動物福利不僅是倫理問題,還關(guān)系到食品安全,已成為重要的全球性議題。當(dāng)前,社會對動物福利的關(guān)注已對動物產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費、畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及國際貿(mào)易產(chǎn)生了重要的影響。在此背景下,從經(jīng)濟學(xué)視角對動物福利進行的研究也越來越豐富,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)研究的重要領(lǐng)域,并逐步發(fā)展成為動物福利經(jīng)濟學(xué)。本文通過梳理現(xiàn)有研究,從動物福利的潛在效用、經(jīng)濟屬性、市場需求、生產(chǎn)決策以及相應(yīng)的改善政策等方面對動物福利經(jīng)濟學(xué)的研究進行了綜述,并對推進我國該領(lǐng)域的研究提出相應(yīng)建議,以期引起國內(nèi)學(xué)者對該議題更多的關(guān)注與研究。 

【文章來源】：農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2020,(05)北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：13 頁

【文章目錄】：
一、引 言
二、動物福利的評估及經(jīng)濟屬性
    (一)動物福利的評估
    (二)動物福利的效用與經(jīng)濟屬性
    (三)動物福利與社會福利
三、消費者對動物福利的經(jīng)濟認(rèn)同及影響因素
    (一)消費者對改善動物福利的認(rèn)同與支付機制
    (二)消費者動物福利認(rèn)同或支付意愿實證研究的相關(guān)方法
    (三)消費者對動物福利改善的認(rèn)同情況與影響因素
四、動物福利、生產(chǎn)效率與生產(chǎn)者選擇
    (一)動物福利對生產(chǎn)率的影響
    (二)生產(chǎn)者改善動物福利的行為選擇
五、動物福利改善政策的經(jīng)濟分析
    (一)基于政府的動物福利政策
    (二)基于市場的動物福利激勵
六、我國動物福利經(jīng)濟學(xué)的研究現(xiàn)狀及研究建議


【參考文獻】：
期刊論文
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[8]動物福利與自由貿(mào)易之辯——評加拿大、挪威訴歐盟禁止海豹產(chǎn)品進口措施案[J]. 漆彤.  廈門大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版). 2014(02)
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本文編號：3378860