維生素是飼料中的有機態(tài)微量營養(yǎng)成分,也是動物維持正常生理機能不可缺少的輔酶,但由于其在飼料原料中的含量低,配制的飼料無法滿足動物的需要,必須添加人工生產(chǎn)的維生素。維生素的添加量極小,飼料生產(chǎn)中所需維生素預(yù)混料添加劑必須采用特殊的生產(chǎn)工藝方能確保獲得理想的添加效果。本文針對不同維生素提出了各自適宜的生產(chǎn)工藝,可供原料生產(chǎn)商的參考。 

【文章來源】：國外畜牧學(xué)(豬與禽). 2020,40(11)

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【部分圖文】：

2%噴霧干燥劑型的生物素

由于要讓兩種物質(zhì)能夠均勻混合，這兩種混合物需要在比重、粒徑、流動性等物理指標上盡可能相似。根據(jù)這一概念，我們可以認為2%稀釋劑型生物素是2個生物素顆粒與98個載體顆粒的混合(圖3)。如果用這樣的100個顆粒添加到維生素預(yù)混料中后再與其他組分一起混合，然后分裝成100個包裝產(chǎn)品，從理論上來說每包產(chǎn)品都會含有1個顆粒，但是只有2個包裝的產(chǎn)品含有生物素，而且含量超過設(shè)計含量的50倍。由此可見，一般的低含量稀釋制劑不適用于維生素的制劑工藝。為了保證少量添加的維生素的混合均勻度，原料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)明了一種新的制劑技術(shù)——噴霧干燥制粒技術(shù)。還是以生物素為例，將生物素、(可溶性的)載體混合后溶于液體中，高壓噴成小霧滴，小霧滴經(jīng)過熱空氣脫水形成類球形微顆粒，如圖4所示。圖4 2%噴霧干燥劑型的生物素


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