黃霉素（flavomycin）是由加納鏈霉菌（Streptomyces ghanaensis）等產(chǎn)生的一種磷酸糖脂類(lèi)抗生素,通常被用作動(dòng)物飼料添加劑。本文對(duì)加納鏈霉菌生長(zhǎng)特性及移種標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)黃霉素發(fā)酵條件、補(bǔ)料工藝及發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化進(jìn)行了研究。對(duì)加納鏈霉菌種子培養(yǎng)工藝、生長(zhǎng)特性及移種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究,確定斜面接種標(biāo)準(zhǔn)為平板單菌落接種第一代斜面,菌齡8 d;種子搖瓶培養(yǎng)的最佳培養(yǎng)條件為采用具擋板搖瓶、溫度34℃、pH7.0;液體種子移種標(biāo)準(zhǔn)為菌濃35%～41%,pH值二次回落6.9～7.0,還原糖28.8～30 g/L,氨態(tài)氮二次回落1.05～2.57 mg/L,種齡44～48 h。使用最佳培養(yǎng)工藝及移種標(biāo)準(zhǔn),黃霉素的相對(duì)效價(jià)提高35.28%,不同批次間的效價(jià)差異低于7%。對(duì)黃霉素發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,考察了發(fā)酵溫度、搖床轉(zhuǎn)速、種齡、裝液量、初始pH、接種量,通過(guò)單因素試驗(yàn)、Plackett-Burman試驗(yàn)及Box-Behnken試驗(yàn)確定了黃霉素最佳的發(fā)酵條件:溫度36℃、pH7.2、種齡 45 h、裝液量 50/250 mL、接種量 8%、轉(zhuǎn)速 240 r/min,黃霉素的相對(duì)效價(jià)提高63.4... 

【文章來(lái)源】：浙江工業(yè)大學(xué)浙江省

【文章頁(yè)數(shù)】：92 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－５試驗(yàn)技術(shù)路線??Ｆｉｇ．?１－５?Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ?ｒｕｔｅ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ??參考文獻(xiàn)??

?３３１：１〇〇｜??２８?－ｉ－４?－?＼?／Ｖ?／?／?＼?＼?－?５６、－閔．?頌??２６：?．?７〇?－?＼，?、＇?：，?＇Ａ?１１＼?：?５４?－?３０?－?８０??＾?２、：誠(chéng)＋輪：：”?：Ｍ??２０?：?＇?．?Ｉ／?：４８?－２４?－４０??Ｌ?〇?Ｌ?６．６——Ｉ——？——ｉ—＾ｌ￣￣Ｉ——？——Ｉ——？——Ｉ——＊——＼．?Ｔｙ?ｉ——ｉ?４６?」??０?１０?２０?３０?４０?５０?６０??種齡／ｈ??圖２－６加納鏈霉菌二級(jí)種子生長(zhǎng)代謝曲線??Ｆｉｇ．２－６?Ｍｅｔａｂｏｌｉｃ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｓｅｃｏｎｄａｒｙ?ｓｅｅｄ?ｏｆ?Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ?ｇｈａｎａｅｓｉｓ??２．３．２．６加納鏈霉菌二級(jí)種子種齡對(duì)菌體產(chǎn)素的影響??適當(dāng)?shù)姆N齡對(duì)液體發(fā)酵十分重要。由圖２－６可知，加納鏈霉菌二級(jí)種子在??３６？４８?ｈ處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)代謝旺盛。分別取３６?ｈ、３９?ｈ、４２?ｈ、４５?ｈ、４８?ｈ??的二級(jí)種子液接入發(fā)酵液，結(jié)果見(jiàn)表２－５，加納鏈霉菌二級(jí)種子在３６？４８?ｈ生長(zhǎng)??旺盛，種齡４５?ｈ接入發(fā)酵液，效價(jià)達(dá)到最高，最終二級(jí)種子種齡確定為４４￣４８ｈ。??表２－５加納鏈霉菌二級(jí)種子種齡對(duì)產(chǎn)素的影響??Ｔａｂ．２－５?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｓｅｃｏｎｄａｒｙ?ｓｅｅｄ?ａｇｅ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ?ｏｆ?ｆｌａｖｏｍｙｃｉｎ??代謝參數(shù)??種齡／ｈ??相對(duì)效價(jià)／°／〇??ｐＨ?還原糖／ｇ．Ｌ－１?氨態(tài)氮／ｍｇ．Ｌ－１?菌濃％??３６?７．４８±０．０５?３３．１１±０．１３?５．７５±０．１８

