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肉雞屠體脂肪含量間接選擇方法及其效果評(píng)估

發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 04:43
  研究以東北農(nóng)業(yè)大學(xué)肉雞高、低腹脂雙向選擇品系第18世代、第22世代和第23世代雞為試驗(yàn)材料,測(cè)定其腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量,比較分析高、低脂系雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量差異,評(píng)估上述測(cè)定性狀遺傳參數(shù)。兩系間性狀差異比較結(jié)果表明,高脂系肉雞腹脂重(AFW)、腹脂率(AFP)、飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)、剩余采食量(RFI)、屠體干物質(zhì)含量(DMPC)、屠體干物質(zhì)中脂肪含量(FPDM)和屠體鮮樣中脂肪含量(FPWC)極顯著高于低脂系肉雞(P<0.01);遺傳參數(shù)估計(jì)結(jié)果表明,AFW和AFP為中等遺傳力(h2=0.30,0.35)性狀;FCR和RFI為高遺傳力(h2=0.41,0.43)性狀;DMPC、FPDM和FPWC為高遺傳力(0.48≤h2≤0.64)性狀;腹脂性狀與飼料轉(zhuǎn)化效率性狀呈較高程度正遺傳相關(guān)(0.52≤rg≤0.62);腹脂性狀與屠體脂肪含量呈中等偏高程度正遺傳相關(guān)(0.28≤rg≤0.47);飼料轉(zhuǎn)化效率性狀與屠體脂肪含量呈較高程度正遺傳相關(guān)(0.38≤rg≤0.78)。通過(guò)肉雞腹脂性狀或飼料轉(zhuǎn)化效率性狀選擇可有效降低肉雞屠體脂肪含量;飼料... 

【文章來(lái)源】:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2020,51(08)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】:8 頁(yè)

【文章目錄】:
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)動(dòng)物
    1.2 儀器設(shè)備和主要試劑
    1.3 試驗(yàn)方法
        1.3.1 飼料轉(zhuǎn)化效率性狀測(cè)定
        1.3.2 屠宰測(cè)定和樣品采集
        1.3.3 屠體脂肪含量測(cè)定
    1.4 數(shù)據(jù)處理與分析
        1.4.1 高、低脂系肉雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量比較分析
        1.4.2 高、低脂系肉雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量遺傳參數(shù)估計(jì)
2 結(jié)果與分析
    2.1 高、低脂系雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量比較
    2.2 高、低脂系雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量遺傳力
    2.3 高、低脂系肉雞腹脂性狀、飼料轉(zhuǎn)化效率性狀和屠體脂肪含量之間相關(guān)性
        2.3.1 腹脂性狀與飼料轉(zhuǎn)化效率性狀相關(guān)性
        2.3.2 腹脂性狀和飼料轉(zhuǎn)化效率性狀與屠體脂肪含量相關(guān)性
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本文編號(hào):3437443

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