發(fā)布時間：2021-03-20 10:22

　　高檔牛肉以其綠色安全、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而受到廣大消費(fèi)者的歡迎,在國內(nèi)對于高檔肉牛的生產(chǎn)技術(shù)研究,主要是引進(jìn)國外現(xiàn)成的技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用。因?yàn)橘Y源環(huán)境不同、生產(chǎn)條件差異、牛品種不同的原因,我國高檔肉牛的肉質(zhì)還沒有完全達(dá)到高檔牛肉的品質(zhì)要求。為了推廣適合我國的高檔肉牛生產(chǎn)技術(shù),本文結(jié)合我國各地的生產(chǎn)資源條件和肉牛品種特點(diǎn),提出符合生產(chǎn)實(shí)際的高檔肉牛生產(chǎn)技術(shù)措施,為高檔肉牛生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。 

【文章來源】：中國動物保健. 2020,22(12)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 肉牛品種的選擇
2 后備育肥牛的挑選
    2.1 性別的選擇
    2.2 育肥時機(jī)的選擇
3 后備育肥牛的培育技術(shù)
    3.1斷奶技術(shù)
    2.2育成期飼喂技術(shù)
3 高檔肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
    3.1 育肥前準(zhǔn)備
    3.2 準(zhǔn)備育肥生產(chǎn)
4 高檔肉牛育肥階段
    4.1 高檔紅牛肉生產(chǎn)
    4.2 高檔雪花牛肉生產(chǎn)
    4.3 飼喂管理
5 小結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]引進(jìn)安格斯牛在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 邰發(fā)紅,陳福斌,張永東.  中國牛業(yè)科學(xué). 2020(01)
[2]高檔雪花牛肉的生產(chǎn)[J]. 周亮.  云南農(nóng)業(yè). 2019(04)



本文編號：3090845