綠豆提取物及預(yù)混料銅、鋅調(diào)控對健康養(yǎng)豬與營造安全豬肉食品的初步研究
發(fā)布時間:2021-11-26 01:45
本研究選用處于生長末期的杜長大三元雜肥育豬為試驗(yàn)動物,就不同水平綠豆提取物及不同銅、鋅含量的預(yù)混料對其生長性能、健康狀況、血清學(xué)指標(biāo)、肉質(zhì)性狀及重金屬殘留的影響進(jìn)行對比研究,旨在探究日糧中添加不同水平綠豆提取物及采用低劑量銅、鋅預(yù)混料對生長末期肥育豬的安全可靠性,根據(jù)綠豆具有清熱、解毒、可排除體內(nèi)有毒有害物質(zhì)的功效,以及微量元素在動物體內(nèi)“少攝入少殘留少排泄”的生理特點(diǎn),為利用生長性能、肉質(zhì)性狀及重金屬殘留量等指標(biāo)進(jìn)行安全營養(yǎng)的研究奠定基礎(chǔ),確定綠豆提取物的最佳添加劑量和預(yù)混料中銅、鋅在肥育豬生長末期的最低使用限度;為綠色健康養(yǎng)豬與營造安全豬肉食品從安全營的養(yǎng)角度來尋找更健康、更安全的飼養(yǎng)管理方法和新型飼料添加劑提供依據(jù)。本試驗(yàn)研究分為三個部分。第一部分:日糧中添加不同水平綠豆提取物對生長末期肥育豬生長性能、健康狀況、.血清學(xué)指標(biāo)及重金屬殘留的影響研究。本試驗(yàn)采用單因素方差設(shè)計(jì),根據(jù)隨機(jī)分組原則,分成4個處理組,每組設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)20頭試驗(yàn)豬,共240頭。每個重復(fù)采用獨(dú)立欄圈飼養(yǎng),飼養(yǎng)密度為1.25m2/頭。試驗(yàn)預(yù)飼期7天,正式期21天,共計(jì)28天。對綠豆提取物的添加水平設(shè)計(jì)了三...
【文章來源】:廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:128 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
英國某些地區(qū)農(nóng)田土壤重金屬來源所占比例
集團(tuán)金光有限公司按需提供。該場常年存欄生豬4000余頭,豬群規(guī)模較大,具備完整一的試驗(yàn)條件且生產(chǎn)情況穩(wěn)定。豬場平面示意圖見圖2-1。桉樹林藥房 ig\、=蔬菜隔離帶 —“6 I I 5 I桉 7 4 I 1樹 I 8 1 J 3n,, 趕豬進(jìn) I裝豬臺I 后門(豬/獎流動通道)杯 I 9 ~1 1 2 I fmI 10 I I 1 I 1蔬菜隔離帶生活區(qū)ini 料房 —-一一一——i 1—— ‘ N大門(人員流動通道)圖2-1試驗(yàn)豬場平面示意圖Fig. 2-1 Plan sketch of the experimental farmII
10:1比例進(jìn)行加工,提取所得產(chǎn)品用25 kg/桶的纖維圓桶封裝,產(chǎn)品出廠前質(zhì)檢合格。綠豆提取物產(chǎn)品為棕綠色粉末狀,有淡淡的豆青味,見圖2-2、圖2-3。本產(chǎn)品委托生產(chǎn)商對其成分進(jìn)行分析,通過高效液相色譜法(HPLC)定性分析確定其中主要成分為:綠豆蛋白、黃酮類化合物、生物堿、植物紹醇、阜式、騎質(zhì)、多種脂肪酸和維生素等。綠豆提取物生產(chǎn)工藝簡介:1.選用當(dāng)年產(chǎn)上等優(yōu)質(zhì)綠豆,烘干后進(jìn)行粉碎處理;2.以50%乙醇為溶劑對粉碎后的綠豆反復(fù)浸提3次,每次提取時間為1.5小時,充分提取后得到提取液;3.將提取液進(jìn)行過濾處理,得到過濾液;4.將過濾液通過真空減壓的方式進(jìn)行濃縮,濃縮后制得綠豆提取物浸膏,并回收多余的酒精;5.將綠豆提取物浸膏進(jìn)行噴霧干燥處理,制得碎塊狀綠豆提取物半成品;6.將綠豆提取物半成品進(jìn)行粉碎、過蹄、混合處理
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]植物甾醇對肥育豬生長性能及肉質(zhì)的影響[J]. 陳颋,何若鋼,何昭友,劉謹(jǐn),吳先華,劉巧婷. 飼料研究. 2013(11)
