該試驗(yàn)旨在研究雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料對泌乳奶牛生產(chǎn)性能、乳清抗氧化能力及生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選取胎次、泌乳天數(shù)和產(chǎn)奶量相近的健康荷斯坦奶牛20頭,隨機(jī)分為4組,每組5個(gè)重復(fù)。對照組飼喂全混合日糧（Total Mixed Rations, TMR）,試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組在TMR中分別添加4%、8%、12%的雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料,預(yù)試期5 d,試驗(yàn)期40 d。結(jié)果表明:（1）與對照相比,試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率和干物質(zhì)差異均不顯著（P>0.05）,試驗(yàn)Ⅱ組非脂固體顯著降低（P<0.05）,試驗(yàn)Ⅰ組的乳糖率顯著提高（P<0.05）、尿素氮含量顯著降低（P<0.05）,試驗(yàn)Ⅲ組體細(xì)胞含量顯著降低（P<0.05）,且試驗(yàn)Ⅲ組體細(xì)胞含量顯著低于試驗(yàn)Ⅰ組（P<0.05）;（2）與對照組相比,試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的乳清SOD無顯著變化（P>0.05）,試驗(yàn)Ⅲ組MDA顯著降低（P<0.05）、TAC顯著升高（P<0.05）;（3）相比對照組,試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組乳清生化指標(biāo)ALT均顯著降低（P<0.05）,試驗(yàn)Ⅰ組AST顯著降低（P<0.05）,試... 

【文章來源】：家畜生態(tài)學(xué)報(bào). 2020,41(08)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.3 試驗(yàn)日糧與飼養(yǎng)管理
    1.4 樣品采集及測定方法
        1.4.1 產(chǎn)奶量測定
        1.4.2 牛奶成分分析
        1.4.3 乳清指標(biāo)的測定
    1.5 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
    2.1 雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料營養(yǎng)成分
    2.2 奶牛產(chǎn)奶量和乳成分
    2.3 奶牛乳清指標(biāo)
        2.3.1 奶牛乳清抗氧化指標(biāo)
        2.3.2 奶牛乳清生化指標(biāo)
3 討 論
    3.1 雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料對產(chǎn)奶量及乳成分的影響
    3.2 雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料對乳清抗氧化指標(biāo)的影響
    3.3 雜交構(gòu)樹發(fā)酵飼料對乳清生化指標(biāo)的影響
4 結(jié) 論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]雜交構(gòu)樹替代苜蓿對TMR發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]. 李榮榮,江迪,田朋姣,張鑫垚,徐春城.  草學(xué). 2018(S1)
[2]青貯雜交構(gòu)樹替代蛋白飼料對肉羊生產(chǎn)性能的影響[J]. 林萌萌,鄭愛華,劉曉東,麻小鳳.  畜牧獸醫(yī)雜志. 2018(06)
[3]揭秘雜交構(gòu)樹的身世[J]. 沈世華.  生命世界. 2018(10)
[4]一種改變禽畜“飲食結(jié)構(gòu)”的新型優(yōu)質(zhì)木本飼料:雜交構(gòu)樹[J]. 陳乃芝,沈世華.  生命世界. 2018(10)
[5]不同添加劑對雜交構(gòu)樹青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]. 司丙文,徐文財(cái),張小利,郭江鵬,刁其玉,屠焰.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2018(11)
[6]構(gòu)樹發(fā)酵飼料對荷斯坦奶牛產(chǎn)奶性能的影響[J]. 蘇應(yīng)玉,陳國順,武宏斌,王雪酈.  中國草食動(dòng)物科學(xué). 2018(01)
[7]發(fā)酵構(gòu)樹葉對AA肉雞屠宰性能及肉品質(zhì)的影響[J]. 熊羅英,蔡仁賢,劉艷芬.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(03)
[8]牛奶可提供的營養(yǎng)素不僅僅是乳糖[J]. 毛慧,李紅,Evi Croes.  國外畜牧學(xué)(豬與禽). 2015(10)
[9]中國荷斯坦牛乳中非脂乳固體及其組分的變化規(guī)律[J]. 張慧敏,朱小瑞,邢世宇,王文強(qiáng),楊章平,劉洵,岑寧,毛永江.  家畜生態(tài)學(xué)報(bào). 2015(10)
[10]保鮮酸奶保質(zhì)期的研究[J]. 權(quán)美平,林良魁,廉小平.  食品研究與開發(fā). 2012(03)

碩士論文
[1]發(fā)酵構(gòu)樹葉對生長豬營養(yǎng)物質(zhì)消化率、肥育性能、屠宰性能及肉質(zhì)的影響[D]. 李海新.廣東海洋大學(xué) 2010



本文編號：3555377