本試驗研究不同蛋白水平的日糧對5～16周齡六畫山雞的生產(chǎn)性能、各營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率、血清部分生理生化指標(biāo)、屠宰性能的影響,以探討六畫山雞5～16周齡日糧蛋白質(zhì)營養(yǎng)適宜需要量。本試驗采用單因子四水平的試驗設(shè)計,選擇1日齡健康六畫山雞720只（公、母各半）進(jìn)行試驗,0～3周齡喂雛雞成品碎粒料。按平均體重隨機(jī)分為4個處理組,各處理日糧蛋白水平分別為18.00%、19.00%、20.00%、21.00%,每個處理組3個重復(fù),每個重復(fù)30只雞（公、母分群飼養(yǎng)）。在飼養(yǎng)試驗第5周、第8周、第12周、第16周期間,每天分組收集試驗雞排泄物,在65℃下烘干至恒重。將飼料和排泄物樣品粉碎,并將每個重復(fù)組的排泄物混合均勻后,按組分裝用于測定各階段試驗雞對日糧中各營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的變化情況。結(jié)果：（1）日糧粗蛋白水平21.00%處理四組顯著地提高5～7周齡六畫山雞公母山雞的生長,分別增重235.39g和230.04g,提高4.23%和4.33%。日糧粗蛋白水21.00%處理四組極顯著地提高8～10周齡六畫山雞公雞的生長,增重253.78g,提高36.41%；日糧粗蛋白水平20.00%處理三組極顯著地提高8... 

【文章來源】：廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
序言
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 山雞的生物學(xué)特性
    1.2 山雞的營養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)價值特性
        1.2.1 山雞的食用價值
        1.2.2 山雞的藥用價值
        1.2.3 山雞的觀賞和娛樂價值
        1.2.4 山雞的養(yǎng)殖現(xiàn)狀和發(fā)展前景
    1.3 山雞日糧蛋白質(zhì)營養(yǎng)研究進(jìn)展
        1.3.1 日糧蛋白質(zhì)
        1.3.2 日糧蛋白質(zhì)缺乏對山雞的影響
        1.3.3 日糧蛋白質(zhì)水平過高對山雞的影響
        1.3.4 影響蛋白質(zhì)需要的因素
        1.3.5 日糧蛋白質(zhì)需要的研究
        1.3.6 日糧氨基酸需要的研究
        1.3.7 日糧理想蛋白質(zhì)
    1.4 六畫山雞簡介
2 日糧蛋白水平對六畫山雞生長性能及血液某些生理生化指標(biāo)的影響
    2.1 試驗材料與方法
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 試驗方法
        2.1.3 飼養(yǎng)管理
        2.1.4 測定指標(biāo)
        2.1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 日糧蛋白水平對六畫山雞生長性能的影響
        2.2.2 日糧蛋白水平對六畫山雞產(chǎn)肉性能的影響
        2.2.3 日糧蛋白水平對六畫山雞血液某些生理生化指標(biāo)的影響
    2.3 結(jié)論與討論
        2.3.1 日糧蛋白水平21.00%顯著提高六畫山雞生長前期的體增重
        2.3.2 日糧蛋白水平21.01%顯著提高六畫山雞屠宰率和全凈膛率
        2.3.3 日糧蛋白水平20.00%顯著提高六畫山雞血液中總蛋白和球蛋白含量,降低尿素氮的含量
3 日糧蛋白水平對六畫山雞各營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
    3.1 試驗材料與方法
        3.1.1 試驗材料
        3.1.2 試驗方法
        3.1.3 飼養(yǎng)管理
        3.1.4 測定指標(biāo)
        3.1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 日糧蛋白水平對六畫山雞某些營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
        3.2.2 六畫山雞不同周齡對某些營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
    3.3 結(jié)論與討論
        3.3.1 日糧蛋白水平21.00%對蛋氨酸的表觀消化率最高,蛋白水平20.00%時對粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷的表觀消化率最高
        3.3.2 六畫山雞16周齡對能量、賴氨酸的表觀消化率最高,5周齡對粗脂肪、鈣的表觀消化率最高
4 總結(jié)
    4.1 研究六畫山雞的營養(yǎng)需要量和養(yǎng)分表觀消化率是制定六畫山雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)
    4.2 研究獲得六畫山雞公母山雞5～16周齡生長期日糧適宜蛋白質(zhì)水平參數(shù)
    4.3 研究六畫山雞生理生化反應(yīng)獲得雉雞血清生化指標(biāo)的參考參數(shù)
    4.4 研究獲得六畫山雞常規(guī)養(yǎng)分的表觀消化率參數(shù)
    4.5 今后需進(jìn)一步研究的問題
參考文獻(xiàn)
附錄A
附錄B
致謝
作者簡介
論文數(shù)據(jù)集


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]山雞市場前景及養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 楊德忠,鄭坤生.  當(dāng)代畜牧. 2011(11)
[2]中藥添加劑防制天峨六畫山雞疫病效果觀察[J]. 覃先皓,黃愛民.  中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志. 2010(01)
[3]育成期紅腹錦雞適宜蛋白質(zhì)水平的研究[J]. 宋清華,李勇超.  經(jīng)濟(jì)動物學(xué)報. 2009(04)
[4]雉雞的品種特性與開發(fā)利用研究[J]. 吳瓊,楊福合,邢秀梅.  上海畜牧獸醫(yī)通訊. 2009(01)
[5]不同蛋白質(zhì)日糧對七彩山雞產(chǎn)肉性能的影響[J]. 郭洪杞,向素芬,羅杰.  中國家禽. 2008(10)
[6]雉雞的品種及飼養(yǎng)管理[J]. 吳瓊,邢秀梅,楊福合.  特種經(jīng)濟(jì)動植物. 2007(11)
[7]日糧不同蛋白質(zhì)含量對育成珍珠雞生產(chǎn)性能的影響[J]. 郭洪杞.  飼料工業(yè). 2006(21)
[8]關(guān)注中國雉雞[J]. 張正旺.  知識就是力量. 2005(04)
[9]不同蛋白水平的飼料對肉雞生產(chǎn)性能的影響[J]. 藺志剛,隗金玲.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2004(10)
[10]雉雞品種介紹[J]. 李東.  畜牧獸醫(yī)科技信息. 2004(06)



本文編號：3389934