指紋圖譜是指采用一定的分析手段,通過色譜圖或光譜圖標示某些復雜物質,如中藥、某種生物體、組織或細胞的DNA、蛋白質等化學成分特征,從而進行成分鑒定及質量控制的一種可量化手段。飼料營養(yǎng)活性物質在飼料原料中天然存在,是具有促進腸道健康、維持理想免疫平衡和氧化平衡、調節(jié)基因表達等特殊營養(yǎng)調控或保健功能的微量成分,一直以來受分析技術的限制而未被畜牧科研產業(yè)界系統(tǒng)研究和綜合應用。利用指紋圖譜開展飼料營養(yǎng)活性物質評定將實現飼料營養(yǎng)活性物質的數字化,并能夠精準的應用于飼糧配合。本文分析總結了近10年來活性物質研究及圖譜技術分析方法,并就圖譜技術在飼料營養(yǎng)活性物質種類及含量測定、活性物質價值評定和飼糧配方優(yōu)化中的應用前景進行介紹,為指紋圖譜技術的應用與飼料活性物質的進一步研究提供參考。 

【文章來源】：動物營養(yǎng)學報. 2020,32(09)北大核心CSCD

【文章頁數】：9 頁

【文章目錄】：
1 飼料營養(yǎng)活性物質分類與提取方法
    1.1 種類及特點
    1.2 分離提取方法
2 飼料營養(yǎng)活性物質指紋圖譜的構建
    2.1 指紋圖譜技術的分類
        2.1.1 光譜技術
        2.1.2 色譜技術
        2.1.3 聯用技術
    2.2 飼料營養(yǎng)活性物質指紋圖譜構建主要步驟
3 指紋圖譜技術在飼料營養(yǎng)質量評定中的應用
    3.1 飼料中營養(yǎng)活性物質的鑒定及快速檢測
    3.2 飼料中營養(yǎng)活性物質評價體系
    3.3 飼糧配方的系統(tǒng)性優(yōu)化
4 小結


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3360018