QuEChERS法作為一種新型的樣品處理技術(shù),被廣泛的應(yīng)用在農(nóng)藥的多殘留檢測(cè)當(dāng)中�；前奉愃幬锖袜Z酮類藥物作為兩種價(jià)格低廉的抗菌藥物在畜禽養(yǎng)殖中廣泛大量的使用。但是在養(yǎng)殖過程中存在著藥物的濫用、誤用及不遵守休藥期規(guī)定等現(xiàn)象,造成很多動(dòng)物源性食品中殘存各種藥物及藥物的代謝物,從而對(duì)人的身體健康構(gòu)成威脅或直接造成損害。現(xiàn)有的磺胺類和喹諾酮類抗菌藥物的快速檢測(cè)方法有酶聯(lián)免疫法和免疫受體法,但在精確定量定性方面尚顯不足�，F(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的液相色譜法及液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法可用于單獨(dú)檢測(cè)喹諾酮類或磺胺類藥物,但樣品前處理方法操作繁瑣,并且不能同時(shí)檢出這兩類抗菌藥物,所以制定一種快速、準(zhǔn)確、高效并且可以同時(shí)測(cè)定動(dòng)物性食品中這兩類藥物殘留的檢測(cè)方法尤為必要,本實(shí)驗(yàn)在已有的研究基礎(chǔ)上建立了可用于同時(shí)測(cè)定動(dòng)物源性食品中磺胺類和氟喹諾酮類藥物殘留的QuEChERS-UPLC-MS/MS方法。本研究首先建立了樣品的前處理方法——QuEChERS方法,該法采用先進(jìn)的萃取技術(shù),可快速有效地完成樣品凈化過程。動(dòng)物組織樣品5g,置于DisQuE萃取管中,加入內(nèi)標(biāo)工作液100L、陶瓷均質(zhì)子一枚和乙腈20mL,... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
目錄
摘要
ABSTRACT
引言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 樣品處理方法——QuEChERS法簡(jiǎn)介
        1.1 QuEChERS法
        1.2 QuEChERS的應(yīng)用現(xiàn)狀
        1.3 QuEchERS法優(yōu)點(diǎn)
        1.4 QuEChERS法應(yīng)用前景
    2 磺胺類藥物和喹諾酮類藥物簡(jiǎn)介
        2.1 喹諾酮類藥物簡(jiǎn)介
        2.2 磺胺類藥物簡(jiǎn)介
    3 動(dòng)物源食品中獸藥殘留的檢測(cè)方法現(xiàn)狀
        3.1 分離方法
        3.2 檢測(cè)方法
    4 動(dòng)物源食品中磺胺類藥物與喹諾酮類藥物殘留的現(xiàn)有檢測(cè)方法
        4.1 磺胺類藥物殘留檢測(cè)方法
        4.2 喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)方法
        4.3 同時(shí)測(cè)定磺胺類藥物和喹諾酮類藥物殘留方法
第二章 用于同時(shí)測(cè)定動(dòng)物源性食品中磺胺類和氟喹諾酮類藥物殘留的QuEChERS-UPLC-MS方法研究
    1 儀器與試劑
    2 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
        2.1 標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液配制
        2.2 工作液配制
    3 樣品處理
    4 UPLC-MS/MS分析
        4.1 超高效液相色譜條件
        4.2 質(zhì)譜條件
    5 結(jié)果
        5.1 牛乳樣品的檢測(cè)
        5.2 雞蛋樣品的檢測(cè)
        5.3 蜂蜜樣品的檢測(cè)
        5.4 豬肉樣品的檢測(cè)
    6 討論與結(jié)論
        6.1 前處理優(yōu)勢(shì)
        6.2 采用UPLC檢測(cè)
        6.3 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
全文結(jié)論
致謝



本文編號(hào)：3475250