發(fā)酵床養(yǎng)殖是豬生長(zhǎng)過(guò)程中的糞尿直接排放在墊料上的養(yǎng)殖模式,通過(guò)豬的拱食習(xí)性,使墊料和糞尿充分接觸并混合均勻,利用微生物的新陳代謝作用降解糞尿中的有機(jī)物質(zhì)。微生物是墊料發(fā)酵的核心環(huán)節(jié),發(fā)酵床上的墊料為微生物提供其代謝所必須的物質(zhì)和條件。目的及意義：發(fā)酵床在推廣過(guò)程中,墊料的使用量大。在江蘇地區(qū),稻殼、稻草、稻殼炭資源豐富,工業(yè)副產(chǎn)物中藥渣、醋糟、酒糟、菌糠年產(chǎn)量大,其他易收集的常見(jiàn)資源如樹(shù)枝條,集約化豬場(chǎng)堆肥產(chǎn)物再生墊料,等等.這些資源是否可以取代傳統(tǒng)墊料鋸末屑,并確定最佳配比。通過(guò)對(duì)墊料的研究,解決傳統(tǒng)資源匱乏的問(wèn)題,促進(jìn)江蘇地區(qū)發(fā)酵床的應(yīng)用與推廣,推動(dòng)生豬生態(tài)健康養(yǎng)殖的發(fā)展。測(cè)定指標(biāo)及檢測(cè)方法：發(fā)酵溫度；肉質(zhì)品質(zhì)指標(biāo)；日增重、料肉比；溫濕度;氨氣；風(fēng)速；含水量采用烘干法；總氮采用凱氏定氮法；銨態(tài)氮采用靛粉藍(lán)比色法;有機(jī)質(zhì)測(cè)定采用重絡(luò)酸鉀容量法；結(jié)果：1.菌糠發(fā)酵床溫度最高,發(fā)酵溫度穩(wěn)定,平均發(fā)酵溫度55℃。中藥渣、樹(shù)枝條、稻殼、酒糟在養(yǎng)豬發(fā)酵過(guò)程中的平均發(fā)酵溫度高于40℃。對(duì)于稻草、醋糟、稻殼炭,整個(gè)育肥期的平均發(fā)酵溫度低于38℃,但明顯高于30℃。2.發(fā)酵床60d和90d墊料在表面... 

【文章來(lái)源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：82 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
引言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 畜牧業(yè)污染現(xiàn)狀及治理措施
        1.1 畜牧業(yè)污染現(xiàn)狀
        1.2 畜牧業(yè)治理措施
    2 新型發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
        2.1 新型發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的概念
        2.2 新型發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的原理
        2.3 起源
        2.4 國(guó)外研究進(jìn)展
        2.5 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
        2.6 發(fā)酵床在推廣上的瓶頸
    3 本研究的目的和意義
第二章 發(fā)酵菌的制備
    1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.1 實(shí)驗(yàn)樣品
        1.2 實(shí)驗(yàn)材料
        1.3 試驗(yàn)方法
        1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
    2 結(jié)果
        2.1 收集的芽孢桿菌的菌落形態(tài)
        2.2 收集的芽孢桿菌的基因序列
        2.3 收集的芽孢桿菌的鑒定
    3 討論
第三章 發(fā)酵床墊料的研究
    1 不同墊料發(fā)酵效果的研究
        1.1 材料和方法
        1.2 試驗(yàn)結(jié)果以及結(jié)果分析
    2 不同配的墊料對(duì)發(fā)酵效果的研究
        2.1 材料與方法
        2.2 試驗(yàn)結(jié)果以及結(jié)果分析
    3 討論
第四章 豬舍環(huán)境因子監(jiān)測(cè)
    1. 材料與方法
        1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)
        1.2 試驗(yàn)豬舍
        1.3 試驗(yàn)儀器
        1.4 豬舍環(huán)境管理
        1.5 方法
        1.6 數(shù)據(jù)分析
    2 結(jié)果及分析
        2.1 發(fā)酵床豬舍溫濕度變化的研究
        2.2 發(fā)酵床豬舍氨氣濃度的研究
        2.3 夏季發(fā)酵床風(fēng)速的測(cè)定
    3 討論
全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]豬發(fā)酵床墊料中氮、磷、重金屬元素含量[J]. 張霞,顧洪如,楊杰,馮國(guó)興,徐小波,余剛.  江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2011(06)
[2]養(yǎng)豬微生物發(fā)酵床墊料發(fā)酵指數(shù)的研究[J]. 宋澤瓊,藍(lán)江林,劉波,林娟.  福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2011(06)
[3]經(jīng)濟(jì)實(shí)用型發(fā)酵床生豬養(yǎng)殖設(shè)施的研究[J]. 余剛,林家彬,秦竹,周忠凱,唐玉新,湯赤,陳俊.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(06)
[4]微生物發(fā)酵床對(duì)豬舍大腸桿菌病原生物防治作用的研究[J]. 鄭雪芳,劉波,藍(lán)江林,蘇明星,盧舒嫻,朱昌雄.  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(22)
[5]不同墊料配方對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬效果的影響[J]. 劉偉,劉天明,孔祥峰,李朝暉.  畜牧與獸醫(yī). 2011(07)
[6]養(yǎng)豬發(fā)酵床墊料制作的技術(shù)要點(diǎn)[J]. 王忙生,李驍駑,楊健鋒.  陜西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(03)
[7]發(fā)酵床健康養(yǎng)豬工藝的研究與應(yīng)用報(bào)告[J]. 帥起義,鄧昌彥,李家連,鄧沖,齊德生.  湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(10)
[8]國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬新技術(shù)[J]. 談克強(qiáng).  農(nóng)業(yè)科技與裝備. 2011(05)
[9]接種微生物的醋糟堆肥腐熟過(guò)程研究[J]. 孫德民,李萍萍,朱詠莉,趙青松.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(01)
[10]微生物發(fā)酵床對(duì)育肥豬生產(chǎn)性能及豬肉品質(zhì)的影響[J]. 周玉剛,聞愛(ài)友,寧康健,許百年,謝俊龍,唐紅,劉樹(shù)全.  安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào). 2011(01)

碩士論文
[1]豬用發(fā)酵床墊料中微生物動(dòng)態(tài)變化及對(duì)豬免疫力的影響[D]. 畢小艷.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[2]畜舍發(fā)酵床系統(tǒng)微生物來(lái)源及其特性研究[D]. 馬馳騁.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[3]以牛糞為基質(zhì)蚯蚓餌料的研制[D]. 趙瑞廷.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[4]方正縣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬豬舍設(shè)計(jì)與試驗(yàn)研究[D]. 馮曉艷.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[5]新羅區(qū)生豬發(fā)酵床配套技術(shù)初探[D]. 劉金林.福建農(nóng)林大學(xué) 2009
[6]基于畜禽廢棄物管理的發(fā)酵床技術(shù)研究[D]. 朱洪.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[7]規(guī)�；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理應(yīng)用研究[D]. 章保.華中科技大學(xué) 2007
[8]規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)廢水處理的試驗(yàn)研究[D]. 韓巍.華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
[9]豬糞好氧堆肥過(guò)程中氧氣濃度變化規(guī)律的研究[D]. 倪梅娣.浙江大學(xué) 2006
[10]豬糞好氧堆肥過(guò)程中磷元素變化規(guī)律的研究[D]. 趙素芬.浙江大學(xué) 2005



本文編號(hào)：3092259