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雞舍內(nèi)氨氣的來源及對(duì)肉雞生產(chǎn)影響的研究進(jìn)展

發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 07:52
  規(guī);s化養(yǎng)殖模式下,畜禽廢棄物呈現(xiàn)量大、集中的特點(diǎn),其分解產(chǎn)生的氨氣被認(rèn)為是肉雞舍內(nèi)危害最大的一種氣體,其危害人畜健康,誘發(fā)各種疾病,導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降,影響肉雞養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。文章就舍內(nèi)氨氣的來源及其對(duì)肉雞生產(chǎn)的影響進(jìn)行綜述,明確氨氣對(duì)肉雞行為與福利、生產(chǎn)性能、健康狀況等的危害,以期為肉雞養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供參考。 

【文章來源】:黑龍江畜牧獸醫(yī). 2020,(11)北大核心

【文章頁數(shù)】:4 頁

【部分圖文】:

雞舍內(nèi)氨氣的來源及對(duì)肉雞生產(chǎn)影響的研究進(jìn)展


家禽尿酸介解產(chǎn)生氨氣過程

示意圖,肉雞,氨氣,生產(chǎn)性


氨氣對(duì)肉雞生長性能的作用機(jī)制見圖2,正是由于肉雞機(jī)體用于解毒的能量增加,生長代謝的能量就會(huì)減少,生長性能隨之下降。出于對(duì)人的健康和動(dòng)物福利考慮,建議雞舍內(nèi)氨氣濃度最好不要超過25 mg/kg,但是25 mg/kg的氨氣對(duì)肉雞的生長仍不利。D. D. Caveny等[26]研究結(jié)果表明,長期生長在25 mg/kg的氨氣環(huán)境中可導(dǎo)致肉雞飼料效率下降。

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]環(huán)境因素對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響及調(diào)控[J]. 黃炎坤,王建軍,孟嘯天,王鑫磊,鄭遠(yuǎn)東,劉坤,韓占兵,LI Zhao.  現(xiàn)代牧業(yè). 2018(02)
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[5]不同氨氣濃度對(duì)肉雞福利的影響[J]. 孟麗輝,李聰,盧慶萍,張宏福,馬金霞.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2016(08)
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[7]相對(duì)濕度和氨氣應(yīng)激對(duì)肉仔雞血氨水平及細(xì)胞因子含量的影響[J]. 魏鳳仙,胡驍飛,張敏紅,李紹鈺,徐彬,藺萍,孫全友,李浩.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2013(10)
[8]我國肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與雞肉安全[J]. 文杰.  中國家禽. 2013(10)
[9]不同濕度和氨水平對(duì)肉仔雞抗氧化性能及肉品質(zhì)的影響[J]. 魏鳳仙,徐彬,薩仁娜,李紹鈺,劉福柱,孫全友.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2012(10)
[10]氨氣對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響[J]. 吳迪梅,劉薇,張麗麗.  北京農(nóng)業(yè). 2012(09)

碩士論文
[1]不同濃度氨氣對(duì)肉雞生長性能及呼吸道黏膜屏障的影響[D]. 李聰.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014



本文編號(hào):3361711

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