發(fā)布時(shí)間：2021-06-19 08:35

　　以呼倫貝爾草甸草原區(qū)46種主要牧草為研究對(duì)象，開展單獨(dú)青貯和混合青貯對(duì)草甸草原牧草脂肪酸、氨基酸和維生素等微量營(yíng)養(yǎng)成分的影響研究，主要結(jié)論如下：1．46種牧草及不同青貯處理樣品主要由6種長(zhǎng)鏈脂肪酸組成，均以亞麻酸和棕櫚酸為主，亞油酸含量也比較高；均含有18種氨基酸，包括8種人體必須氨基酸；都含有5種維生素，其中，維生素C的含量最高，而維生素B1和維生素B2的含量較低。2．四種草地類型不同青貯處理樣品間各長(zhǎng)鏈脂肪酸、氨基酸和維生素的含量均有所差異，其中，混貯處理對(duì)各長(zhǎng)鏈脂肪酸含量變化的影響最大；單貯后總氨基酸和總必須氨基酸的含量明顯下降（P<0.05）；兩種青貯處理后不同草地類型牧草所含幾種維生素含量均有所下降。各草地類型經(jīng)不同處理后不同取樣點(diǎn)之間脂肪酸、氨基酸及維生素含量的差異均為顯著（P<0.05）。3．46種牧草青貯樣品粗脂肪含量為1.35%-10.85%；脂肪酸總量為0.0376%-3.2505%；SFA/TFA、MUFA/TFA、PUFA/TFA和UFA/TFA比值分別為7.53%-88.27%、3.33%-72.24%、7.05%-73.70%、11.73%-92... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁(yè)數(shù)】：107 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

研究區(qū)影像樣地布局圖

0.5401注：?jiǎn)?原料表示每個(gè)樣地未青貯的優(yōu)勢(shì)種牧草。同列肩注不同大小寫字母的數(shù)字間表示差異顯著((P<0.01，P<0.05)。下同。不同地區(qū)貝加爾針茅草地類型牧草及其青貯樣品長(zhǎng)鏈脂肪酸的含量也均有所差異（圖2）。四種處理中1號(hào)樣地的棕櫚酸含量均高于另兩個(gè)樣地；三個(gè)樣地中，貝加爾針茅原料草所含棕櫚油酸和油酸有所差異外（P<0.01），其它處理后樣地間長(zhǎng)鏈脂肪酸含量無(wú)顯著差異；單貯和混貯處理的樣品中硬脂酸的含量在3個(gè)樣地間無(wú)顯著差異；除貝加爾針茅原料草外，其它處理后三個(gè)樣地中所含亞油酸的含量均有極顯著差異（P<0.01）；各處理三個(gè)樣地間亞麻酸的含量均有極顯著差異（P<0.01）。

a0.1294不同地區(qū)羊草草地類型原料草青貯后長(zhǎng)鏈脂肪酸的含量見圖3所示，各處理三個(gè)樣地間棕櫚酸含量均有顯著差異（P<0.01），棕櫚油酸無(wú)顯著差異；三個(gè)樣地中所含硬脂酸，除羊草混貯后有所差異外（P<0.01），其它處理后樣地間均無(wú)顯著差異；單貯處理的樣品中油酸和亞麻酸的含量在樣地間無(wú)顯著差異；混貯處理后三個(gè)樣地中所含亞油酸的含量均有極顯著差異（P<0.01）。a

【參考文獻(xiàn)】：
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