試驗(yàn)旨在探討纖維素酶、木聚糖酶和青黃貯酶對(duì)水稻秸稈青貯品質(zhì)的影響。以水稻秸稈為原料,設(shè)置4個(gè)處理,分別為CK（對(duì)照）、XYL（添加0.5%木聚糖酶）、CEL（添加0.5%纖維素酶）和CAS（添加0.5%青黃貯酶）,每個(gè)處理6次重復(fù),室溫下青貯120 d后,進(jìn)行感官評(píng)定,并取樣測(cè)定營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和養(yǎng)分消化率,計(jì)算其飼喂價(jià)值。結(jié)果表明:（1）XYL,CEL和CAS處理的pH顯著低于CK（P<0.05）,色澤評(píng)分、質(zhì)地評(píng)分、水分評(píng)分和pH評(píng)分均顯著高于CK（P<0.05）,感官評(píng)定等級(jí)均為良好;（2）XYL,CEL和CAS處理的DM、K、Ca、Mg含量均顯著高于CK（P<0.05）,ADF、NDF含量均顯著低于CK（P<0.05）,且CAS的NFC含量顯著高于CK（P<0.05）;（3）XYL,CEL和CAS處理的NDFD30、NDFD48、IVTDMD30和IVTDMD48均顯著高于CK（P<0.05）,且XYL和CAS處理的dNDF30、dNDF48均顯著高于CK（P<0.05）;（4）XYL,CEL和CAS處理的TDN、DDM、DMI、RFV和RFQ... 

【文章來(lái)源】：草原與草坪. 2020,40(02)

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【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.3 青貯調(diào)制
    1.4 測(cè)定方法
        1.4.1 感官評(píng)定
        1.4.2 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)測(cè)定
        1.4.3 養(yǎng)分消化率測(cè)定
        1.4.4 飼喂價(jià)值計(jì)算
    1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯感官品質(zhì)的影響
    2.2 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響
    2.3 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯養(yǎng)分消化率的影響
    2.4 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯飼喂價(jià)值的影響
3 討論
    3.1 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯感官品質(zhì)的影響
    3.2 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及養(yǎng)分消化率
    3.3 不同酶制劑對(duì)水稻秸稈青貯飼喂價(jià)值的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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