【目的】探討飼糧中添加牛至油對天露黃雞腹脂沉積及脂肪代謝的影響,并通過模擬生產(chǎn)試驗(yàn)對牛至油降低肉雞腹脂率效果進(jìn)行驗(yàn)證。【方法】實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn):選取24只65日齡雌性天露黃雞,逐只稱質(zhì)量編號(hào)后,根據(jù)體質(zhì)量相近的原則,隨機(jī)分為3組,每組8只,單籠飼養(yǎng);對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧（不含牛至油）,處理組分別飼喂含100和200 mg/kg牛至油的飼糧;試驗(yàn)開始前預(yù)飼喂3 d,正式試驗(yàn)時(shí)間為30 d,自由采食及飲水。模擬生產(chǎn)試驗(yàn):選取270只65日齡雌性天露黃雞,逐只稱質(zhì)量編號(hào)后,按照體質(zhì)量相近的原則,隨機(jī)分為3組,每組6次重復(fù),每次重復(fù)15只,試驗(yàn)處理和飼養(yǎng)管理方法與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)相同。實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)結(jié)束后稱體質(zhì)量計(jì)算生產(chǎn)性能指標(biāo),并屠宰,采集血液、肝臟、腹脂、胸肌、腿肌等樣品,測定屠宰性能、血清生化指標(biāo)和脂肪代謝相關(guān)基因的mRNA表達(dá)量。模擬生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)束后稱體質(zhì)量,并取樣測定生產(chǎn)性能和屠宰性能,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)結(jié)果�！窘Y(jié)果】實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)中,與對照組相比,飼糧添加200 mg/kg牛至油可顯著提高天露黃雞的平均日增體質(zhì)量和胸肌率,顯著降低天露黃雞的耗料增重化和脂肪沉積,腹脂減少率達(dá)到23.51%;顯著降低天露黃雞肝臟... 

【文章來源】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2020,41(05)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

牛至油對天露黃雞血清生化指標(biāo)的影響

牛至油對天露黃雞肝臟脂肪代謝相關(guān)基因mRNA表達(dá)量的影響

牛至油對天露黃雞腹脂脂肪代謝基因mRNA表達(dá)量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]牛至油替代肉用仔雞日糧中抗生素效果的研究[J]. 周明,吳東,王孟春,蘇迪,王小菲.  江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2019(06)
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[10]中央屠宰——禽流感的終極防線[J]. 李新.  中國家禽. 2004(11)

碩士論文
[1]乳化劑與L-肉堿對肉雞生產(chǎn)性能及飼糧養(yǎng)分利用的影響[D]. 柘麗.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3557535