發(fā)布時間：2022-01-01 10:25

　　試驗旨在為了降低枯草芽孢桿菌SR096的工業(yè)生產(chǎn)成本和提高發(fā)酵液的芽孢含量,采用單因素試驗和響應(yīng)面法試驗設(shè)計對菌株SR096的培養(yǎng)條件和發(fā)酵培養(yǎng)基組分優(yōu)化,優(yōu)化后的培養(yǎng)基組分為:葡萄糖7.5 g/L、玉米粉15.7 g/L、黃豆粉45.0 g/L、檸檬酸鈉4.5 g/L、碳酸鈣2.0 g/L、硫酸鎂1.0 g/L,經(jīng)驗證在5 L發(fā)酵罐中以接種量3%、37℃、250 r/min條件下培養(yǎng)30 h,枯草芽孢桿菌SR096發(fā)酵液的活菌含量為1.67×10¹⁰ CFU/mL,芽孢含量為1.56×10¹⁰ CFU/mL,芽孢率為93.3%,為枯草芽孢桿菌SR096后期的產(chǎn)業(yè)化放大和推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。 

【文章來源】：飼料研究. 2020,43(03)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

碳源對菌株SR096發(fā)酵液活菌含量和芽孢含量的影響

圖1 碳源對菌株SR096發(fā)酵液活菌含量和芽孢含量的影響考察不同碳源對SR096發(fā)酵液活菌含量和芽孢含量的影響。由圖1可知，SR096利用速效碳源（蔗糖或葡萄糖）和緩效碳源（淀粉或玉米粉）發(fā)酵生長繁殖在生物活菌數(shù)差異不顯著（P<0.10），以緩效碳源玉米粉為培養(yǎng)基碳源時芽孢率較高�？紤]在工業(yè)化生產(chǎn)中原料成本，將葡萄糖與玉米粉按質(zhì)量比為1:1混合的復(fù)配碳源為15 g/L時，芽孢含量與芽孢率均高于其他碳源。

不同無機鹽對菌株SR096發(fā)酵液活菌含量和芽孢含量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3562180