本論文共分5個試驗探討了硒對奶牛乳腺抗氧化功能的影響及其機(jī)理。試驗1利用體內(nèi)試驗法,采用單因子完全隨機(jī)試驗設(shè)計,按照體重、胎次和產(chǎn)奶量相近的原則將21頭健康荷斯坦奶牛隨機(jī)分為3組,每組7頭奶牛,在日糧中分別添加0.3（推薦劑量）、0.6和0.9mg/kg的有機(jī)硒,以探討高于推薦劑量的硒添加對奶牛產(chǎn)奶性能、抗氧化及免疫功能的影響。試驗2利用體外細(xì)胞培養(yǎng)試驗,采用單因子完全隨機(jī)試驗設(shè)計,研究了不同硒添加水平（0、10、20、50和100nmol/L）對奶牛乳腺上皮細(xì)胞（Bovine Mammary Epithelial Cells,BMEC）硒蛋白合成及抗氧化功能的影響,篩選可發(fā)揮較好抗氧化功能的硒添加劑量,并從硒蛋白合成、基因轉(zhuǎn)錄和蛋白表達(dá)水平探討其影響機(jī)理。在試驗2的基礎(chǔ)上,試驗3采用單因子完全隨機(jī)試驗設(shè)計,以H2O2為應(yīng)激源,將BMEC分為對照組、硒處理組、H2O2損傷組和硒預(yù)防組,通過研究硒對H2O2誘導(dǎo)的BMEC氧化損傷的保護(hù)作用探討硒對奶牛乳腺抗氧化功能的影響機(jī)理。試驗4利用硫氧還蛋白還原酶（Thioredoxin Reductase,Trx R）的抑制劑二硝基氯苯（2,4-N... 

【文章來源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：158 頁

【學(xué)位級別】：博士

【部分圖文】：

自由基及其活性代謝物的相互關(guān)系

約 80%，但增加蛋氨酸的小腸流量會降低 SeMet 的發(fā)現(xiàn)，與亞硒酸鈉相比，酵母硒有更高的生物利用率，更乳硒和組織硒含量[65～70]。Weiss（2005）根據(jù)前人的研究結(jié)腸的吸收率約為 66%[51]。白的合成及其生物學(xué)功能糧硒在生物體內(nèi)的代謝途徑血的硒，無論有機(jī)硒還是無機(jī)硒，需經(jīng)過一系列的代謝轉(zhuǎn)化氫，硒化氫在硒磷酸化物合成酶的催化下轉(zhuǎn)變?yōu)槲姿峥蛇M(jìn)一步代謝為甲基硒、硒糖或二氧化硒隨尿液或通過呼鹽和亞硒酸鹽不同的是，有機(jī)硒如硒代蛋氨酸可直接取代通常把這類蛋白稱為含硒蛋白，含硒蛋白中的硒可在氨基蛋白的合成。日糧硒在生物體內(nèi)的代謝途徑見圖 2。

成過程中不作為翻譯終止信號而解碼為 Sec，生物體存在特殊機(jī)成。，硒蛋白的生物合成機(jī)制在原核生物中的研究比較清楚[73]。在 UG不飽和區(qū)域存在一個特殊的莖環(huán)結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)被稱為 Sec 插cysteine Insertion Sequence，SECIS），起識別編碼 Sec 的 UGA 密核生物的 SECIS 位于緊鄰 UGA 密碼子的下游，而真核生物的 SEA 密碼子的下游 3 端不飽和區(qū)。Sec 密碼的識別以及 Sec 的摻入還子的參與，包括Sec特異性延伸因子（Sec-Specific Elongation Facto 結(jié)合蛋白（Selenocysteine Insertion Sequence Binding Protein，SBP生物合成詳見圖 3，tRNASec最初以 tRNASer形式存在，機(jī)體以硒化物作為硒供體在 Sec 合成酶（Selenocysteine Synthetase，SecSASer轉(zhuǎn)變?yōu)?tRNASec[77]，tRNASec一旦合成，即與 EFSec 和 SBP2 轉(zhuǎn)移到核內(nèi)[78]，SBP2 識別并結(jié)合到 SECIS 元件的環(huán)狀結(jié)構(gòu)上使 Sec 摻入到多肽鏈的正確位置。

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3362423