本研究旨在確定蛋白質(zhì)來源和粗飼料與精料比例對(duì)瘤胃體外發(fā)酵參數(shù)的影響。試驗(yàn)采用2×5的因子設(shè)計(jì),即2個(gè)蛋白來源（木薯蛋白和豆粕）,粗料（水稻秸稈）與精料比值分別為80:20、60:40、40:60、20:80和0:100。結(jié)果 :木薯蛋白組不溶物產(chǎn)氣量（b）顯著高于豆粕組（P <0.05）。日糧粗料與精料比值對(duì)截距值（a）、不溶性餾分產(chǎn)氣量（b）、不溶性餾分產(chǎn)氣速率常數(shù)（c）、潛在產(chǎn)氣量（a+b）、累積產(chǎn)氣量均有顯著影響（P <0.05）。無論蛋白質(zhì)來源如何,隨著日糧粗料與精料比值的升高,干物質(zhì)和有機(jī)物體外消化率顯著升高,其中比例為40:60時(shí)最高（P <0.05）。與豆粕組相比,酵母發(fā)酵木薯蛋白組揮發(fā)性脂肪酸總量和丙酸濃度顯著提高（P <0.05）,而乙酸與丙酸比值及甲烷產(chǎn)量顯著降低（P <0.05）。但隨著日糧粗料與精料比值的降低,揮發(fā)性脂肪酸總量、丙酸及氨氮濃度顯著提高（P <0.05）,而乙酸、乙酸/丙酸及甲烷產(chǎn)量顯著降低（P <0.05）,細(xì)菌和真菌數(shù)量顯著增加（P <0.05）,原生動(dòng)物數(shù)量顯著降低（P <0.05）。結(jié)論... 

【文章來源】：中國(guó)飼料. 2020,(22)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與瘤胃液體
    1.2 養(yǎng)分體外發(fā)酵
    1.3 樣品分析
    1.4 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 對(duì)瘤胃體外發(fā)酵氣體動(dòng)力學(xué)及養(yǎng)分降解的影響
    2.2 對(duì)瘤胃體外發(fā)酵揮發(fā)性脂肪酸產(chǎn)量的影響
    2.3 對(duì)瘤胃體外發(fā)酵微生物含量的影響
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]木薯渣的飼用價(jià)值及其在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 皮宇.  飼料博覽. 2014(09)



本文編號(hào)：3068812