QuEChERS法作為一種新型的樣品處理技術(shù),被廣泛的應(yīng)用在農(nóng)藥的多殘留檢測當(dāng)中�；前奉愃幬锖袜Z酮類藥物作為兩種價格低廉的抗菌藥物在畜禽養(yǎng)殖中廣泛大量的使用。但是在養(yǎng)殖過程中存在著藥物的濫用、誤用及不遵守休藥期規(guī)定等現(xiàn)象,造成很多動物源性食品中殘存各種藥物及藥物的代謝物,從而對人的身體健康構(gòu)成威脅或直接造成損害�，F(xiàn)有的磺胺類和喹諾酮類抗菌藥物的快速檢測方法有酶聯(lián)免疫法和免疫受體法,但在精確定量定性方面尚顯不足�，F(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的液相色譜法及液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法可用于單獨檢測喹諾酮類或磺胺類藥物,但樣品前處理方法操作繁瑣,并且不能同時檢出這兩類抗菌藥物,所以制定一種快速、準(zhǔn)確、高效并且可以同時測定動物性食品中這兩類藥物殘留的檢測方法尤為必要,本實驗在已有的研究基礎(chǔ)上建立了可用于同時測定動物源性食品中磺胺類和氟喹諾酮類藥物殘留的QuEChERS-UPLC-MS/MS方法。本研究首先建立了樣品的前處理方法——QuEChERS方法,該法采用先進的萃取技術(shù),可快速有效地完成樣品凈化過程。動物組織樣品5g,置于DisQuE萃取管中,加入內(nèi)標(biāo)工作液100L、陶瓷均質(zhì)子一枚和乙腈20mL,... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
目錄
摘要
ABSTRACT
引言
第一章 文獻綜述
    1 樣品處理方法——QuEChERS法簡介
        1.1 QuEChERS法
        1.2 QuEChERS的應(yīng)用現(xiàn)狀
        1.3 QuEchERS法優(yōu)點
        1.4 QuEChERS法應(yīng)用前景
    2 磺胺類藥物和喹諾酮類藥物簡介
        2.1 喹諾酮類藥物簡介
        2.2 磺胺類藥物簡介
    3 動物源食品中獸藥殘留的檢測方法現(xiàn)狀
        3.1 分離方法
        3.2 檢測方法
    4 動物源食品中磺胺類藥物與喹諾酮類藥物殘留的現(xiàn)有檢測方法
        4.1 磺胺類藥物殘留檢測方法
        4.2 喹諾酮類藥物殘留檢測方法
        4.3 同時測定磺胺類藥物和喹諾酮類藥物殘留方法
第二章 用于同時測定動物源性食品中磺胺類和氟喹諾酮類藥物殘留的QuEChERS-UPLC-MS方法研究
    1 儀器與試劑
    2 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
        2.1 標(biāo)準(zhǔn)儲備液配制
        2.2 工作液配制
    3 樣品處理
    4 UPLC-MS/MS分析
        4.1 超高效液相色譜條件
        4.2 質(zhì)譜條件
    5 結(jié)果
        5.1 牛乳樣品的檢測
        5.2 雞蛋樣品的檢測
        5.3 蜂蜜樣品的檢測
        5.4 豬肉樣品的檢測
    6 討論與結(jié)論
        6.1 前處理優(yōu)勢
        6.2 采用UPLC檢測
        6.3 結(jié)論
參考文獻
全文結(jié)論
致謝



本文編號：3475250