為了探究植物提取物的飼用效果,分別選擇不同劑量的糖萜素、大蒜素在生長(zhǎng)育肥豬中添加,研究其對(duì)生長(zhǎng)育肥豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)及肉質(zhì)的影響,篩選出適合優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)的添加量。試驗(yàn)分兩部分：1.糖萜素對(duì)生長(zhǎng)育肥豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)及肉質(zhì)的影響試驗(yàn)分兩階段進(jìn)行,選擇300頭40kg左右的杜長(zhǎng)大三元雜生長(zhǎng)育肥豬,分四個(gè)組,每組三個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)一組、二組、三組分別在每千克基礎(chǔ)日糧中添加劑量150mg、300mg、450mg的糖萜素,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧。體重達(dá)75kg左右采血、稱重后進(jìn)行階段二試驗(yàn),體重達(dá)110kg采血、稱重后,每個(gè)重復(fù)選擇1頭豬進(jìn)行屠宰、肉質(zhì)測(cè)定。試驗(yàn)結(jié)果如下：生長(zhǎng)性能：糖萜素在40kg-75kg和75kg-110kg階段能提高平均日增重,降低料重比,以300mg/kg劑量為宜。體尺測(cè)量：糖萜素對(duì)于改變?cè)囼?yàn)豬體況沒(méi)有明顯效果,劑量為450mg/kg能提高臀圍,增加豬后軀肌肉豐滿度。血清生化指標(biāo)：在40kg～75kg階段,劑量300mg/kg提高總蛋白、白蛋白含量（P<0.05）。劑量450mg/kg能顯著降低膽固醇含量（P<0.05）。劑量150mg/kg顯著降低谷草轉(zhuǎn)... 

【文章來(lái)源】：廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：76 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與形勢(shì)
    1.2 飼用抗生素對(duì)畜牧生產(chǎn)的弊端
    1.3 糖萜素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)的作用
        1.3.1 糖萜素簡(jiǎn)介
        1.3.2 糖萜素的制備工藝
        1.3.3 糖萜素的作用機(jī)理
        1.3.4 糖萜素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)的作用
        1.3.5 糖萜素的應(yīng)用前景
    1.4 大蒜素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)的作用
        1.4.1 大蒜素簡(jiǎn)介
        1.4.2 大蒜素的生產(chǎn)方式
        1.4.3 大蒜素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)的作用
        1.4.4 大蒜素的應(yīng)用前景
    1.5 本研究的目的、意義和主要內(nèi)容
第二章 糖萜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)及肉質(zhì)的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)樣品、時(shí)間及地點(diǎn)
        2.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
        2.1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.1.4 飼養(yǎng)管理
        2.1.5 試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)及測(cè)定方法
        2.1.6 資料分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 糖萜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬生產(chǎn)性能的影響
        2.2.2 糖萜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬體尺測(cè)量的影響
        2.2.3 糖萜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬血清生化指標(biāo)的影響
        2.2.4 糖萜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬肉質(zhì)的影響
        2.2.5 糖萜素劑量與杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬屠宰、肉質(zhì)指標(biāo)間的相關(guān)性分析
    2.3 討論
        2.3.1 日糧中添加不同劑量糖萜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬生產(chǎn)性能的影響
        2.3.2 日糧中添加不同劑量糖萜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬體尺測(cè)量的影響
        2.3.3 日糧中添加不同劑量糖萜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬血清生化指標(biāo)的影響
        2.3.4 日糧中添加不同劑量糖萜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬肉質(zhì)性狀的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 大蒜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)及肉質(zhì)的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)樣品、時(shí)間及地點(diǎn)
        3.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
        3.1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        3.1.4 飼養(yǎng)管理
        3.1.5 試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)及測(cè)定方法
        3.1.6 資料分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 大蒜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬生產(chǎn)性能的影響
        3.2.2 大蒜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬體尺的影響
        3.2.3 大蒜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬血清生化指標(biāo)的影響
        3.2.4 大蒜素日糧對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬肉質(zhì)的影響
        3.2.5 大蒜素劑量與杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬屠宰、肉質(zhì)指標(biāo)間的相關(guān)性分析
    3.3 討論
        3.3.1 日糧中添加不同劑量大蒜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬生產(chǎn)性能的影響
        3.3.2 日糧中添加不同劑量大蒜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬體尺的影響
        3.3.3 日糧中添加不同劑量大蒜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬血清生化指標(biāo)的影響
        3.3.4 日糧中添加不同劑量大蒜素對(duì)杜長(zhǎng)大三元雜育肥豬肉質(zhì)性狀的影響
    3.4 小結(jié)
致謝
參考文獻(xiàn)



本文編號(hào)：3200528