?Ｔ??＾?＾?ｓｏ－?ｒｈ??Ｓｉ〇２ｉ?由?ｓ??＝ｅ?Ｔ?ｚｎ??１００?＾?ｐ－Ｕ?＋?７０?－??■?由?內(nèi)??９８?ｒ??．丁?６０?－??％卜內(nèi)?．內(nèi)??９４?丨?Ｉ?１?Ｉ?．?Ｉ?ｉ?Ｉ?？?Ｉ?ｉ?Ｉ?？?Ｉ?ｉ?Ｉ?■?Ｉ?ｉ?Ｉ?．?５〇?１?１?Ｉ?Ｉ?■?Ｉ?Ｉ?１?Ｉ?Ｉ?１?■?Ｉ?Ｉ?Ｉ?■?Ｉ?Ｉ?Ｉ?？?１?１?Ｉ?．??４％?６％?８％?１０％?１２％?３０?３２?３４?３６?３８?４０??接種量／％?溫度／°ｃ??圖３－２不同處理對(duì)黃霉素發(fā)酵效價(jià)的影響－１??Ｆｉｇ．３－２?Ｔｈｅ?ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｖａｒｉａｂｌｅｓ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｔｈｅ?ｔｉｔｅｒ?ｏｆ?ｆｌａｖｏｍｙｃｉｎ－１??３．３．２．３轉(zhuǎn)速對(duì)發(fā)酵效價(jià)的影響??溶氧是加納鏈霉菌生長(zhǎng)和代謝活動(dòng)所必需的。可通過(guò)改變搖床的轉(zhuǎn)速，改變??發(fā)酵液中氧的傳質(zhì)，從而有利于產(chǎn)物的合成。試驗(yàn)研究了在發(fā)酵過(guò)程中，采用不??同轉(zhuǎn)速（２００、２１０、２２０、２３０、２４０?ｒ／ｍｉｎ）時(shí)黃霉素發(fā)酵效價(jià)的變化，結(jié)果見(jiàn)圖??３－３。由圖中數(shù)據(jù)可知，搖床的轉(zhuǎn)速為２３０?ｒ／ｍｉｎ時(shí)，黃霉素的發(fā)酵效價(jià)最高，因??此確定搖床的最佳轉(zhuǎn)速為２３０?ｒ／ｍｉｎ。??３．３．２．４初始ｐＨ對(duì)發(fā)酵效價(jià)的影響??培養(yǎng)液的ｐＨ對(duì)微生物的代謝有直接的影響，ｐＨ的變化會(huì)影響各種酶的活??性、基質(zhì)利用速率，從而影響產(chǎn)物的形成。本試驗(yàn)研究不同ｐＨ?（６、６．５、７、７．５、??８、８．５）對(duì)黃霉素發(fā)酵效價(jià)的影響。結(jié)果見(jiàn)圖３－３，黃霉素發(fā)酵最佳初始ｐＨ為７．５。??３４??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[8]黃霉素產(chǎn)生菌的菌種選育及發(fā)酵工藝的研究[D]. 毛麗.沈陽(yáng)藥科大學(xué) 2006
[9]黃霉素產(chǎn)生菌的菌種選育和發(fā)酵工藝的研究[D]. 王惠.河北工業(yè)大學(xué) 2006



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