谷物加工副產(chǎn)物物理流變特性,是影響其后續(xù)加工質(zhì)量的重要因素。采用圓錐堆積法、快速固結(jié)試驗、軸向應力-應變法和固結(jié)直剪試驗等4種方法,對5種飼料常用的谷物加工副產(chǎn)物進行測定,比較其流變特性,在為后續(xù)飼料加工設備、工藝、技術(shù)、倉儲等方面的設計提供理論參數(shù)。結(jié)果表明:小麥胚的休止角為49.31°,其他4種介于30°～45°之間,流動性較好,小麥胚流動性最差;壓縮性:小麥胚>大豆皮>豆粕>米糠粕>玉米,5種谷物加工副產(chǎn)物的壓縮特性與回彈特性均呈正相關(guān);豆粕粘聚力為86.05 kPa,大豆皮為26.87 kPa,米糠粕、小麥胚、玉米分別為32.58、39.98、51.88 kPa;豆粕的內(nèi)摩擦角為62.07°,大豆皮為57.11°,玉米為54.54°,米糠粕和小麥胚較接近,為60.61°、60.79°。 

【文章來源】：飼料工業(yè). 2020,41(13)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

5種糧食在2 min時的固結(jié)率

由圖2可知，在無壓力時，孔隙比順序依次為：大豆皮>小麥胚>米糠粕>豆粕>玉米，在1 000～3 000 kPa壓力時，小麥胚的孔隙比變化量高于其他四種谷物加工副產(chǎn)物，且5種谷物加工副產(chǎn)物e-p曲線呈線性關(guān)系。各階段的壓縮系數(shù)數(shù)據(jù)顯示，壓縮過程中壓縮系數(shù)逐漸變小的趨勢；整個壓縮至穩(wěn)定階段，5種物料的壓縮系數(shù)差異顯著（P<0.05），從大到小順序為：小麥胚>大豆皮>豆粕>米糠粕>玉米。2.4 不同谷物加工副產(chǎn)物彈性特性測定(見表3、圖3)

2.4 不同谷物加工副產(chǎn)物彈性特性測定(見表3、圖3)由圖3可以看出，回彈時，在仍存在軸向載荷時，5種谷物的孔隙比變化幾近呈線性關(guān)系，且變化量較小；最后一級卸載至空載時，孔隙比皆出現(xiàn)明顯大幅回升。表3所示在逐級卸載階段5種谷物的回彈系數(shù)均呈不規(guī)則變化；完全卸載后，各谷物的回彈系數(shù)差異顯著（P<0.05）。

【參考文獻】：
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碩士論文
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本文編號：3045950