發(fā)布時(shí)間：2021-07-06 02:39

　　奶牛養(yǎng)殖在我國(guó)歷史悠久,是我國(guó)農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)的主要選擇之一,而近年來(lái),隨著牛奶價(jià)格的升高,奶牛養(yǎng)殖逐漸成為眾多農(nóng)民養(yǎng)殖致富的選擇。而當(dāng)前的奶牛養(yǎng)殖業(yè)存在著諸多問(wèn)題,包括傳統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖方式落后,飼養(yǎng)成本上漲以及乳品安全問(wèn)題引發(fā)的公眾信任危機(jī),以及由此帶來(lái)的國(guó)外奶粉在國(guó)內(nèi)銷量大漲,這些都持續(xù)影響沖擊著我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。近幾年的乳品質(zhì)量安全問(wèn)題頻發(fā),社會(huì)各界對(duì)于牛奶的生產(chǎn)銷售關(guān)注不斷升級(jí)。除了乳品企業(yè)對(duì)乳品市場(chǎng)的影響外,農(nóng)戶不同的生產(chǎn)行為對(duì)家庭受益以及乳品的安全問(wèn)題也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。在此背景下,本文在大量查閱國(guó)內(nèi)外關(guān)于農(nóng)戶行為與農(nóng)戶生產(chǎn)行為研究成果的基礎(chǔ)之上,以個(gè)人行為理論、理性經(jīng)濟(jì)人假說(shuō)與激勵(lì)理論為理論基礎(chǔ),對(duì)眉山市的150戶奶牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,問(wèn)卷內(nèi)容包括了農(nóng)戶家庭基本情況與農(nóng)戶生產(chǎn)資本情況,圍繞著農(nóng)戶生產(chǎn)投資行為、決策行為、技術(shù)采用行為以及影響奶牛生產(chǎn)行為的因素設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。研究結(jié)果表明,農(nóng)戶的年齡、家庭勞動(dòng)力狀況及受教育程度這三大內(nèi)部因素對(duì)于生產(chǎn)決策具有很大影響；對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)性投資產(chǎn)生影響的因素既有來(lái)自農(nóng)戶自身的,也有來(lái)自外界的。外界因素包括國(guó)家政策、市場(chǎng)導(dǎo)向、信貸政策以及... 

【文章來(lái)源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：66 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 研究背景
    1.2 選題意義與目的
    1.3 相關(guān)概念界定
        1.3.1 農(nóng)戶
        1.3.2 農(nóng)戶行為
        1.3.3 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)行為
    1.4 研究?jī)?nèi)容
    1.5 研究思路與方法
        1.5.1 研究思路
        1.5.2 研究方法
    1.6 研究的創(chuàng)新與不足
2 文獻(xiàn)綜述
    2.1 國(guó)內(nèi)外農(nóng)戶行為研究
    2.2 國(guó)內(nèi)外關(guān)于農(nóng)戶生產(chǎn)行為的研究
    2.3 農(nóng)戶生產(chǎn)行為影響因素的研究
    2.4 文獻(xiàn)評(píng)述
3 理論基礎(chǔ)
    3.1 個(gè)人行為理論
    3.2 理性經(jīng)濟(jì)人假說(shuō)
    3.3 激勵(lì)理論
4 眉山市農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
    4.1 研究區(qū)域概況
    4.2 研究區(qū)域奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)概況
    4.3 調(diào)查樣本及問(wèn)卷設(shè)計(jì)
    4.4 樣本基本情況
        4.4.1 被調(diào)查農(nóng)戶基本情況
        4.4.2 農(nóng)戶生產(chǎn)資本情況
5 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)行為及影響因素分析
    5.1 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)行為分析
        5.1.1 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)決策行為分析
        5.1.2 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)投資行為分析
        5.1.3 農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)選擇行為分析
    5.2 影響農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)行為的因素分析
        5.2.1 影響農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)決策行為的因素
        5.2.2 影響農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)投資行為的因素
        5.2.3 影響農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)選擇行為的因素
6 主要結(jié)論與政策建議
    6.1 主要結(jié)論
    6.2 政策建議
        6.2.1 加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)
        6.2.2 政府應(yīng)該鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶向組織化、規(guī)模化方向發(fā)展,提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力
        6.2.3 提高和完善奶牛補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)落實(shí)保險(xiǎn)環(huán)節(jié)政策
        6.2.4 切實(shí)做好疫病防治工作,加強(qiáng)疫病、獸藥、疫苗的檢測(cè)和管理.
        6.2.5 政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控乳品企業(yè)與奶農(nóng)的合作過(guò)程,確保奶農(nóng)的養(yǎng)殖效益
        6.2.6 養(yǎng)殖戶應(yīng)該從各方面加強(qiáng)努力,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)源頭上保證牛奶質(zhì)量安全
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄 “農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)行為研究”問(wèn)卷



本文編號(hào)：3267347