[2]植物甾醇的結(jié)構(gòu)與功能的研究進(jìn)展[J]. 左春山,劉大勇,徐啟杰,時文中,牛靜,G.C.Chass. 河南科技. 2013(17)
[3]植物甾醇對生長育肥豬生長性能、抗氧化能力及免疫功能的影響[J]. 吳先華,何若鋼,覃小榮,劉謹(jǐn),李斯麗,劉巧婷. 中國飼料. 2013(16)
[4]綠豆蛋白營養(yǎng)及功能特性分析[J]. 曾志紅,王強(qiáng),林偉靜,王燕,周素梅. 中國糧油學(xué)報(bào). 2012(06)
[5]血清總蛋白測定方法及臨床意義[J]. 李晶. 中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用. 2012(09)
[6]廣西豬飼糧部分微量元素添加情況調(diào)查研究[J]. 謝梅冬,唐建,杜堅(jiān),韋良云,梁曉曦,刁培淵,覃曉明,李軍. 廣西畜牧獸醫(yī). 2010(05)
[7]長期施用有機(jī)肥對土壤和糙米銅、鋅、鐵、錳和鎘積累的影響[J]. 李本銀,黃紹敏,張玉亭,周東美,吳曉晨,沈阿林,徐建明,李忠佩. 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào). 2010(01)
[8]植物甾醇對生長豬生產(chǎn)性能和血脂的影響[J]. 羅有文,扶國才,周巖民. 飼料工業(yè). 2009(23)
[9]發(fā)鉛測定與血鉛測定可靠性的比較[J]. 秦俊法,樓蔓藤,李增禧. 廣東微量元素科學(xué). 2009(11)
[10]植物甾醇對生長豬生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)的影響[J]. 扶國才,羅有文,王恬,周巖民. 畜牧與獸醫(yī). 2009(10)
博士論文
[1]豬飼料中高劑量的銅鋅對環(huán)境的影響及其控制[D]. 李松巖.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
碩士論文
[1]糖萜素和油茶皂甙體外抗病毒活性研究[D]. 李燕.浙江大學(xué) 2009
[2]硫酸錳渣污染土壤中重金屬研究[D]. 粟銀.湖南大學(xué) 2008
[3]苜蓿皂甙和草粉對斷奶仔豬和肥育豬生產(chǎn)性能的影響及其機(jī)理研究[D]. 王彥華.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[4]豬糞中的重金屬對菜園土壤和蔬菜重金屬積累的影響[D]. 董占榮.浙江大學(xué) 2006
[5]薄荷提取物對溫?zé)岘h(huán)境中肥育豬生理生化指標(biāo)和生產(chǎn)性能的影響[D]. 丁升艷.浙江大學(xué) 2006
[6]生活污水農(nóng)用對作物及環(huán)境影響的研究[D]. 夏偉立.浙江大學(xué) 2005
[7]苜蓿總甙對肉仔雞胴體品質(zhì)、血脂及抗氧化性能的影響[D]. 張勇.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號:3519180
【文章來源】:廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:128 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
英國某些地區(qū)農(nóng)田土壤重金屬來源所占比例
集團(tuán)金光有限公司按需提供。該場常年存欄生豬4000余頭,豬群規(guī)模較大,具備完整一的試驗(yàn)條件且生產(chǎn)情況穩(wěn)定。豬場平面示意圖見圖2-1。桉樹林藥房 ig\、=蔬菜隔離帶 —“6 I I 5 I桉 7 4 I 1樹 I 8 1 J 3n,, 趕豬進(jìn) I裝豬臺I 后門(豬/獎流動通道)杯 I 9 ~1 1 2 I fmI 10 I I 1 I 1蔬菜隔離帶生活區(qū)ini 料房 —-一一一——i 1—— ‘ N大門(人員流動通道)圖2-1試驗(yàn)豬場平面示意圖Fig. 2-1 Plan sketch of the experimental farmII
