本試驗(yàn)旨在研究硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)育肥后期延邊黃牛生長(zhǎng)性能及牛肉品質(zhì)的影響。選取60頭平均體重（550±16）kg的健康延邊黃牛閹牛,隨機(jī)分為4個(gè)試驗(yàn)組,每組15頭牛,分別為：1)對(duì)照組（Ⅰ組）,飼喂育肥后期基礎(chǔ)飼糧；2)試驗(yàn)1組（Ⅱ組）,育肥后期基礎(chǔ)飼糧+2.5mg/kg硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑（每頭/天）；3)試驗(yàn)2組（Ⅲ組）,育肥后期基礎(chǔ)飼糧+3mg/kg硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑（每頭/天）；4)試驗(yàn)3組（Ⅳ組）,育肥后期基礎(chǔ)飼糧+3.5mg/kg硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑（每頭/天）。預(yù)飼期10d,正式期90d。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,每個(gè)處理組選取5頭牛屠宰并測(cè)定屠宰性能。試驗(yàn)結(jié)果表明：（1）生長(zhǎng)性能：試驗(yàn)Ⅳ組平均日增重比Ⅰ組顯著提高34.69%（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ組平均日增重和Ⅰ、Ⅳ組之間差異不顯著（P>0.05）；試驗(yàn)Ⅳ組平均采食量比Ⅰ組顯著提高4.33%（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ組與Ⅰ、Ⅳ組差異不顯著（P>0.05）。Ⅳ組的飼料轉(zhuǎn)化率顯著高于Ⅰ組（P<0.05）,提高了28.98%。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率：Ⅳ組的粗蛋白的消化率顯著高于Ⅰ組（P<0.05）,提... 

【文章來(lái)源】：延邊大學(xué)吉林省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：52 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 國(guó)外肉牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    1.2 飼料添加劑
    1.3 納米科技
    1.4 電氣石粉
    1.5 鍺的生物學(xué)功能
    1.6 硫的生物學(xué)功能
第二章 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及飼養(yǎng)管理
    2.3 樣品的采集及處理
    2.4 測(cè)定指標(biāo)和方法
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛生長(zhǎng)性能的影響
    3.2 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛營(yíng)養(yǎng)成分表觀消化率的影響
    3.3 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛血液生化指標(biāo)的影響
    3.4 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛屠宰性能的影響
    3.5 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉品質(zhì)的影響
    3.6 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響
    3.7 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛背最長(zhǎng)肌脂肪酸的影響
    3.8 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛背最長(zhǎng)肌氨基酸的影響
第四章 討論
    4.1 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛生長(zhǎng)性能的影響
    4.2 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛養(yǎng)分表觀消化率的影響
    4.3 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛血液常規(guī)指標(biāo)的影響
    4.4 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛血液免疫指標(biāo)的影響
    4.5 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛屠宰性能的影響
    4.6 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉品質(zhì)的影響
    4.7 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響
    4.8 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉脂肪酸含量的影響
    4.9 硫磺負(fù)離子復(fù)合制劑對(duì)延邊黃牛牛肉氨基酸含量的影響
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]電氣石自極化及應(yīng)用基礎(chǔ)研究[D]. 冀志江.中國(guó)建筑材料科學(xué)研究院 2003



本文編號(hào)：3249998