發(fā)布時間：2021-02-10 15:48

　　為了研究荔枝加工副產(chǎn)物的青貯工藝,設置了2個階段的試驗。第1階段以荔枝渣為原料,設置對照組（A）,添加10%玉米粉組（B）,每組3個重復,密封厭氧青貯40 d,在青貯前后對粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、粗灰分含量進行測定。第2階段根據(jù)青貯原料的不同分為3個試驗組:G組,以果皮、果核為原料;C組,以果皮、果核、次果為原料;Y組,以次果、果皮、果核、玉米粉為原料,青貯40 d后取樣對其進行感官評定和營養(yǎng)物質含量、發(fā)酵品質的測定。結果表明:第1階段,B組青貯前的粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、粗灰分含量均高于A組;B組青貯后的粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分含量高于A組,而粗纖維含量低于A組。第2階段,3組青貯品質優(yōu)良,感官評定等級均為一級。其中,Y組干物質、粗蛋白質、粗脂肪含量均顯著高于其他組別（P<0.05）,乳酸含量、乳酸乙酸比值顯著低于其余2組（P<0.05）。研究表明,荔枝加工副產(chǎn)物是一種良好的青貯原料,而使用玉米粉可改善青貯品質。 

【文章來源】：飼料研究. 2020,43(04)北大核心

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗原料
    1.2 添加劑
    1.3 試驗儀器
    1.4 試驗設計
        1.4.1 處理組
        1.4.2 取樣方法
        1.4.3 青貯品質評定
        1.4.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
2 結果與分析
    2.1 第1階段試驗青貯前后營養(yǎng)成分含量（見表1）
    2.2 第2階段試驗
        2.2.1 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料感官評定（見表2）
        2.2.2 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料營養(yǎng)組成比較（見表3）
        2.2.3 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料發(fā)酵品質比較（見表4）
3 討論
    3.1 對青貯營養(yǎng)成分的影響
    3.2 對青貯發(fā)酵品質的影響
4 結論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]不同種類有機肥對全株玉米青貯營養(yǎng)品質的影響[J]. 黃榮才,郭子泰,高勝濤,卜登攀.  草業(yè)科學. 2019(08)
[2]含水量及貯藏時間對苜蓿青貯營養(yǎng)品質的影響[J]. 陳喜梅,王志軍,高靜,何鳳艷,金花,馬勝玉.  飼料研究. 2017(04)
[3]苜蓿和全株玉米混合青貯效果研究[J]. 唐莉娟,張振,王連群,卜三平.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2016(19)
[4]全株青貯玉米的營養(yǎng)價值評價——以北京地區(qū)為例[J]. 韓英東,熊本海,潘曉花,楊琴.  飼料工業(yè). 2014(07)
[5]荔枝深加工過程中荔枝渣綜合利用研究[J]. 邱松山,周如金,黃敏,姜翠翠,許小川.  安徽農(nóng)業(yè)科學. 2012(31)
[6]苜蓿與玉米混貯質量研究[J]. 王林,孫啟忠,張慧杰.  草業(yè)學報. 2011(04)
[7]日糧中精料和牧草比例對舍飼山羊增重的影響[J]. 李向林,張新躍,唐一國,何峰,張堅中.  草業(yè)學報. 2008(02)
[8]廣東荔枝10年研究進展概述[J]. 王澤槐,梁立峰.  廣東農(nóng)業(yè)科學. 1994(04)

博士論文
[1]全株玉米青貯品質評價及其對肉牛育肥性能和牛肉品質的影響[D]. 和立文.中國農(nóng)業(yè)大學 2017

碩士論文
[1]玉米和飼用高粱青貯優(yōu)化研究[D]. 肖銀寶.甘肅農(nóng)業(yè)大學 2018



本文編號：3027608