鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)"產(chǎn)業(yè)興旺",畜禽產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分之一,推進(jìn)其振興發(fā)展是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的重要任務(wù)。長期以來,畜禽產(chǎn)業(yè)因養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染問題,已經(jīng)難以適應(yīng)新發(fā)展理念和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下綠色發(fā)展的時代要求。為此,筆者在分析綠色價值鏈與多維價值理論的基礎(chǔ)上,對溫氏集團(tuán)畜禽"產(chǎn)供銷一體化"養(yǎng)殖模式進(jìn)行調(diào)查分析,總結(jié)其經(jīng)驗(yàn)與成效,指出其面臨的發(fā)展瓶頸,并據(jù)此提出破解對策:創(chuàng)新應(yīng)用新技術(shù)與新模式,破除既有路徑依賴及效率鎖定;發(fā)揮畜禽產(chǎn)業(yè)多功能性,積累優(yōu)勢資源;構(gòu)建多層次、多功能的立體復(fù)合型畜禽產(chǎn)業(yè)體系;重塑畜禽產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和形象,提高綠色認(rèn)可度;建立以價值貢獻(xiàn)度為導(dǎo)向的增量價值共享機(jī)制;強(qiáng)化協(xié)同共治,完善綠色安全管理體系等,以期推動畜禽產(chǎn)業(yè)綠色振興發(fā)展。 

【文章來源】：黑龍江畜牧獸醫(yī). 2020,(24)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

綠色多維價值模式的系統(tǒng)構(gòu)成

表1 傳統(tǒng)價值鏈與綠色價值鏈之間的比較 比較項(xiàng)目 傳統(tǒng)價值鏈 綠色價值鏈 目標(biāo)追求 側(cè)重以經(jīng)濟(jì)價值為目標(biāo),以最大化利潤為追求 兼顧經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會和文化目標(biāo),以最大化綠色價值為追求 價值維度 關(guān)注直接的、靜態(tài)的存量價值 關(guān)注間接的、動態(tài)的增量價值 行為導(dǎo)向 利益固化、效率鎖定、低效 綠色決策、綠色行為、高效 流程活動 條塊分割、離散化 流程再造優(yōu)化,交互融合 資源利用 浪費(fèi)、資源消耗大、污染重 循環(huán)再利用、節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn) 功能業(yè)態(tài) 單一功能和業(yè)態(tài)、封閉發(fā)展 多種功能和業(yè)態(tài)、融合發(fā)展 產(chǎn)銷空間 區(qū)域性市場、市場空間受限 全球化市場、市場拓展空間廣 競爭要素 規(guī)模經(jīng)濟(jì)、薄利多銷等 適度規(guī)模、綠色競爭優(yōu)勢、品牌形象等 認(rèn)可程度 品質(zhì)安全認(rèn)可度低 綠色安全、碳排放認(rèn)證,認(rèn)可度高 治理方式 核心企業(yè)主導(dǎo)、內(nèi)部治理 泛(去)中心化,柔性管理、協(xié)同共治 價值分配 經(jīng)濟(jì)價值:既得利益,按勞動、實(shí)物分配存量價值 多維價值:生態(tài)、社會、文化價值,按知識、創(chuàng)新、貢獻(xiàn)度共享增量價值 優(yōu)勢或劣勢 產(chǎn)業(yè)鏈窄而短抗風(fēng)險能力弱 產(chǎn)業(yè)鏈寬而長抗風(fēng)險能力強(qiáng)、拉動力強(qiáng)1.4 綠色多維價值模式對畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極影響

溫氏集團(tuán)畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目采用“公司+供應(yīng)商+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”的“產(chǎn)供銷一體化”運(yùn)作模式,見圖3。溫氏集團(tuán)通過開展產(chǎn)學(xué)研合作,研發(fā)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和品種,如依托華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校,研發(fā)畜禽優(yōu)良品種(如新興黃雞Ⅱ號、新興矮腳黃雞);廣東溫氏大華農(nóng)生物科技有限公司生藥、化藥車間通過了國家GMP驗(yàn)收;溫氏禽流感疫苗首家獲準(zhǔn)出口東南亞地區(qū)并獲得認(rèn)可等。采用封閉式委托養(yǎng)殖模式,即將自身的技術(shù)、種苗、飼料、疫苗、獸藥、市場、管理服務(wù)統(tǒng)一提供給養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)養(yǎng)殖,公司以保護(hù)價回購養(yǎng)殖產(chǎn)品。開展綠色產(chǎn)品認(rèn)證制度,如廣東溫氏佳潤食品有限公司通過了HACCP認(rèn)證,提高畜禽產(chǎn)品綠色化水平。建立可追溯化的信息管理系統(tǒng)。建立和形成“利益共享,風(fēng)險分擔(dān)”的合作機(jī)制,穩(wěn)定合作基礎(chǔ),形成畜禽產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)供銷一體化”運(yùn)作模式。

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3248581