苯乙醇胺A是我國飼料質量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的一種新型的β-受體激動劑。β-受體激動劑在動物組織殘留會危害消費者的生命健康。2010年，我國農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告禁止苯乙醇胺A等9種β-受體激動劑在動物飼料和飲水中添加。目前，關于苯乙醇胺A的檢測方法和其在豬組織中殘留消除規(guī)律的研究較少，本研究以苯乙醇胺A為對象主要進行了以下四部分的研究：（1）研究建立了超高效液相色譜測定配合飼料中苯乙醇胺A的檢測方法。應用0.1%甲酸甲醇溶液提取，混合陽離子固相萃取柱凈化，通過樣品基質校正外標定量，在優(yōu)化條件下，苯乙醇胺A在0.10～20.0mg/kg濃度范圍內線性關系良好，線性相關系數(shù)（R2）達到0.9945。在2.0、10.0、20.0mg/kg等不同添加濃度，方法回收率高于90.36%，變異系數(shù)低于5.98%。方法檢測限為0.06mg/kg，定量限為0.10mg/kg。（2）研究建立了生長育肥豬的血清、尿液、肝臟、肺臟、腎臟及肌肉中苯乙醇胺A的UPLC-MS/MS檢測方法。樣品通過酶解、提取和凈化后，采用UPLC-MS/MS檢測方法進行檢測。生長育肥豬血清、尿液、肝臟、肺臟、腎臟、肌肉的檢測限分別為0.2ng... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學院北京市

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

β-受體激動劑的結構式（李俊鎖，2002）

β-受體激動劑在動物體內的主要代謝反應（李俊鎖，2002）

苯乙醇胺A標準光譜圖

【參考文獻】：
期刊論文
[1]豬尿中6種β-受體激動劑殘留的超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法同時測定[J]. 徐麗君,盧艷芬,楊輝,馮亞玫.  中國動物檢疫. 2012(07)
[2]超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定豬尿中9種β-受體激動劑殘留[J]. 孫濤,劉圣紅,喬昆云,廖春蓉.  分析儀器. 2012(03)
[3]氘代同位素內標液相色譜-串聯(lián)質譜法測定豬肉、豬肝中8種β受體激動劑類藥物殘留[J]. 滕南雁,劉向紅,何頌華,張科明,甘盛.  中國衛(wèi)生檢驗雜志. 2011(07)
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[5]酶聯(lián)免疫法與液質聯(lián)用法測定動物源性食品中沙丁胺醇和克倫特羅[J]. 毛麗莎,劉紅河,楊俊,陳慧玲,林凱,陳裕華,李瑞園.  中國衛(wèi)生檢驗雜志. 2009(05)
[6]液相色譜-質譜/質譜法測定豬尿中β2-受體激動劑殘留量[J]. 程雪梅,蘇青云,盧曉敏,李鶴鍵.  分析試驗室. 2008(S2)
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[8]高效液相色譜法測定動物性食品中4種β2-興奮劑[J]. 王煉,黎源倩.  中國衛(wèi)生檢驗雜志. 2008(07)
[9]尿樣中克侖特羅免疫親和色譜-氣/質聯(lián)用檢測方法的研究[J]. 王迪,楊曙明,張波,宋榮,熊勇華,于洪俠,楊曉慧.  分析科學學報. 2007(06)
[10]豬肝中萊克多巴胺殘留的分析研究[J]. 馮冰,張佳宜,王英,何佳琪,李旭龍,王碩.  食品研究與開發(fā). 2007(04)

博士論文
[1]β-受體激動劑類藥物分子印跡和質譜分析技術研究[D]. 王培龍.中國農(nóng)業(yè)科學院 2012

碩士論文
[1]鹽酸克倫特羅在動物組織中的殘留分布及代謝規(guī)律[D]. 劉士杰.中國農(nóng)業(yè)科學院 2006



本文編號：3565203