發(fā)布時間：2021-09-17 07:18

　　旨在研究飼糧能量水平對13～18月齡荷斯坦閹牛生產(chǎn)性能和屠宰指標的影響。選擇健康13月齡荷斯坦閹牛60頭,平均體重為（501.47±40.09） kg,隨機分為3組,每組20個重復(fù),每個重復(fù)1頭牛。根據(jù)飼糧能量水平,3組分別為低能量組（LE）、中能量組（ME）、高能量組（HE）。試驗期為154 d,預(yù)試期10 d,正試期144 d。試驗前期（97 d）飼糧的綜合凈能(NE_mf)分別為5.90、6.10、6.30 MJ·kg^-1,試驗后期（47 d）飼糧的NE_mf分別為6.10、6.30、6.50 MJ·kg^-1,全試驗期飼糧粗蛋白質(zhì)水平各組均為11.50%。飼養(yǎng)試驗結(jié)束時進行生產(chǎn)性能等指標測定,每組隨機選擇5頭牛采集血液測定血液生化指標并屠宰,測定屠宰性能和肉品質(zhì)等。研究結(jié)果表明:在整個試驗期,提高飼糧能量水平對荷斯坦閹牛的平均日增重（ADG）無顯著影響（P>0.05）,與LE組相比,HE組料重比顯著降低（P<0.05）,但HE組與ME組差異不顯著（P>0.05）;隨著飼糧能量水平... 

【文章來源】：畜牧獸醫(yī)學(xué)報. 2020,51(06)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：11 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗時間與地點
    1.2 試驗動物
    1.3 試驗設(shè)計及分組
    1.4 飼養(yǎng)管理
    1.5 樣品采集與處理
        1.5.1 飼料樣品采集
        1.5.2 血液樣品采集
    1.6 測定指標及方法
        1.6.1 生產(chǎn)性能的測定
        1.6.2 血液生化指標的測定
        1.6.3 體況評定
        1.6.4 屠宰指標的測定
        1.6.5 肉品質(zhì)及背最長肌常規(guī)營養(yǎng)成分的測定
        1.6.6 經(jīng)濟效益
    1.7 統(tǒng)計分析
2 結(jié) 果
    2.1 飼糧能量水平對13～18月齡荷斯坦閹牛生產(chǎn)性能的影響
    2.2 飼糧能量水平對13～18月齡荷斯坦閹牛血清指標的影響
    2.3 飼糧能量水平對13～18月齡荷斯坦閹牛體尺指標的影響
    2.4 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛屠宰指標的影響
    2.5 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛肉品質(zhì)及背最長肌常規(guī)成分的影響
    2.6 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛經(jīng)濟效益的影響
3 討 論
    3.1 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛生產(chǎn)性能的影響
    3.2 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛血清生化指標的影響
    3.3 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛體尺指標的影響
    3.4 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛屠宰指標的影響
    3.5 飼糧能量水平對荷斯坦閹牛肉品質(zhì)及背最長肌常規(guī)營養(yǎng)成分的影響
4 結(jié) 論


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]不同營養(yǎng)水平全混合日糧（TMR）飼喂利雜牛育肥效果分析[J]. 王琨,昝林森.  中國牛業(yè)科學(xué). 2019(04)
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[10]不同營養(yǎng)水平日糧對奶公牛直線育肥性能的影響[J]. 李妍,李曉蒙,李秋鳳,杜柳柳,曹玉鳳,于春起,王曉玲,李建國,高艷霞.  草業(yè)學(xué)報. 2016(01)

碩士論文
[1]日糧能量水平對淘汰荷斯坦母牛育肥性能的影響及機理研究[D]. 岳康寧.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[2]牦牛脂肪代謝對飼糧能量水平響應(yīng)的分子機制研究[D]. 楊超.蘭州大學(xué) 2018
[3]日糧能量水平對舍飼育肥牦牛生產(chǎn)性能、瘤胃發(fā)酵及肌內(nèi)脂肪代謝的影響[D]. 王鴻澤.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[4]日糧能量水平對710月齡育成牛生長、消化代謝及瘤胃內(nèi)環(huán)境的影響[D]. 曾書秦.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2015
[5]不同等級牛肉品質(zhì)特點和感官分析[D]. 祝賀.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[6]不同能量水平和不同營養(yǎng)調(diào)控劑對淘汰西門塔爾、荷斯坦奶牛育肥性能和肉品品質(zhì)影響的比較研究[D]. 杜瑋.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[7]不同年齡秦川牛胴體性狀與肉質(zhì)性狀的研究[D]. 胡寶利.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2001



本文編號：3398229