現(xiàn)代蛋雞集約化的飼養(yǎng)方式雖然帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,但同時(shí)也引發(fā)了一系列健康問題。本文通過在日糧中添加�；撬岷驮O(shè)立不同飼養(yǎng)方式,探究牛磺酸和不同飼養(yǎng)方式對(duì)蛋雞健康（主要評(píng)價(jià)血液、肝臟和腎臟指標(biāo)）的影響。為制定合理健康的蛋雞飼養(yǎng)模式提供理論依據(jù)。實(shí)驗(yàn)一日糧中添加不同劑量牛磺酸對(duì)籠養(yǎng)蛋雞健康的影響選擇生長發(fā)育正常的綠殼蛋雞4000只（20周齡,南京金水灣生態(tài)園）,隨機(jī)分為飼喂正常日糧的對(duì)照組,日糧中添加了0.01%、0.1%和1%�；撬岬膶�(shí)驗(yàn)組,連續(xù)籠養(yǎng)7周。試驗(yàn)期間自由飲水,在第49天采集樣品。每組隨機(jī)選取10只進(jìn)行血液、肝臟和腎臟等樣品的采集。統(tǒng)計(jì)不同劑量�；撬峤M蛋雞的成活率、產(chǎn)蛋率、日耗料量和日增重,結(jié)果顯示：與對(duì)照組相比,日糧中添加不同劑量牛磺酸均可以提高蛋雞的成活率和平均產(chǎn)蛋率,且日糧中添加0.1%�；撬峤M作用更明顯。觀察肝、腎組織形態(tài)發(fā)現(xiàn)各組肝、腎組織形態(tài)均正常。血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）活性和血清肌酐（SCr）、尿素氮（BUN）和尿酸（UA）含量的測(cè)定結(jié)果顯示,日糧中添加0.1%和1%牛磺酸可以降低血清中ALT、AST活性,減少SCr、BUN和UA含量。統(tǒng)計(jì)... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
引言
第一篇 文獻(xiàn)綜述
    第一章 蛋雞健康養(yǎng)殖綜述
        1 動(dòng)物福利與健康養(yǎng)殖
        2 蛋雞飼養(yǎng)過程中遇到的動(dòng)物健康福利問題
            2.1 食物和飲水
            2.2 生活環(huán)境
            2.3 疾病
            2.4 異常行為
        3 蛋雞健康養(yǎng)殖的意義
        4 本課題研究的目的
        參考文獻(xiàn)
    第二章 �；撬嵩谛笄萁】叼B(yǎng)殖中的應(yīng)用研究
        1 牛磺酸簡(jiǎn)介
        2 �；撬岬膩碓磁c代謝
            2.1 �；撬岬膩碓�
            2.2 �；撬岬拇x
        3 牛磺酸生物學(xué)功能
            3.1 調(diào)節(jié)脂肪代謝
            3.2 保護(hù)細(xì)胞
            3.3 抗氧化作用
            3.4 提高機(jī)體免疫功能
            3.5 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌的作用
            3.6 其它功能
        4 �；撬岬膽�(yīng)用
        參考文獻(xiàn)
第二篇 試驗(yàn)研究
    第三章 日糧中添加不同劑量牛磺酸對(duì)籠養(yǎng)蛋雞健康的影響
        1 材料和方法
            1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
            1.2 主要試劑與儀器
            1.3 樣品采集
            1.4 組織預(yù)處理
            1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法
            1.6 數(shù)據(jù)處理
        2 結(jié)果與分析
            2.1 蛋雞的成活率、產(chǎn)蛋率、日耗料量、日增重統(tǒng)計(jì)
            2.2 肝、腎組織形態(tài)觀察
            2.3 血清ALT和AST活性的測(cè)定
            2.4 血清SCr、BUN和UA含量的測(cè)定
            2.5 肝臟和腎臟的各細(xì)胞因子水平檢測(cè)
            2.6 血清及組織抗氧化指標(biāo)的測(cè)定
            2.7 脂質(zhì)水平檢測(cè)
        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
    第四章 日糧中添加0.1%牛磺酸對(duì)不同飼養(yǎng)方式蛋雞血液指標(biāo)及肝組織形態(tài)和功能的影響
        1 材料和方法
            1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
            1.2 主要試劑與儀器
            1.3 樣品采集
            1.4 組織預(yù)處理
            1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法
            1.6 數(shù)據(jù)處理
        2 結(jié)果與分析
            2.1 籠養(yǎng)、散養(yǎng)條件下蛋雞的成活率、產(chǎn)蛋率、日耗料量、日增重統(tǒng)計(jì)
            2.2 肝組織形態(tài)觀察
            2.3 血清ALT和AST活性的測(cè)定
            2.4 血清和肝臟組織iNOs活性的測(cè)定
            2.5 ELISA檢測(cè)肝臟各細(xì)胞因子水平
            2.6 血清抗氧化指標(biāo)的測(cè)定
            2.7 肝臟抗氧化指標(biāo)的測(cè)定
            2.8 脂質(zhì)水平檢測(cè)
        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
    第五章 日糧中添加0.1%�；撬釋�(duì)不同飼養(yǎng)方式蛋雞腎組織形態(tài)和功能的影響
        1 材料和方法
            1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
            1.2 主要試劑與儀器
            1.3 樣品采集
            1.4 組織預(yù)處理
            1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法
            1.6 數(shù)據(jù)處理
        2 結(jié)果與分析
            2.1 腎組織形態(tài)觀察
            2.2 血清SCr、BUN、UA含量的測(cè)定
            2.3 腎臟組織iNOs活性的測(cè)定
            2.4 ELISA檢測(cè)腎臟各細(xì)胞因子水平
            2.5 腎臟抗氧化指標(biāo)的測(cè)定
        3 討論
        4 小結(jié)
        參考文獻(xiàn)
全文結(jié)論
致謝



本文編號(hào)：3274771