肉雞脫酚棉籽蛋白飼用價(jià)值研究
發(fā)布時(shí)間:2021-11-14 23:45
本研究分別在2011年11月—2012年1月和2012年5月—2012年7月兩個(gè)不同季節(jié)條件下采用相同的試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行兩批飼養(yǎng)試驗(yàn),探討了脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、屠宰性能、肉質(zhì)性能、器官指數(shù)和飼糧養(yǎng)分表觀利用率的影響,旨在對(duì)脫酚棉籽蛋白在黃羽肉雞上的飼用價(jià)值進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)定,為脫酚棉籽蛋白在肉雞飼糧中的合理使用提供理論依據(jù)。兩次試驗(yàn)均選用1日齡黃羽肉雞320羽,隨機(jī)分為4個(gè)處理組,每個(gè)處理組4個(gè)重復(fù)。對(duì)照組日糧以豆粕為唯一蛋白質(zhì)飼料原料,營(yíng)養(yǎng)水平參照黃羽肉雞營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T33-2004。試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組在對(duì)照組的基礎(chǔ)上,用脫酚棉籽蛋白分別替代對(duì)照組豆粕提供蛋白的30%、60%、100%,在飼糧中的添加比例前期(0-3周齡)分別為8.87%、17.70%、29.5%,后期(4-7周齡)分別為8.19%、16.37%、27.2%。并調(diào)整配方使各處理組飼糧的代謝能、粗蛋白、蛋氨酸水平一致,賴(lài)氨酸和蘇氨酸含量相當(dāng)。各試驗(yàn)期均為49天。兩次飼養(yǎng)試驗(yàn)的研究結(jié)果表明:(1)從試驗(yàn)全期的生產(chǎn)水平來(lái)看,試驗(yàn)一中各處理組黃羽肉雞在日增重、日采食量上差異不顯著(P>0.05),試驗(yàn)Ⅲ組料...
【文章來(lái)源】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省
【文章頁(yè)數(shù)】:52 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
縮略詞
前言
第一章 文獻(xiàn)綜述
1 棉酚簡(jiǎn)介
2 棉籽餅(粕)的脫毒措施
3 棉籽的傳統(tǒng)加工工藝
4 脫酚棉籽蛋白概述
5 本研究的目的與意義
第二章 試驗(yàn)研究
試驗(yàn)一 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、屠宰性能、器官指數(shù)及肉品質(zhì)的影響
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法
1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 生產(chǎn)性能
2.2 血液指標(biāo)
2.3 屠宰性能
2.4 器官指數(shù)
2.5 肉品質(zhì)
試驗(yàn)二 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生長(zhǎng)性能、血細(xì)胞計(jì)數(shù)、屠宰性能、肉質(zhì)風(fēng)味及飼糧養(yǎng)分表觀利用率的影響
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 代謝試驗(yàn)
1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法
2 結(jié)果與分析
2.1 生產(chǎn)性能
2.2 血細(xì)胞計(jì)數(shù)
2.3 屠宰性能
2.4 肉質(zhì)風(fēng)味評(píng)定
2.5 試驗(yàn)飼糧養(yǎng)分表觀利用率
3 討論
3.1 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能的影響
3.2 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞血液指標(biāo)的影響
3.3 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞屠宰性能和器官指數(shù)的影響
3.4 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞肉質(zhì)性能的影響
3.5 玉米—脫酚棉籽蛋白型飼糧對(duì)黃羽肉雞養(yǎng)分表觀利用率的影響
第三章 綜合討論
1 游離棉酚對(duì)黃羽肉雞的影響
2 肉雞飼糧中脫酚棉籽蛋白替代豆粕的適宜添加比例
結(jié)論與建議
1 本研究主要結(jié)論
2 本研究主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
3 有待進(jìn)一步研究和解決的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]棉籽油加工及其營(yíng)養(yǎng)[J]. 劉大川. 中國(guó)油脂. 2012(11)
[2]我國(guó)棉籽加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望[J]. 歐陽(yáng)龍. 湖南飼料. 2012(05)
[3]豬脫酚棉籽蛋白能量及粗蛋白質(zhì)消化率的比較評(píng)定[J]. 張鋮鋮,李敏,張石蕊,賀喜,岳龍,張儷藍(lán). 飼料工業(yè). 2012(06)
[4]羅非魚(yú)低魚(yú)粉飼料中脫酚棉籽蛋白替代魚(yú)粉的研究[J]. 林仕梅,毛述宏,關(guān)勇,潘瑜,羅琳,羅莉. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2011(12)
[5]游離棉酚對(duì)海賽克斯蛋雛雞生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 高玉時(shí),唐夢(mèng)君,陸俊賢,施祖灝,蒲俊華,張小燕,劉宗平. 中國(guó)畜牧雜志. 2011(19)
[6]棉籽對(duì)反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和代謝[J]. 馮仰廉,王燕兵. 飼料研究. 2011(04)
[7]棉籽精深加工新技術(shù)與新工藝[J]. 唐金泉,宋衛(wèi)國(guó),黃雋輝. 中國(guó)棉花加工. 2011(01)
[8]黃羽肉雞肉質(zhì)評(píng)定技術(shù)操作規(guī)程的建立[J]. 席鵬彬,蔣守群,蔣宗勇,周桂蓮. 中國(guó)畜牧雜志. 2011(01)
[9]棉籽粕替代日糧部分豆粕飼喂生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)試驗(yàn)[J]. 敖維平,李亞光,李善云. 豬業(yè)科學(xué). 2009(05)
[10]日糧肌苷酸對(duì)肉仔雞肉質(zhì)和風(fēng)味影響的感觀評(píng)價(jià)[J]. 張國(guó)強(qiáng),馬秋剛,計(jì)成. 中國(guó)家禽. 2009(07)
博士論文
[1]高效降解棉酚菌種的選育及棉籽餅粕生物發(fā)酵的研究[D]. 張文舉.浙江大學(xué) 2006