10:1比例進(jìn)行加工,提取所得產(chǎn)品用25 kg/桶的纖維圓桶封裝,產(chǎn)品出廠前質(zhì)檢合格。綠豆提取物產(chǎn)品為棕綠色粉末狀,有淡淡的豆青味,見圖2-2、圖2-3。本產(chǎn)品委托生產(chǎn)商對其成分進(jìn)行分析,通過高效液相色譜法(HPLC)定性分析確定其中主要成分為:綠豆蛋白、黃酮類化合物、生物堿、植物紹醇、阜式、騎質(zhì)、多種脂肪酸和維生素等。綠豆提取物生產(chǎn)工藝簡介:1.選用當(dāng)年產(chǎn)上等優(yōu)質(zhì)綠豆,烘干后進(jìn)行粉碎處理;2.以50%乙醇為溶劑對粉碎后的綠豆反復(fù)浸提3次,每次提取時間為1.5小時,充分提取后得到提取液;3.將提取液進(jìn)行過濾處理,得到過濾液;4.將過濾液通過真空減壓的方式進(jìn)行濃縮,濃縮后制得綠豆提取物浸膏,并回收多余的酒精;5.將綠豆提取物浸膏進(jìn)行噴霧干燥處理,制得碎塊狀綠豆提取物半成品;6.將綠豆提取物半成品進(jìn)行粉碎、過蹄、混合處理
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]植物甾醇對肥育豬生長性能及肉質(zhì)的影響[J]. 陳颋,何若鋼,何昭友,劉謹(jǐn),吳先華,劉巧婷. 飼料研究. 2013(11)
[2]植物甾醇的結(jié)構(gòu)與功能的研究進(jìn)展[J]. 左春山,劉大勇,徐啟杰,時文中,牛靜,G.C.Chass. 河南科技. 2013(17)
[3]植物甾醇對生長育肥豬生長性能、抗氧化能力及免疫功能的影響[J]. 吳先華,何若鋼,覃小榮,劉謹(jǐn),李斯麗,劉巧婷. 中國飼料. 2013(16)
[4]綠豆蛋白營養(yǎng)及功能特性分析[J]. 曾志紅,王強(qiáng),林偉靜,王燕,周素梅. 中國糧油學(xué)報(bào). 2012(06)
[5]血清總蛋白測定方法及臨床意義[J]. 李晶. 中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用. 2012(09)
[6]廣西豬飼糧部分微量元素添加情況調(diào)查研究[J]. 謝梅冬,唐建,杜堅(jiān),韋良云,梁曉曦,刁培淵,覃曉明,李軍. 廣西畜牧獸醫(yī). 2010(05)
[7]長期施用有機(jī)肥對土壤和糙米銅、鋅、鐵、錳和鎘積累的影響[J]. 李本銀,黃紹敏,張玉亭,周東美,吳曉晨,沈阿林,徐建明,李忠佩. 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào). 2010(01)
[8]植物甾醇對生長豬生產(chǎn)性能和血脂的影響[J]. 羅有文,扶國才,周巖民. 飼料工業(yè). 2009(23)
[9]發(fā)鉛測定與血鉛測定可靠性的比較[J]. 秦俊法,樓蔓藤,李增禧. 廣東微量元素科學(xué). 2009(11)
[10]植物甾醇對生長豬生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)的影響[J]. 扶國才,羅有文,王恬,周巖民. 畜牧與獸醫(yī). 2009(10)
博士論文
[1]豬飼料中高劑量的銅鋅對環(huán)境的影響及其控制[D]. 李松巖.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
碩士論文
[1]糖萜素和油茶皂甙體外抗病毒活性研究[D]. 李燕.浙江大學(xué) 2009
[2]硫酸錳渣污染土壤中重金屬研究[D]. 粟銀.湖南大學(xué) 2008
[3]苜蓿皂甙和草粉對斷奶仔豬和肥育豬生產(chǎn)性能的影響及其機(jī)理研究[D]. 王彥華.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[4]豬糞中的重金屬對菜園土壤和蔬菜重金屬積累的影響[D]. 董占榮.浙江大學(xué) 2006
[5]薄荷提取物對溫?zé)岘h(huán)境中肥育豬生理生化指標(biāo)和生產(chǎn)性能的影響[D]. 丁升艷.浙江大學(xué) 2006
[6]生活污水農(nóng)用對作物及環(huán)境影響的研究[D]. 夏偉立.浙江大學(xué) 2005
[7]苜蓿總甙對肉仔雞胴體品質(zhì)、血脂及抗氧化性能的影響[D]. 張勇.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號:3519180
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