加劑量的增加,血清中胰高血糖素、催乳素含量增加,谷胱甘肽過氧化物酶,超氧化物歧化酶的活性和總抗氧化能力升高,但尿素氮、白蛋白和丙二醛含量顯著下降（P<0.05）。（4）添加CY顯著降低了血清中IL-2,IL-4和... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學院北京市

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

技術(shù)路線

中國農(nóng)業(yè)科學院碩士學位論文第三章基于UPLC-MS技術(shù)研究富鉻酵母對熱應激奶牛血漿代謝物的影響223.3數(shù)據(jù)分析試驗數(shù)據(jù)采用SAS9.4軟件MIXED模塊進行統(tǒng)計分析。統(tǒng)計模型中包含試驗牛的隨機因素和試驗處理的固定因素。采用Turkey’s法進行多重比較；采用線性和二次多重比較評價CY添加劑量的影響。P<0.05表示差異顯著，0.05≤P<0.10表示差異有顯著趨勢。血漿代謝組采用UPLC-Q-ExactiveMS技術(shù)結(jié)合數(shù)據(jù)依賴采集方式對樣本進行全譜分析，同時獲得一級質(zhì)譜和二級質(zhì)譜數(shù)據(jù)，隨后采用CompoundDiscoverer3.04軟件對數(shù)據(jù)進行峰提取和代謝物鑒定，并使用SIMCA5軟件對質(zhì)譜數(shù)據(jù)進行多維統(tǒng)計分析。3.4試驗結(jié)果3.4.1環(huán)境指標的監(jiān)測及奶牛熱應激狀態(tài)的判定由圖3-1可知，本試驗期間THI均大于72。這說明本試驗環(huán)境中泌乳奶牛已處于熱應激狀態(tài)。圖3-1牛舍溫濕度指數(shù)變化曲線Fig3-1Temperatureandhumidityindexcurveofcattlehouse飼糧添加CY對奶牛生理指標的影響見表3-2。如表3-2所示，Cr組熱應激奶牛RR有降低的趨勢（P=0.08）。CY對RT無顯著影響（P>0.05）。表3-2富鉻酵母對熱應激奶牛生理指標的影響Table3-2Effectsofchromiumyeastonphysiologicalindexesofheat-stressedcows項目ItemsCONCYSEMP值（P-value）直腸溫度RT/℃39.6039.420.0880.17呼吸頻率RR/(bpm)79.3373.172.2370.083.4.2富鉻酵母對熱應激奶牛生產(chǎn)性能的影響飼糧添加CY對熱應激奶牛DMI、產(chǎn)奶量和乳成分的影響見表3-3。如表3-3所示，CY組熱應激奶牛DMI顯著高于CON組（P<0.05）。CY組熱應激奶牛乳蛋白含量有升高的趨勢（P=0.07）。CY對熱應激奶牛產(chǎn)奶量、乳成分和SCC無顯著影響（P>0.05）。

PLS-DA得分圖


本文編號：3584159