本論文主要研究了不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羊羔羊育肥性能、屠宰性能及肉品質(zhì)的影響，為絨山羊的科學(xué)肥育方案的制定提供理論依據(jù)。本論文包括三部分。試驗(yàn)一主要研究了不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羊羔羊育肥性能的影響。從內(nèi)蒙古白絨山羊種羊場(chǎng)的4月齡斷奶羔羊后備群中選擇日齡相近（130±10d）的母羔和去勢(shì)公羔（羯羊）各30只進(jìn)行放牧補(bǔ)飼，從4月齡斷奶羔羊淘汰群中選擇與放牧補(bǔ)飼組日齡相近的母羔和去勢(shì)公羔（羯羔）各30只作進(jìn)行舍飼育肥。共120只分為4組，每組30只。采用2×2完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，第一因素為飼養(yǎng)模式，設(shè)放牧補(bǔ)飼和舍飼育肥兩種，其中，放牧補(bǔ)飼的羔羊按照原廠方式，每天在天然草場(chǎng)上放牧并每只補(bǔ)飼玉米（風(fēng)干基礎(chǔ)）300g；舍飼育肥羔羊按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)飼喂全混合日糧；第二因素為性別，分為母羔與羯羔，共4個(gè)組。育肥時(shí)間為3個(gè)月，分育肥前期（1-30d）、中期（31-60d）和后期（61-90d）三期。試驗(yàn)二主要研究了不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羊羔羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。在育肥試驗(yàn)開(kāi)始20d，分別從舍飼組和放牧補(bǔ)飼組中各挑選6只羔羊做消化試驗(yàn)，采用內(nèi)源指示劑法測(cè)定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)GE、CP、NDF、ADF、Ca與P的消化率。試驗(yàn)三主要研... 

【文章來(lái)源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 世界山羊業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
    1.2 我國(guó)絨山羊業(yè)現(xiàn)狀
        1.2.1 我國(guó)絨山羊品種
        1.2.2 我國(guó)絨山羊業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
    1.3 影響羔羊生長(zhǎng)性能及屠宰性能的因素
        1.3.1 日糧營(yíng)養(yǎng)水平
        1.3.2 飼養(yǎng)方式
        1.3.3 性別及日齡
        1.3.4 消化生理特點(diǎn)
    1.4 山羊的營(yíng)養(yǎng)需要量
        1.4.1 蛋白質(zhì)
        1.4.2 能量
        1.4.3 維生素
        1.4.4 礦物質(zhì)
    1.5 羊肉的肉品質(zhì)指標(biāo)及其影響因素
        1.5.1 肉品質(zhì)指標(biāo)
        1.5.2 影響肉品質(zhì)的因素
    1.6 論文研究思路及主要內(nèi)容
2 試驗(yàn)研究
    2.1 不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羔羊育肥性能的影響
        2.1.1 材料與方法
        2.1.2 結(jié)果
        2.1.3 討論
        2.1.4 小結(jié)
    2.2 不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羊羔羊日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
        2.2.1 材料與方法
        2.2.2 結(jié)果
        2.2.3 討論
        2.2.4 小結(jié)
    2.3 不同飼養(yǎng)模式對(duì)絨山羊羯羔屠宰性能及肉品質(zhì)的影響
        2.3.1 材料與方法
        2.3.2 結(jié)果
        2.3.3 討論
        2.3.4 小結(jié)
3 論文總體結(jié)論
    3.1 總體討論
        3.1.1 放牧補(bǔ)飼與舍飼育肥對(duì)絨山羊羔羊育肥性能與屠宰性能的影響
        3.1.2 放牧補(bǔ)飼與舍飼育肥對(duì)絨山羊羔羊肉品質(zhì)的影響
        3.1.3 放牧補(bǔ)飼與舍飼育肥的經(jīng)濟(jì)效益分析
        3.1.4 絨山羊羔羊舍飼育肥的營(yíng)養(yǎng)水平
    3.2 總體結(jié)論
    3.3 創(chuàng)新點(diǎn)
    3.4 存在問(wèn)題和未來(lái)研究思路
致謝
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：3274856