碩士論文
[1]脫酚棉籽蛋白的飼用價(jià)值研究(豬)[D]. 李敏.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]體外法評(píng)定棉籽蛋白質(zhì)類(lèi)飼料豬消化能的研究[D]. 曾福海.青海大學(xué) 2007
[3]雙液相溶劑浸取棉仁制備醋酸棉酚研究[D]. 鄒芳.南京工業(yè)大學(xué) 2006
[4]棉籽蛋白粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究[D]. 劉昌峨.西南大學(xué) 2006
[5]可消化AA平衡的高棉粕飼糧對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能、健康狀況及蛋品質(zhì)的影響[D]. 楊茹潔.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號(hào):3495595
【文章來(lái)源】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省
【文章頁(yè)數(shù)】:52 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
縮略詞
前言
第一章 文獻(xiàn)綜述
1 棉酚簡(jiǎn)介
2 棉籽餅(粕)的脫毒措施
3 棉籽的傳統(tǒng)加工工藝
4 脫酚棉籽蛋白概述
5 本研究的目的與意義
第二章 試驗(yàn)研究
試驗(yàn)一 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、屠宰性能、器官指數(shù)及肉品質(zhì)的影響
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法
1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 生產(chǎn)性能
2.2 血液指標(biāo)
2.3 屠宰性能
2.4 器官指數(shù)
2.5 肉品質(zhì)
試驗(yàn)二 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生長(zhǎng)性能、血細(xì)胞計(jì)數(shù)、屠宰性能、肉質(zhì)風(fēng)味及飼糧養(yǎng)分表觀利用率的影響
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 飼養(yǎng)管理
1.4 代謝試驗(yàn)
1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法
2 結(jié)果與分析
2.1 生產(chǎn)性能
2.2 血細(xì)胞計(jì)數(shù)
2.3 屠宰性能
2.4 肉質(zhì)風(fēng)味評(píng)定
2.5 試驗(yàn)飼糧養(yǎng)分表觀利用率
3 討論
3.1 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能的影響
3.2 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞血液指標(biāo)的影響
3.3 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞屠宰性能和器官指數(shù)的影響
3.4 脫酚棉籽蛋白對(duì)黃羽肉雞肉質(zhì)性能的影響
3.5 玉米—脫酚棉籽蛋白型飼糧對(duì)黃羽肉雞養(yǎng)分表觀利用率的影響
第三章 綜合討論
1 游離棉酚對(duì)黃羽肉雞的影響
2 肉雞飼糧中脫酚棉籽蛋白替代豆粕的適宜添加比例
結(jié)論與建議
1 本研究主要結(jié)論
2 本研究主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
3 有待進(jìn)一步研究和解決的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]棉籽油加工及其營(yíng)養(yǎng)[J]. 劉大川. 中國(guó)油脂. 2012(11)
[2]我國(guó)棉籽加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望[J]. 歐陽(yáng)龍. 湖南飼料. 2012(05)
[3]豬脫酚棉籽蛋白能量及粗蛋白質(zhì)消化率的比較評(píng)定[J]. 張鋮鋮,李敏,張石蕊,賀喜,岳龍,張儷藍(lán). 飼料工業(yè). 2012(06)
[4]羅非魚(yú)低魚(yú)粉飼料中脫酚棉籽蛋白替代魚(yú)粉的研究[J]. 林仕梅,毛述宏,關(guān)勇,潘瑜,羅琳,羅莉. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2011(12)
[5]游離棉酚對(duì)海賽克斯蛋雛雞生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 高玉時(shí),唐夢(mèng)君,陸俊賢,施祖灝,蒲俊華,張小燕,劉宗平. 中國(guó)畜牧雜志. 2011(19)
[6]棉籽對(duì)反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和代謝[J]. 馮仰廉,王燕兵. 飼料研究. 2011(04)
[7]棉籽精深加工新技術(shù)與新工藝[J]. 唐金泉,宋衛(wèi)國(guó),黃雋輝. 中國(guó)棉花加工. 2011(01)
[8]黃羽肉雞肉質(zhì)評(píng)定技術(shù)操作規(guī)程的建立[J]. 席鵬彬,蔣守群,蔣宗勇,周桂蓮. 中國(guó)畜牧雜志. 2011(01)
[9]棉籽粕替代日糧部分豆粕飼喂生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)試驗(yàn)[J]. 敖維平,李亞光,李善云. 豬業(yè)科學(xué). 2009(05)
[10]日糧肌苷酸對(duì)肉仔雞肉質(zhì)和風(fēng)味影響的感觀評(píng)價(jià)[J]. 張國(guó)強(qiáng),馬秋剛,計(jì)成. 中國(guó)家禽. 2009(07)
博士論文
[1]高效降解棉酚菌種的選育及棉籽餅粕生物發(fā)酵的研究[D]. 張文舉.浙江大學(xué) 2006
碩士論文
[1]脫酚棉籽蛋白的飼用價(jià)值研究(豬)[D]. 李敏.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]體外法評(píng)定棉籽蛋白質(zhì)類(lèi)飼料豬消化能的研究[D]. 曾福海.青海大學(xué) 2007
[3]雙液相溶劑浸取棉仁制備醋酸棉酚研究[D]. 鄒芳.南京工業(yè)大學(xué) 2006
[4]棉籽蛋白粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究[D]. 劉昌峨.西南大學(xué) 2006
[5]可消化AA平衡的高棉粕飼糧對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能、健康狀況及蛋品質(zhì)的影響[D]. 楊茹潔.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號(hào):3495595
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