本研究旨在探討外源淀粉酶對青貯水化玉米發(fā)酵特性、化學(xué)成分、微生物含量、羔羊采食量和養(yǎng)分表觀消化率的影響。采用24個倉儲的水化玉米（粒徑為2.5mm、干物質(zhì)含量為625g/kg）,進(jìn)行完全隨機(jī)化設(shè)計,包括以下處理:（1）對照組,不添加外源酶;（2）糖化酶酶（300U/kg）組;（3）淀粉酶（300U/kg）組。動物試驗采用3×3拉丁方設(shè)計,以9只閹割羔羊[（25.4±4.57）kg體重,6.0±0.4月齡]為研究對象,評價淀粉酶處理青貯水化玉米對羔羊營養(yǎng)攝入和消化率的影響。結(jié)果顯示,外源酶處理顯著提高了水化玉米的發(fā)酵損失（P <0.05）,顯著降低了干物質(zhì)回收率（P <0.05）。與淀粉酶組相比,糖化酶處理有降低水化玉米發(fā)酵損失的趨勢（P=0.05）。酶處理顯著提高了青貯水化玉米的干物質(zhì)含量（P <0.05）,對其他營養(yǎng)指標(biāo)無顯著影響（P> 0.05）。另一方面,外源酶顯著提高了青貯水化玉米體外48h的干物質(zhì)降解率和淀粉酶活性（P <0.05）,尤其是糖化酶處理。在酶處理方面,糖化酶顯著增加了淀粉酶活性、乳酸菌和好氧菌菌數(shù)量以及氨氮和乳酸濃度（P <0... 

【文章來源】：中國飼料. 2020,(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗設(shè)計（試驗1)
    1.2 動物試驗（試驗2)
    1.3 統(tǒng)計分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 試驗1
    2.2 試驗2
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同處理方式對青貯蠶豆秸稈發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)成分的影響[J]. 顧擁建,占今舜,沙文鋒,朱娟,詹康,林淼,張維有.  飼料研究. 2016(08)



本文編號：3433803