實(shí)驗(yàn)旨在研究性別因素對(duì)蘇尼特羊背最長(zhǎng)肌脂代謝相關(guān)基因和酶活性的影響,及其與背最長(zhǎng)肌肌內(nèi)脂肪（IMF）含量、脂肪酸的相關(guān)性。選取相同飼喂條件,體重（33.5 kg左右）和月齡（6月齡）接近的蘇尼特羊24只,采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì),分為公、母2組,每組12只。選用心臟型脂肪酸結(jié)合蛋白（H-FABP）、乙酰輔酶A羧化酶（ACC）和脂蛋白脂酶（LPL）為目的基因檢測(cè)其mRNA表達(dá)量,并測(cè)定脂肪酸合成酶（FAS）、乙酰輔酶A羧化酶（ACC）、甘油三酯水解酶（ATGL）的活性、IMF以及脂肪酸含量。結(jié)果表明:性別因素對(duì)IMF影響顯著（母羊高于公羊）,對(duì)豆蔻酸、棕櫚油酸影響顯著,同時(shí)對(duì)H-FABP、ACC和ACC基因有顯著影響;相關(guān)性分析表明,H-FABP與IMF含量、棕櫚油酸具有正相關(guān)性,ATGL與IMF含量呈負(fù)相關(guān),FAS與油酸、CLA具有正相關(guān),與α-亞麻酸、花生四烯酸呈負(fù)相關(guān)。綜上,性別因素對(duì)H-FABP、ACC基因影響顯著,同時(shí)發(fā)現(xiàn)H-FABP與IMF含量呈正相關(guān),進(jìn)而導(dǎo)致母羊IMF顯著高于公羊。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)畜牧雜志. 2020,56(05)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 實(shí)驗(yàn)材料
    1.2 IMF測(cè)定
    1.3 脂肪酸測(cè)定
    1.4背最長(zhǎng)肌脂肪酸代謝基因m RNA表達(dá)量的測(cè)定
        1.4.1 引物設(shè)計(jì)與合成
        1.4.2 RNA的提取
        1.4.3 RNA反轉(zhuǎn)錄合成cDNA
        1.4.4 實(shí)時(shí)熒光定量PCR
    1.5背最長(zhǎng)肌脂肪酸代謝相關(guān)酶活的測(cè)定
    1.6 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 性別因素對(duì)蘇尼特羊肌內(nèi)脂肪和脂肪酸含量的影響
    2.2 性別因素對(duì)蘇尼特羊背最長(zhǎng)肌中脂肪酸代謝基因mRNA表達(dá)量的影響
    2.3 脂肪酸代謝基因表達(dá)量與肌內(nèi)脂肪和脂肪酸含量相關(guān)性分析
    2.5 性別因素對(duì)蘇尼特羊脂肪酸代謝酶活的影響
    2.7 脂肪酸代謝酶活與肌內(nèi)脂肪和脂肪酸含量相關(guān)性分析
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]添加不同形式亞麻油對(duì)肉羊生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)、脂肪酸含量及脂代謝相關(guān)酶基因mRNA表達(dá)量的影響[J]. 張秋旭,張潤(rùn)厚,史曉雪,李剛,高愛(ài)琴.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2018(09)
[2]反芻動(dòng)物肌肉脂肪酸對(duì)肉品質(zhì)的影響及其調(diào)控因素[J]. 李曉亞,唐德富,李發(fā)弟,李飛.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2016(12)
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博士論文
[1]絨山羊肌內(nèi)脂肪沉積特征及脂肪細(xì)胞分化機(jī)理的研究[D]. 杜琛.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014

碩士論文
[1]共軛亞油酸對(duì)榮昌豬肉質(zhì)相關(guān)基因及肌肉microRNAs表達(dá)的影響[D]. 吳泳江.西南大學(xué) 2017
[2]內(nèi)蒙古蘇尼特左旗羊肉追溯體系研究[D]. 戚歡.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[3]天府肉羊SCD1基因在肌肉中的表達(dá)與棕櫚油酸和油酸含量的相關(guān)性研究[D]. 魏聰.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[4]烏珠穆沁羊肉營(yíng)養(yǎng)成分及肌內(nèi)脂肪相關(guān)基因表達(dá)研究[D]. 梁圖雅.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014



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